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BobAdvisor

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Rome
BobAdvisor

BobAdvisor nasce per raccontare le esperienze gastronomiche romane e per scoprire le storie che si celano dietro alle etichette dei vini e delle cantine

09/05/2026

Si può bere benissimo, spendendo poco. Basta cercare, provare e informarsi.

Stupendo Cava prodotto dalla cooperativa ottenuto con uve Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo

09/05/2026

La VIGNAROLA deve il suo nome ai vignaroli (i contadini che lavoravano nelle vigne o i fruttivendoli). Veniva preparata con le primizie – carciofi, fave e piselli – piantate tra i filari delle vigne nei Castelli Romani, rappresentando un piatto povero ma ricco di sapore della tradizione contadina laziale.

Per me il piatto più buono di questa stagione 😊

18/04/2026

Porro arrosto, b***o acido e bottarga di tonno
sanremo

23/03/2026

Kairós, non semplice Tempo che scorre, ma Tempo di Grazia

La grazia di poter trascorrere il tempo con le persone che amiamo, a fare le cose che amiamo, nei luoghi che amiamo

07/02/2026

Cipollotto cotto a bassa temperatura per 9 ore, seppia e Raschera

Una colata di goduria 🤤

07/02/2026

Note floreali e fruttate intervallate da una piacevolissima sapidità 🥂

07/02/2026

Linguine scampi e carciofi
Intensità di sapori indimenticabile ❤️

07/02/2026

Impasto croccante e leggerissimo, condimento sapido e gustosissimo

Davvero una “bella” pizza da 🍕

07/02/2026

La bellezza di emozionarsi di fronte l’acidità e la struttura di un Timorasso del 2018
mariotto che perle che hai creato negli anni 😍

26/11/2025

Impasto leggerissimo, morso fragrante e tenero, prodotti semplici ma saporiti e dalla perfetta sapidità, estrema digeribilità

Che pizza favolosa da 😍

Indirizzo

Via Statilio Ottato, 110
Rome
00175

Sito Web

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