Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 19:00 Domenica 09:00 - 12:30

Creazioni golose di Liana

Casa
Italia
Turin
Creazioni golose di Liana

Pasticcera Gluten free per passione! Creo creazioni golose su misura dolci e salate! LA MIA STORIA? Nel 2008 è iniziato il mio cambiamento. Come si dice? INCREDULA!

Ho scoperto di essere celiaca e questa novità mi ha aperto un mondo di cui io non ero a conoscenza. Ho dovuto adeguarmi a gusti nuovi, a capire che cosa era il glutine e a quante cose avrei dovuto eliminare per stare bene. MA L'IMPORTANTE E' STARE BENE, SENTIRSI BENE, PERCHE' SE STIAMO BENE VIVIAMO BENE! Io sono amante della buona cucina così ho iniziato a sperimentare farine senza glutine, a liti

gare con i fornelli, fino ad ottenere risultati soddisfacenti che mi hanno portato ad una passione e dalla passione a sviluppare un progetto lavorativo! "FAI DEL TUO LAVORO LA TUA PASSIONE E NON LAVORERAI NEMMENO UN GIORNO DELLA TUA VITA!"
11 anni dopo dalla mia scoperta, spinta dagli amici, ho sognato di aprire un laboratorio di produzione di alimenti senza glutine! Nel 2019 ho seguito corsi: corsi di pasticceria, HACCP, corso con AIC Piemonte per la manipolazione di alimenti gluten free! Poi...il mondo intero si è fermato e nel 2022 ha ripreso a girare! Eccomi qui! Finalmente ho aperto la mia MDA regolamentata! Grazie a Cucina Nostra ho potuto avviare la mia Microimpresa domestica! "Tutto quello che conosci nel mondo del glutine io lo preparo Senza glutine!"

E così è iniziata la mia avventura :-)

25/08/2026

Festeggiare in ufficio, perché no? 🎉

Siete rientrati tutti dalle ferie o qualcuno è ancora in vacanza? 😎☀️

E allora perché non approfittare del rientro per festeggiare un compleanno, un traguardo, una ricorrenza… o semplicemente per concedersi una pausa un po' più golosa insieme ai colleghi? 😋

Dolce o salato?

Una focaccia da condividere, qualche salatino, oppure qualcosa di dolce come mini cupcakes, brownies o biscotti? 🧁🍫

Ogni occasione è buona per festeggiare e, soprattutto, per condividere qualcosa di buono. 💛

Preparo proposte anche per piccoli eventi in ufficio, personalizzabili in base all'occasione e al numero di persone.

📩 Per informazioni, scrivimi in DM o scrivimi direttamente su WhatsApp business 📱📲 3471000166 risponderò appena possibile.

11/08/2026

💛 UNA NUOVA COLLABORAZIONE

Da agosto potete trovare alcune delle mie Creazioni Golose anche in un nuovo locale di Torino! ☕🍰

Chi mi segue da un po' sa già che alcune delle mie preparazioni sono disponibili anche presso le ragazze di Dragonfly Bakery Café in via Genova a Torino, e al Il Giardino di Enid _ vegan & gluten free friendly bar a Venaria Reale. ✌️

Da questo mese nasce una nuova collaborazione con Caffetteria Fiorio🧡 un locale a pochi passi dal mio laboratorio, che mi permette di portare le mie preparazioni ancora più vicino a voi. 😊

Quindi, se siete curiosi di assaggiare qualcosa di mio ma non avete ancora avuto occasione di passare dal laboratorio, ora avete un'altra possibilità! 🥰

Al momento potrete trovare una selezione di:

🍪 Biscotti vegani e senza glutine
🧁 Mini cupcakes al cioccolato
🥖 Focacce di varie tipologie

…e qualche sorpresa che potrà cambiare nel tempo! ✨

La selezione e la disponibilità dei prodotti potranno variare in base alla produzione, alla stagionalità e alle proposte del momento.

📍 Caffetteria Fiorio🧡 – via Tripoli 72/F a Torino

💛 Una nuova collaborazione che sono davvero felice di poter condividere con voi!

