Casa Pleiadi

09/06/2026

Aperitivo Pleiadi. Un artista alla mia tavola
Domenica 14 giugno, ore 18.30, Casa Pleiadi ospita Vincenzo Santoro per una chiacchierata attorno al suo Salernograd, cronache di un insegnante italiano che ha scelto di portare la propria cattedra in Libia, in Russia, in Bielorussia. Non un reporter, non un antropologo. Un uomo che racconta quello che ha visto perché era lì.
Con lui ci sarà Domenico Cosentino, editore di 'round midnight edizioni.
Si parla di scrittura, di spaesamento, di cosa significa abitare un posto che non è il tuo.
Podcast a cura di Davide Ricchiuti .
Evento in collaborazione con Libreria Naima 35mq, Atripalda

05/06/2026

30/05/2026

Quello che succede in cucina.

29/05/2026

In cucina è già estate.
Tornano i falafel di lenticchie, piselli e fave, con le loro salsine fresche e profumate. E con loro, un classico intramontabile: cozze e fagioli, mare e terra in un piatto solo.
Il nuovo menù sta arrivando.

27/05/2026

Nella nostra libreria Tarkovsky sta vicino al Buon Appennino, alla sua cucina della aree interne.
Un libro raccoglie i film, le polaroid e gli scritti di Andrei Tarkovsky. L'altro parla di cibo, terra e cultura dell'Italia centrale.
Il filo che li tiene insieme è la memoria — non quella scritta, ma quella che si deposita nei luoghi, negli oggetti, nei gesti. Tarkovsky ne era ossessionato: nei suoi film il tempo non scorre, si accumula. La cultura del cibo appenninica funziona allo stesso modo. Certe ricette non si tramandano con le parole. Stanno nella mano di chi impasta, nel momento in cui si decide che è pronto.
"L'immagine è un'impressione della verità sulla quale ci è concesso di gettare uno sguardo con i nostri occhi ciechi."
Forse è questo che intendeva. Quella verità, in un frame come in un piatto, non si spiega.
Sta nelle mani di chi lo fa.

22/05/2026

Da Casa Pleiadi, questo fine settimana, Camembert di capra di Daniele Orlando, accompagnato da un chutney di cipolla bianca di Isernia, birra nera e arancia fermentata.
Dolce, amaro, agrumato.

Tutto in un cucchiaio a esaltare la cremosità del formaggio.
Pochi elementi, scelti bene.
Come piace a noi.

✍🏼 Prenota al 349 727 3091
🕐 Venerdì 19–22 · Sabato 13–22 · Domenica 11–22

20/05/2026

19/05/2026

Nella nostra libreria c’è un volume che documenta l’incontro tra Richard Demarco e Joseph Beuys. Lo teniamo vicino perché Beuys è il nostro riferimento silenzioso: la sua idea di “scultura sociale” ci ricorda che ogni gesto consapevole è, di fatto, un atto creativo. Il cibo è cultura, e la cultura è qualcosa che si costruisce con le mani.

14/05/2026

Spoiler nuovo menù in arrivo.
Nel frattempo ci stiamo divertendo con baccalà con crumble di aglio orsino e peperone crusco, scarola con uvetta bianca. E poi... involtini di pesce spada con aglio orsino.
Vorremmo farvi sentire il profumo. 🌿