03/10/2026
Il periodo autunnale è arrivato e insieme a lui tutte le ricette alla zucca.🎃
Mio zio Franco mi ha regalato una bella zucca e non potevo non sfruttarla.
Ho fatto delle mega polpette di zucca ripiene di mozzarella, da leccarsi i baffi👻
Ma, vi avviso questa è una di quelle ricette che fai ad occhio, niente bilancia.
Vi lascio gli ingredienti
Zucca cotta al forno
Formaggio grattugiato
Pane grattato
1 uovo intero
Pepe nero
Sale
Mozzarella per il ripieno