01/08/2026

Le torte sono tutte uguali? Assolutamente no! 🍰

Alcune delle mie torte sono diventate vere e proprie torte da catalogo. Capita spesso che un cliente mi scriva: "Ciao Liana, ho visto questa sulla tua pagina... me la fai?"

La risposta è sempre sì... ma con una precisazione: non saranno mai due copie identiche.

Perché cambia la stagione, cambiano i fiori disponibili, cambiano le materie prime e, soprattutto, cambia l'ispirazione del momento. Ogni torta nasce con una sua personalità.

E poi... lo sapevate che anche la pasticceria segue le mode? ✨

C'è stato il periodo del pistacchio, che tutti volevano ovunque. Quello del caramello e del dulce de leche. Le torte in pasta di zucchero. Le torte moderne, più leggere ed eleganti. Le alte torte americane. Le naked cake.

E adesso?

La richiesta più frequente è proprio lei: la torta fiorita, romantica, elegante e scenografica. 🌸 (E la frutta realistica... quella arriverà più avanti! 😄)

Quella che vi mostro oggi è una torta alta in stile americano, con un'altezza pari a due torte sovrapposte, farcita con strati alternati di mousse al cioccolato bianco, mousse ai frutti di bosco, mirtilli freschi e pan di Spagna.

E sì... con il caldo di questi giorni non è proprio la torta più semplice da realizzare! 🥵
Ma quando qualcuno se ne innamora... si trova il modo di farla. Perché ogni festa merita la sua torta speciale. 🤍

💌 Se anche tu hai visto una torta sulla mia pagina e hai pensato "Vorrei proprio quella!", scrivimi. Sarò felice di realizzarne una ispirata a lei, ma unica, proprio come la tua occasione. 💛

30/07/2026

𝗛𝗮𝗶 𝗺𝗮𝗶 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮𝘁𝗼 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗶𝗻 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗶 𝘁𝘂𝗼𝗶 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗴𝗵𝗶? 🎉

Sei del team dolce o salato? 😋

🥐 Croissant per tutti?
🥪 Focaccia e salatini?
🧁 Cupcakes?
🍫 Oppure brownies golosi, farciti e decorati?

Ogni occasione è quella giusta per condividere un momento speciale… e io posso preparare la soluzione perfetta, completamente senza glutine, per te e i tuoi colleghi. 💛

📩 𝗣𝗲𝗿 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝘃𝗼, 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗮𝗺𝗶 𝗶𝗻 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗼!

📲Whatsapp 3471000166

18/07/2026

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘀𝗲𝗶 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗮 𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗮𝗻𝗻𝗼... 𝗻𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗾𝘂𝗮𝗹𝘀𝗶𝗮𝘀𝗶, 𝗺𝗮 𝘂𝗻 𝘁𝗿𝗮𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗼 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲... 𝗰𝗼𝘀𝗮 𝗳𝗮𝗶? ❤️

Beh... le prepari una torta speciale. 🍰

Una torta che la rappresenti, che racconti un pezzetto di lei e che diventi un ricordo da custodire insieme ai sorrisi, agli amici che scegli di chiamare famiglia, all'amore e all'affetto che solo una serata così sa regalare.

Io considero i 40 anni un'età meravigliosa. ✨
Ci si sente ancora giovani, ma con quella consapevolezza, serenità e forza che solo il tempo sa regalare.

Partendo dal suo colore preferito, il 𝗿𝗼𝘀𝘀𝗼, ho realizzato una 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗧𝗮𝗿𝘁 con una base morbida, decorata con crema al mascarpone aromatizzata, fragole e ciliegie fresche, rose di crema alle nocciole, macarons alla fragola e vaniglia e una nota croccante data dalle nocciole pralinate. Il tutto impreziosito da rose rosse, simbolo dell'affetto profondo che provo per lei. ❤️

Naturalmente la torta è stata realizzata 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗼𝘀𝗶𝗼, così da permettere a tutti di condividere questo momento speciale.

