やまあかり（アンティーク雑貨・古道具）

やまあかり（アンティーク雑貨・古道具） 毎月２０日～３０日営業
（１0時～１７時）

スコーンの端切れ。黒胡麻のスコーンを作りました。スコーンを作ると端切れが絶対出るのですが、私スコーンの完成形より端が好きです。なんなら端のみでいいくらい。カリカリでたまにシットリもあり。この際、ぜんぶ端だけのスコーン売ろうかと思うくらい。ほ...
29/05/2026

スコーンの端切れ。
黒胡麻のスコーンを作りました。

スコーンを作ると端切れが絶対出るのですが、私スコーンの完成形より
端が好きです。

なんなら端のみでいいくらい。

カリカリでたまにシットリもあり。

この際、ぜんぶ端だけのスコーン売ろうかと思うくらい。

ほんとに【スコーンの端切れ】のネーミングで商品化しようかな？

#スコーンの端っこ美味しいよね
#スコーン

今日のランチのグラタン。綺麗だから写真を撮りました。ホワイトソースかけたら見えなくなっちゃうので。今日のランチ、あと２人ならお受け出来ます #今日のランチ
22/05/2026

今日のランチのグラタン。綺麗だから写真を撮りました。ホワイトソースかけたら見えなくなっちゃうので。

今日のランチ、あと２人ならお受け出来ます

#今日のランチ

スコーン焼けました。今日のブランチです。スープはジャガイモとキャベツのポタージュ、優しい味です。キャンセルが出て２人分余ってます。 #ブランチ #焼きたてスコーン
21/05/2026

スコーン焼けました。

今日のブランチです。スープはジャガイモとキャベツのポタージュ、優しい味です。

キャンセルが出て２人分余ってます。

#ブランチ
#焼きたてスコーン

食べるラー油作りました！早摘みの山椒の実を使ってみました。山椒は採る時期で香りや辛みか違います。今の実山椒は、柑橘系の爽やかな香りとスッキリした辛みがあって美味しいです。もう少し経つと力強いしびれ感が出てきます。今回は第一弾で、また少し実が...
20/05/2026

食べるラー油作りました！

早摘みの山椒の実を使ってみました。
山椒は採る時期で香りや辛みか違います。

今の実山椒は、柑橘系の爽やかな香りとスッキリした辛みがあって美味しいです。

もう少し経つと力強いしびれ感が出てきます。今回は第一弾で、また少し実が育ってから第二弾も作る予定です。

今日の晩酌は
冷しゃぶと蒸しキャベツに作りたてのラー油をかけて食べました。
塩味はあまり加えてないので、簡単にポン酢を少しプラスしました。

このラー油いろいろアレンジが出来ます。マヨネーズを加えてもいいです。

ラー油の中には
にんにく、生姜、ネギ、山椒、クルミがたっぷり入っています。

山椒の爽やかさとクルミの食感がいい感じでした。

#食べるラー油
#実山椒
#今日の晩酌

今日２０日〜３０日までオープンします。写真はオルレアと紫蘭。いろんな花が咲き始めました。今月は漆器や陶器など入ってます。今は漆器はあまり使われなくなってしまいましたが、日本の伝統工芸、螺鈿や蒔絵は美しいですね。こういうものが普段の生活に生か...
20/05/2026

今日２０日〜３０日までオープンします。

写真はオルレアと紫蘭。いろんな花が咲き始めました。

今月は漆器や陶器など入ってます。

今は漆器はあまり使われなくなってしまいましたが、日本の伝統工芸、螺鈿や蒔絵は美しいですね。こういうものが普段の生活に生かせたら素敵ですよね。

#漆器
#螺鈿
#蒔絵
#アンティーク

５月のランチメニューです。野菜のグラタン大豆ミートのジャガイモコロッケ揚げ茄子と小松菜の塩昆布和えキャラブキ大豆の煮浸し天然三つ葉の和え物蒸し野菜のサラダお味噌汁とご飯デザートは紅茶のプリンです。今月は２３日．２４日.３０日．３１日普段は３...
16/05/2026

５月のランチメニューです。

野菜のグラタン
大豆ミートのジャガイモコロッケ
揚げ茄子と小松菜の塩昆布和え
キャラブキ
大豆の煮浸し
天然三つ葉の和え物
蒸し野菜のサラダ
お味噌汁とご飯

デザートは紅茶のプリンです。

今月は２３日．２４日.３０日．３１日
普段は３１日はお休みですが日曜日なので
ご予約がある場合は営業します。

#土日限定ランチ
#古民家カフェ
#アンティーク
#火、水、木曜日はブランチやります。

買い取りに行って来ました。新しい物ですが状態の良い和箪笥、重過ぎてもう動かせません。あとは小引き出しや器、漆器、ざるなど #古道具 #和箪笥 #古民具 #骨董
15/05/2026

買い取りに行って来ました。

新しい物ですが状態の良い和箪笥、重過ぎてもう動かせません。

あとは小引き出しや器、漆器、ざるなど

#古道具
#和箪笥
#古民具
#骨董

シナチク作り！毎年恒例行事です。お昼は去年から作り始めた川沿いの庭で、２種のパスタでお昼。とりたて筍と山椒のパスタじやこと大葉のパスタ川の音と鶯の声充実した一日でした。 #筍パスタ #シナチク作り
10/05/2026

シナチク作り！毎年恒例行事です。

お昼は去年から作り始めた川沿いの庭で、
２種のパスタでお昼。

とりたて筍と山椒のパスタ
じやこと大葉のパスタ

川の音と鶯の声

充実した一日でした。

#筍パスタ
#シナチク作り

大豆ミートのコロッケ。今月のランチの試作で作ってみました。お肉が苦手なお客様が以外に多くて、いつものじゃがいものクリームコロッケを大豆ミートで試してみました。大豆ミートの何となく粉っぽい感じとコクのなさ、さてどうしたものか？食感は言われなけ...
06/05/2026

大豆ミートのコロッケ。今月のランチの試作で作ってみました。

お肉が苦手なお客様が以外に多くて、いつものじゃがいものクリームコロッケを大豆ミートで試してみました。

大豆ミートの何となく粉っぽい感じとコクのなさ、さてどうしたものか？
食感は言われなければ挽き肉に思えるけど。

いろいろ試して、上手くいった感じ。
今月のランチに出します。
今月はお肉無しの野菜のランチになります。

#ランチメニュー開発中
#大豆ミートコロッケ

スコーンのテイクアウト端はおまけで。プレーンと紅茶です。スコーンのブランチ２０日〜３０日の間の火曜、水曜、木曜やってます。ご予約頂ければ焼きたてのスコーンをお出しします。 #スコーン #テイクアウト
28/04/2026

スコーンのテイクアウト

端はおまけで。

プレーンと紅茶です。

スコーンのブランチ
２０日〜３０日の間の火曜、水曜、木曜
やってます。ご予約頂ければ焼きたてのスコーンをお出しします。

#スコーン
#テイクアウト

住所

三郷町野井２１０
Ena-shi, Gifu
509-7123

ウェブサイト

アラート

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