Cucina Clandestina

La manifestazione da quest'anno si svolgerà nella nuova location di campagna, nell'Azienda Agricola Àusono, sempre a Valle dell'Angelo, nel cuore del Parco Nazione del Cilento,Vallo di Diano e Alburni. Nel cuore della natura, all'interno dell'azienda, si organizzano laboratori di dieta mediterranea, a cui si può partecipare previa iscrizione. Interesse particolare viene rivolto a ragazzi e bambini

per la lavorazione della pasta e del pane. Si allestiscono spazi per la degustazione, gestiti da cittadini di Valle dell’Angelo e non, che preparano alcune pietanze tipiche della tradizione locale. Durante le giornate c'è spazio per eventi di varia natura:
musicali, enogastronomici, sociali ed etno-culturali. Le Associazioni Culturali locali, hanno a disposizione degli spazi per accogliere ed informare i visitatori sul tema centrale dell'anno: “ ”
Si svolgono laboratori di enologia, con la partecipazione di famosi Sommelier e la collaborazione di stimati produttori del territorio del Parco del Cilento e Vallo di Diano. Inoltre ha luogo il mercato clandestino della terra, dove i contadini locali, insieme a quelli dei presidi di Slow Food vendono i loro prodotti. Le serate si concludono con concerti di musica dal vivo.