02/10/2024
Un Bar non è mai solo un Bar.
In questi 5 anni ne abbiamo viste tante.
Abbiamo imparato le vostre abitudini, visto nascere bimbi, conosciuto nuovi amici e purtroppo anche salutato qualcuno di loro. Abbiamo ascoltato tutti i vostri pettegolezzi, rifocillato scialpinisti con infiniti rösti, scaldato con cioccolate.
Non sappiamo quanti gelati abbiamo servito, quanti caffè ogni mattina per svegliare anche i più mattinieri, innumerevole birre e calici di vino per festeggiare, chiacchierare e per condividere le giornate. Giorni di sole, pieni di gente, e giorni di couis con nessuno per strada e tutti dentro al Bar davanti alla stufa.
Nei 5 anni hanno lavorato con noi più di 25 ragazzi,
ognuno dei quali ha lasciato un pezzettino di sé
nella storia di questo locale.
Noi, abbiamo fatto il possibile per gestire questo piccolo angolo di Valle con cuore e passione.
L’aspetto migliore di vivere in un paese come Valgrisenche
è diventare parte della sua comunità.
Lavorare nel Bar del paese è stato il nostro modo per lasciare un pezzetto di noi a tutti voi.
Noi ci siamo divertiti.
Grazie a tutti voi.
Lunga vita al Bar de l’Aouille
Alessio, Chiara, Nicole, Sara
