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Osteria San Giovanni

Casa
Italia
Trani
Osteria San Giovanni

Il gusto della tradizione culinaria della Puglia più vera 💙

Entrare in un forno antico era, ed è, un’esperienza indimenticabile.

Posti il più delle volte in un piano interrato, al di là dell’ingresso in un sottano, davano l’impressione di rappresentare quelle misteriose e affascinanti caverne incantate, antri accessibili solo nei sogni. Si ricorda che appena si era nei paraggi di uno di questi forni, già nell’aria circostante si spendeva l’odore buono della legna bruciata. Poi, man mano che ci si avvicinava e si entrava nel

l'”antro”, il calore e quell’odore, raddoppiati, replicati e triplicati, man mano che si scendeva, ti avvolgevano il corpo, il viso ed i sensi. L’odore del cibo al forno, portato di prima mattina dai clienti, tra tegami d’acciaio e forse qualche volta di terracotta, ti assaliva letteralmente, penetrando in profondità e rimanendo scolpito nella memoria per ore, per giorni, per anni.

17/12/2023

Ecco la nostra proposta per il pranzo di Natale

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

30/07/2023

Ecco la nostra proposta per il pranzo di ferragosto

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

30/07/2023

Ecco la nostra proposta per il pranzo di ferragosto

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

27/04/2023

Ecco la nostra proposta per 1 maggio

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

20/04/2023

Ecco la nostra proposta per il 25 aprile

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

20/04/2023

Ecco la nostra proposta per il 25 aprile

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

27/03/2023

Eccoci siamo pronti per accogliervi anche all'esterno
📍Via san Giovanni Russo 39/41
📞3738851728

22/03/2023

Ecco la nostra proposta per la domenica di Pasqua

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

22/03/2023

Ecco la nostra proposta per la domenica delle Palme

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

01/03/2023

Ecco la nostra proposta per la festa della Donna

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

31/01/2023

Ecco la nostra proposta per San Valentino

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

Il gusto della tradizione culinaria della Puglia più vera 💙

31/01/2023

Ecco la nostra proposta per San Valentino

📍Via S. Giovanni Russo, 39/41 a Trani

📞 373 885 1728

Indirizzo

Via S. Giovanni Russo, 39/41
Trani
76125

Telefono

+393738851728

Sito Web

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