05/10/2026
Luce, olfatto, gusto. Tre parole chiave per dire su cosa si è concentrato l’evento del 01/10 “Illuminare oltre la vista”, svolto in sede ISENS e con protagonisti , Consuline, Albertin & Company e
Lo scopo dell’evento era quello di far vivere ai presenti un viaggio esperienziale fra i 5 sensi, esplorando la luce nella realtà contemporanea tra percezione visiva, olfattiva e acustica.
Dopo l’accoglienza da parte del nostro AD e di Giovanni Albertin, ci sono stati interventi da parte di arch. Tellini e arch. Iannone riguardo alla cultura della luce legata alle neuroscienze e da parte di Daniele Pessotto sul progetto “Luce e Cibo”.
L’istituto A. Beltrame, insieme al cuoco Marchi e la rappresentante d’istituto Cavallin, ha realizzato un Light Show cooking mostrando il cambiamento della percezione del cibo in base alla luce con cui viene presentato.
Gli ospiti sono poi stati divisi in due gruppi, alternando la spiegazione di Consuline della loro luce Circa-Diana e il Salotto Olfattivo con fragranze per ambienti presentato dalla nostra Scent Designer .
Per concludere la serata i ragazzi dell’alberghiero hanno servito il risotto alla sbirraglia, ricetta della tradizione veneta, creando un momento di condivisione e tranquillità perfetto per chiudere la giornata.
Ringraziamo tutti i collaboratori per aver contribuito a realizzare questo evento incredibilmente immersivo e un grande grazie anche a chi ha partecipato, speriamo che la serata vi sia piaciuta tanto quanto a noi.
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Grazie ancora,
Il team ISENS
