22/09/2026
Progetto: Cantina La Fornace - Dalla Terra alla Luce.
L’ANTICA FORNACE - AGRITURISMO
L’ANTICA FORNACE - WINERY
Con il progetto della Cantina La Fornace lavoriamo sul rapporto tra architettura, paesaggio e produzione vinicola, cercando di inserire il nuovo edificio nel territorio collinare di Cedri senza alterarne gli equilibri.
Abbiamo scelto di affidare al terreno gran parte degli spazi produttivi e di conservazione, sfruttando la naturale protezione del suolo. All’esterno emergono soltanto alcuni volumi monolitici tra gli olivi, riducendo la presenza visiva dell’edificio e mantenendo il paesaggio come elemento principale del progetto.
Il percorso attraverso la cantina è costruito attraverso soglie, terrazze, passaggi più raccolti e aperture verso l’esterno. Negli ambienti interrati, tagli e fenditure portano la luce naturale in profondità, mettendo in evidenza progressivamente materiali, superfici e geometrie.
Con questo progetto interpretiamo il carattere rurale del luogo attraverso un’architettura contemporanea che non riproduce le forme della tradizione, ma ne rilegge i principi: il rapporto con il terreno, la materia, la luce e il paesaggio.
Progetto: Cantina La Fornace
Luogo: Cedri, Pisa
Intervento: Cantina vinicola
Progettazione architettonica: Studio Ventidue
Superficie: 650 mq
Fotografie: Giovanni Giurlani, Michela Ferrini
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