日本の老舗

日本の老舗 伝統のよいものを現代へ
100年以上続く老舗の伝統の技とこころ、そのこだ

伝統のよいものを現代へ
100年以上続く老舗の伝統の技とこころ、そのこだわりをお伝えいたします。
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(順不同)2020/08/1時点
山本海苔店
総本家更科堀井
海老屋總本舗
豊島屋本店
榮太樓總本鋪
豆源
亀戸 船橋屋
秋色庵大坂家
羽二重団子
吉徳
竺仙
さるや
黒江屋
宮本卯之助商店
天野屋
大野屋總本店
ちくま味噌
いせ辰
ちんや
梅花亭
志乃多寿司総本店
伊場仙
梅園
とらや
新橋 玉木屋
白木屋傳兵衛
笹屋伊織
うぶけや
安田松慶堂
マルコ醸造
山本山
千總
数馬酒造
白竹堂
松井酒造
吉田酒造
岡重
若林佛具製作所
京・ぎをん 西河
千古乃岩酒造
松波酒造
平瀬酒造
福光屋
高山 恵比寿
天領酒造
をぐら屋
山利
三浦米太郎商店

大好評!ひなまつり限定!🎎江戸っ子に愛された豊島屋の白酒🍶お雛様の季節限定、豊島屋本店の白酒が今年も販売開始していますよ!昔ながらの製法にこだわって作られた自然な甘口の味。毎年この季節を楽しみにされている方も多い逸品です。ぜひ”大人のひな祭...
20/02/2026

大好評!ひなまつり限定!🎎
江戸っ子に愛された豊島屋の白酒🍶

お雛様の季節限定、豊島屋本店の白酒が今年も販売開始していますよ!
昔ながらの製法にこだわって作られた自然な甘口の味。
毎年この季節を楽しみにされている方も多い逸品です。

ぜひ”大人のひな祭り”をお楽しみください🌟
https://shinisetsuhan.net/products/0006-0006-jp-00011

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一年の感謝の気持ちを伝えましょうお歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。贈答用として人気の高い品から、来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。職人の技が光る、長年...
20/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
常盤堂雷おこし本舗 雷神上磯部缶
https://shinisetsuhan.net/products/0093-0093-jp-2

常盤堂を代表する雷おこし「上磯部おこし」。
なんといっても雷おこしは、
家を「おこし」、名を「おこす」という、縁起の良いお菓子!
雷神様のエンボスを施した缶も縁起が良さそうです。
白砂糖と黒糖の雷おこしがひとつひとつ個包装になっているのも嬉しいポイント。

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一年の感謝の気持ちを伝えましょうお歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。贈答用として人気の高い品から、来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。職人の技が光る、長年...
19/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
梅月堂 南蛮おるごおる
https://shinisetsuhan.net/products/0088-0088-jp-00004

発売は昭和48年。
シガレットというヨーロッパに古くから伝わる葉巻型のクッキーです。
ちょっとレトロな感じがなんとも言えず、
さくさくした軽い食感がたまりません!

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18/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
梅園 どら焼 詰合せ
https://shinisetsuhan.net/products/0028-0028-jp-00004

職人が一枚一枚手焼きで仕上げた
ボリューム感たっぷりのどら焼きです。
一般的なつぶあんのどら焼もおすすめですが、
なんといっても黒糖入りの皮で、きざんだ栗が入った栗きんとんどら焼がおすすめ!
つぶあんのどら焼とはまた違った美味しさですよ。

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17/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
羽二重団子  白団子
https://shinisetsuhan.net/products/0011-0011-jp-00033

明治期には漱石・子規らに愛された羽二重だんご。
その焼き団子の生地を丸く成型しました。
おすすめはお正月のお雑煮!
餅のように延びず、歯切れが良いので
お子様やお年寄りの方でも食べやすいです。
その他、甘辛醤油で煮たり、味噌汁やお汁粉に入れたりするのもおすすめ!
冷凍庫に常備してあるとちょっと小腹が空いた時にも便利です。

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16/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう!

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
豊島屋本店 笑酒来福
https://shinisetsuhan.net/products/0006-0006-jp-00012

フルーティな香りで、軽やかな飲み心地の純米大吟醸酒です。
このお酒を起点として「笑」が生まれ、
そして「福」が来ますように、と願いを込められており
新年が楽しく幸せに満ちた一年になりそう!
比較的アルコール度数を低く設定し、まろやかな口当たりとなっているので
普段日本酒を飲みなれない方にもおすすめです!

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「老舗コラボレーションアイテム クラウドファンディングのお知らせ」・榮太樓總本鋪×アリタポーセリンラボの梅ぼ志飴有田焼ケース・日本橋さるや×アリタポーセリンラボの楊枝入れ・松屋コーヒー本店「和菓子に合うコーヒー」など伝統と現代をつなぐモノづ...
15/12/2025

「老舗コラボレーションアイテム クラウドファンディングのお知らせ」
・榮太樓總本鋪×アリタポーセリンラボの梅ぼ志飴有田焼ケース
・日本橋さるや×アリタポーセリンラボの楊枝入れ
・松屋コーヒー本店「和菓子に合うコーヒー」など伝統と現代をつなぐモノづくり ITOKASHIレーベルからクラファンにてリリース開始のお知らせ
・TSUBAKI FM×竺仙のスペシャル手拭い
・月刊日本橋プロデュース浮世絵Tシャツ

スターマーク株式会社のプレスリリース(2025年12月15日 13時00分)榮太樓總本鋪×アリタポーセリンラボの梅ぼ志飴有田焼ケース・松屋コーヒー本店「和菓子に合うコーヒー」など伝統と現代をつなぐモノづくり ITOKASHIレー....

一年の感謝の気持ちを伝えましょう!お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。贈答用として人気の高い品から、来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。職人の技が光る、長...
13/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう!

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
更科布屋 三色詰め合わせ
https://shinisetsuhan.net/collections/sarashina-nunoya

芝大門更科布屋のオリジナル乾麺とせいろ汁の詰合わせ。
老舗の味が、ご家庭で楽しめます。

更科布屋の名物更科そばは
そばの実の中心に近い芯の部分だけを使用した
透き通るような純白のおそばです。
ほんのりとした甘みと、なめらかなのどごしです。

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12/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう!

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
萬年堂本店 御目出糖
https://shinisetsuhan.net/products/0073-0073-jp-omedetok10

元禄より家伝の高麗餅を御赤飯に見立てました御蒸し菓子です。
おやつ時間に嬉しいほんのり優しい甘さ。
何よりネーミングからも新年がいい年になりそうです!

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11/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう!

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
須崎屋 五三焼かすてら
https://shinisetsuhan.net/collections/suzakiya

150年以上の菓子屋の経験を更に進化させたワンランク上の長崎かすてらです。 
希少な烏骨鶏卵に、金箔もしいて、桐箱に収めた極上五三焼かすてらもおすすめです!

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一年の感謝の気持ちを伝えましょう!お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。贈答用として人気の高い品から、来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。職人の技が光る、長...
10/12/2025

一年の感謝の気持ちを伝えましょう!

お歳暮や新年のご挨拶など冬のギフトとして
日ごろの感謝を込めて、長く愛されてきた老舗の逸品を贈りましょう。
贈答用として人気の高い品から、
来る新年への期待に満ちたおめでたい意味を込めた品まで。
職人の技が光る、長年愛されてきた品はどんな方にも喜んでいただけるはず!

*本日のスタッフおすすめの逸品*
さるや 干支楊枝 午
https://shinisetsuhan.net/products/0014-0014-jp-00106

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