Confraternita del Bacalà alla vicentina

Confraternita del Bacalà alla vicentina Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Confraternita del Bacalà alla vicentina, Cucina/cucinare, Piazza Guglielmo Marconi 9, Sandrigo.
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La Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina è stata fondata nel 1987 a Sandrigo (Vicenza) con lo scopo di salvaguardare e diffondere l’antica ed originale ricetta del “Bacalà alla Vicentina”.

09/09/2026

Il 27 settembre, la Festa del Bacalà rende omaggio a una delle grandi figure della cultura vicentina con il reading “Omaggio a Virgilio Scapin”, a cura di Tiziana Agostini, con la partecipazione di Pino Costalunga.

Un appuntamento dedicato alla memoria e alle parole di Virgilio Scapin, per riscoprire attraverso la lettura e la voce il valore di un protagonista della cultura e del teatro veneto.

📅 27 settembre
🕟 Ore 16.30
📍 Piazza Centrale, Sandrigo

In occasione della Festa del Bacalà alla Vicentina, arriva una mostra speciale dedicata alla Via Querinissima, proprio n...
08/09/2026

In occasione della Festa del Bacalà alla Vicentina, arriva una mostra speciale dedicata alla Via Querinissima, proprio nell’anno della prestigiosa certificazione ottenuta dal Consiglio d’Europa.

📅 24–28 settembre
🏛 Villa Sesso Schiavo - Via San Lorenzo 7, Sandrigo (VI)
🕙 Tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.00
🎟️ INGRESSO LIBERO

Percorsi d’autore, con la curatela di Ugo Bianco, è un viaggio attraverso i Paesi europei attraversati anche dal leggendario percorso di Pietro Querini: un itinerario fatto di incontri, culture, paesaggi e storie che ancora oggi continuano a parlare attraverso l’arte.

Uno spazio speciale è dedicato ai piccoli artisti del Comprensorio 5 di Vicenza, che hanno interpretato il tema del viaggio di Querini realizzando veri e propri capolavori grazie all’impegno e alla passione del nostro Giancarlo Busato e del nostro Priore Galliano Rosset.

Arte e cultura vi aspettano tra un assaggio e l’altro di ❤️

08/09/2026

🐟 In Veneto certi piatti si difendono come monumenti. Il baccalà alla vicentina, per esempio, ha addirittura una sua confraternita.

Un gruppo di appassionati che custodisce la ricetta ufficiale, organizza eventi e tramanda la tradizione di questo piatto, nato dallo stoccafisso portato secoli fa da un naufragio in Norvegia.

Ci sono regole precise: il tipo di merluzzo, la lunga cottura a fuoco lento, l’accompagnamento con la polenta.

Perché qui il cibo non è solo nutrimento: è identità, storia, orgoglio di comunità.

Un piatto povero, protetto come un tesoro.

03/09/2026
21/08/2026
17/08/2026

Ci siamo anche noi!!!
Grazie a tutti i confratelli che hanno partecipato a questa bellissima opera! Consigliamo la lettura!

Tutti sintonizzati lunedì prossimo alle 12.00!Saremo in diretta su RAI 1!Segnate la data 😍
22/07/2026

Tutti sintonizzati lunedì prossimo alle 12.00!
Saremo in diretta su RAI 1!
Segnate la data 😍

12/07/2026

Via Querinissima Days in Sandrigo🤩

👉 From 25 to 27 September, Sandrigo (VI) and the Vicenza area invite you to a unique experience during the Via Querinissima Days and the Festa del Bacalà alla Vicentina.

💚 Three days dedicated to the extraordinary history of Pietro Querini, the centuries-old link between Sandrigo and the Norwegian island of Røst, and the tradition of the famous Bacalà alla Vicentina.
The programme organised by Pro Loco Sandrigo and the Confraternita del Bacalà includes guided tours, exhibitions, cultural events, the ‘La Querina’ Award ceremony, the evocative Via Querinissima Gala Dinner and the grand festival dedicated to Bacalà alla Vicentina, featuring parades, tastings, performances and official events.

👉 For further information, click here: https://www.viaquerinissima.net/event-details/vq-days-in-sandrigo


Indirizzo

Piazza Guglielmo Marconi 9
Sandrigo
36066

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