03/02/2026
Costine glassate a NETTARE – miele piccante alla ’nduja 🔥🍯
Qui non è “solo miele”: è NETTARE, e si vede.
Marinatura rapida (soia + limone + NETTARE), poi cottura e glassatura finale a più passate: il risultato è una crosta lucida, sticky e irresistibile, con una piccantezza autentica e una nota calabra che resta in bocca.
👉 Il segreto: negli ultimi 8–10 minuti, spennella o fai colare poco NETTARE per volta (2–3 passate). Così caramella e crea la glassa perfetta senza bruciarsi.