17/07/2025
متبل باذنجان بطريقة مميزة ولا اطيب ولا أروع بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة التحضير كتير طيب وزاكي جربوه على طريقتي وان شاء الله يعجبكم وصحتين وعافية.
# #@@
( المقادير )
باذنجان مشوي
1 ملعقة كبيرة طحينية
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة لبنة
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
( للتزيين )
بقدونس مفروم ناعم
سماق
زيت زيتون
# #@@
