Cucina Alchemica Itinerante

07/12/2025

Plum-Cake all'arancia, con arance caramellate e crema veg all'arancia e Vodka, conMuslie al cioccolato sopra...

È domenica ☺️

07/12/2025

Compleanni VEGAN!

100% Pure Love💝
Torta al cioccolato con bagna di Vodka ripiena di crema al b***o di arachidi , farro soffiato al cioccolato ricoperta di panna vegetale , pistacchi e Nocciole

22/09/2025

22/09/2025

Tempo di Conserve! 🍯

A destra:🌰
Crema di Castagne con cacao vaniglia cannella
Dolcificata naturalmente con
Datteri e uva passa

A sinistra🎃
Marmellata di Zucca con cannella e aroma di cacao

😋

15/09/2025

🌿 Rifugio Monte Judice – Dove il Mito Incontra il Silenzio

Sospeso tra il respiro del mare e l'abbraccio antico del bosco, nasce il Rifugio Monte Judice — un angolo segreto della Calabria dove il tempo rallenta, e l’anima si ricorda di sé.

Qui, tra le colline di Scilla, terra di leggende e passaggi antichi, il mito di Scilla e Cariddi si dissolve in quiete, lasciando spazio a ciò che conta davvero: il ritorno a sé stessi.

Un rifugio per chi cerca ritiri autentici, settimane detox, cammini silenziosi o semplicemente giorni di relax e coccole.

✨ A guidare questo luogo i Custodi del Rifugio, che lavorano insieme con cura e passione: lei, naturopata, trasforma i doni della terra, lui, anima selvatica e gentile, si prende cura del bosco, dei sentieri, con mani antiche e cuore aperto.

🪷 Ogni sentiero che parte da qui conduce lontano — ma anche dentro — perché il cammino comincia sempre dai piedi, ma finisce nel cuore.

🌲 Che tu venga per ritrovare il silenzio, ascoltare il vento tra i castagni, o semplicemente per svegliarti con l’odore del pane caldo e la vista del mare, il Rifugio Monte Judice è il luogo dove puoi ricordare chi sei, nel posto giusto.

10/08/2025

🌿Settimana detox dopo monellerie estive! 🙄

Perché leggero o disintossicante non significa triste.☺️

Nella foto:

🍛Riso integrale con curcuma, cumino, semi di zucca, olio evo, prezzemolo, basilico, lievito alimentare e petali di fiordaliso.

👉🏻Tutto buonissimo e con un sacco di proprietà:

🥢Riso integrale: ricco di fibre, aiuta la digestione e il senso di sazietà.

🥢Curcuma: potente antinfiammatorio naturale, sostiene fegato e metabolismo.

Cumino: stimola la digestione e combatte gonfiore 🥢e gas.

🥢Semi di zucca: fonte di magnesio e zinco, ottimi per pelle e sistema immunitario.

🥢Olio extravergine d’oliva: grassi buoni che proteggono cuore e cervello.

🥢Prezzemolo e basilico: erbe aromatiche depurative e ricche di antiossidanti.

🥢Lievito alimentare: ricco di vitamine del gruppo B, supporta sistema nervoso e pelle, dona un sapore di formaggio senza latticini.

🥢Petali di fiordaliso: ricchi di flavonoidi antiossidanti, aggiungono un tocco di colore e delicatezza.🌷

Leggero, sano, colorato e soprattutto BUONO!😋

14/06/2025

Ragù and Besciamella
Totally Vegan!

13/05/2025

Vegan Cake!🥧

Limone
Cannella
Menta Nepetella
Limoni Caramellati
🌸🍋🌿☀️🏵️

Usare le erbe del territorio e creare una Torta sana, fresca, estiva?

Si può!✨