𝗕𝘂𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗺𝗶𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲! ❤️

E... come recitava la torta:

"𝟰𝟬 𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗰𝗵𝗲... 𝗵𝗼 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗿𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲!" 😄🎉

11/07/2026

🥵 Diciamolo... fa caldo!

In quattro anni di attività credo che questa sia l'estate più calda! ☀️

Eppure lavorare con il forno a 200/260°C non ci spaventa! 💪😜

Si impasta, si inforna e si sforna... proprio come sempre!

🥖 Pane fresco 🥐 Focacce 🥨 Salatini 🧁 Dolci

Tutto rigorosamente senza glutine e preparato su ordinazione, per portare sulla vostra tavola il gusto senza rinunce. 💛

E la focaccia...? L'avete già assaggiata? 🤤

Se ancora non l'avete provata, è arrivato il momento di rimediare! Soffice, profumata e perfetta da condividere... o da gustare tutta per voi. 😄

📅 Vi ricordo che il laboratorio sarà operativo per tutto il mese di luglio e anche durante agosto.

Vi aspetto! ☀️😊

09/07/2026

40°C... e c'è chi alla torta di compleanno non rinuncia proprio! 😛🎂

Per questa torta ho voluto creare un equilibrio tra freschezza e golosità.

✨ Base di Pan di Spagna aromatizzato alla fava tonka, una spezia che adoro per il suo profumo delicato e avvolgente.

✨ Farcitura con mousse al cioccolato bianco e nocciole Piemonte IGP pralinate, alternata a una mousse al lampone con lamponi freschi, per una nota fresca e leggermente acidula.

Per la decorazione, questa volta ho dovuto cambiare programma. Solitamente utilizzo fiori eduli freschi, ma con le temperature di questi giorni ho preferito scegliere fiori in pasta di zucchero e cristalli di zucchero, così da garantire un risultato bello da vedere e perfetto fino al momento della consegna.

Perché ogni stagione ha le sue sfide... e il mio obiettivo è sempre quello di consegnare una torta bella, buona e curata in ogni dettaglio.

📩 Ogni torta è realizzata su prenotazione e personalizzata in base ai tuoi gusti e all'occasione. Contattami per informazioni e disponibilità.

05/07/2026

☀️ L'estate non ferma i compleanni... e nemmeno la voglia di una buona torta! 🎂

Quando fa caldo, spesso si rinuncia al dolce per paura che sia troppo pesante.
Per questo ho creato una torta diversa dal solito.

✨ Una base fredda con crumble al cioccolato e nocciole. 🤍
Una delicata bavarese, leggera e vellutata. 🍑 Tanta frutta fresca di stagione.

Una torta pensata per chi desidera festeggiare anche in piena estate, senza rinunciare al gusto e alla freschezza.

Perché... anche se la città sembra già in vacanza, c'è sempre qualcuno che spegne le candeline. 🥰
📩 Se anche tu hai un compleanno, una cena o un'occasione speciale, scrivimi su WhatsApp.

Realizzo ogni torta su ordinazione, sempre senza glutine.
Creazioni Golose di Liana Il gusto senza rinunce. 💛

01/07/2026

🥪 La voglia di buono non va in vacanza.

Il laboratorio è tornato operativo e ogni giorno preparo specialità artigianali senza glutine, pensate per chi non vuole rinunciare al gusto.

✨ Bun gourmet
✨ Focaccia soffice
✨ Grissini artigianali
✨ Panini e tante altre proposte dolci e salate.

Se stai organizzando un aperitivo, una cena con amici o vuoi semplicemente concederti qualcosa di speciale, scrivimi: sarò felice di preparare la tua ordinazione. 💛

📩 Prenotazioni in direct o su WhatsApp.

"Il gusto senza rinunce."

Indirizzo

Via Issiglio 48
Turin
10141

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 19:00
Domenica	09:00 - 12:30

Sito Web

https://www.creazionigolosediliana.it/, https://wa.me/c/393471000166

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Creazioni golose di Liana pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.