Jikonka SEKI

10/09/2025

🔹伊勢小青柑づくり、ボランティアスタッ フ募集のお知らせ🔹

Jikonka の秋の風物詩、「伊勢小青柑」 を一緒に作りませんか?

三重県で大切に育てられた紅茶と、地元 で採れた香り高い柚子を、ひとつひとつ手 作業で、丁寧に仕上げ るお茶。

今年も、この特別な作業を一緒に行って くださるボランティアスタッフを募集し ます。

参加の魅力】

・Jikonkaのお茶づくりを間近で体験で きます。

・作業後には、おいしいお茶とお菓子で一 服

・遠方から参加される方には、Jikonka stayを特別価格でご用意させて頂きます。

【日程】

・9月16日(月), 17日(火), 18日(水)

・9月24日(火), 25日(水) 26日(木)

・10月1日(火), 2日(水), 3日(木)

【募集人数】

各日5~6名

【応募方法】

ご希望の日にち、お名前を以下のアドレスまでお知らせください。

[email protected]

20/07/2024

野登山山頂での茶会をyoutubeに上げました。

山頂に水源があるという不思議な山、三重県亀山市の野登山。古くから、水の信仰を集め、日照りが続く時は、雨乞いの祈りをこの山頂で行ってきたという。山頂付近にある平安時代につくられたという野登寺（やとうじ）...

14/07/2024

https://digthetea.com/2024/07/jikonka/

亀山市での取り組みを、素敵な記事にしていただきました。

三重県亀山市には、「F4」という品種の幻の茶樹があるという。 森の中でひっそりと育っていた茶の樹を偶然見つけ、大切に守り、育てていたのは、地元の宿場・関宿で衣食住にまつわるギャラリー「Jikonka（而今禾）」を.....

09/07/2024

代官山コンランショップにある聴景居さんでF4のお茶を淹れます。F4のFは、Formosaフォルモサの頭文字。ポルトガル語で「美しい島」という意味で台湾のことだそうです。

F4は、まさしく、台湾、それも、原生の山茶がルーツのお茶です。かつて台湾が日本であった時代、日本が台湾でお茶を生産、輸出していた時代に、台湾原生山茶の実を取り寄せたそうです。

お茶の木は、実で植えると、他の茶の木と交配します。つまり、原生山茶と全く同じものではなく、ハーフになります。F4は台湾の国立林業試験場の汪博士にDNA鑑定していただき、台湾原生山茶の遺伝子が50%ということがわかりました。

鈴鹿山脈の麓、美しい岩山を背景に、岩盤質の茶畑に生育するF4。大きな葉っぱと太い幹は、明らかに日本でよくみる茶樹とは異なります。

台湾原生山茶のお茶を飲まれた方はご存知かもしれませんが、ミントのような清涼感やスパイシーな風味があります。F4にも、その特徴は感じられます。

ちなみに、台湾茶の紅玉は、この原生山茶とミャンマーのお茶を交配させたものだそうです。紅玉は名前の通り、華やかな香りと風味が素晴らしいお茶です。

本格的な暑さが始まりましたが、夏のひととき、F4のお茶で清涼感を感じていただき、日本のお茶と台湾のお茶の歴史にも思いを馳せていただけましたら。

18.19日、両日とも、12時〜、14時〜の二回。ご予約は以下までお願いします。

https://www.instagram.com/p/C8V1gdFSlbh/?igsh=MXJ6dGJpc2s0M3hubQ==

28/06/2024

代官山のコンランショップ地下にあります聴景居さんで、夏のお茶の会をします。

お茶は抽出する温度で風味がさまざまに変化します。今回は夏にぴったりのお茶、白茶を炭酸出し、水出し、などで楽しんでいただきます。

久しぶりの東京です。皆さまにお目にかかれますこと楽しみにしています。

https://www.instagram.com/p/C8V1gdFSlbh/?igsh=MXJ6dGJpc2s0M3hubQ==

13/10/2023

大好きな彫刻家さん、はしもとおさんの展示会を、12月1日から12月26日まで、工房Jikonkaで開催します。
詳細は、また、後日お知らせしますね。

これは昨日、初めて、月くんに会った、猫のむぎです。しっぽ、ポワポワにしながら月くんに近づく様子に、しばらく釘付けなりました。

https://www.instagram.com/p/CyWz4qbSk2-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

06/03/2022

心を動かす講座　3月20日、21日、22日

今回の講師は、日常的に植物との関わりを大切にされているフラワースタイリストの平井かずみさんです。そして、トークライブには編集者の一田憲子さんを迎え「それぞれの今、ここからの今」をテーマにお話しいただきます。

◇3/20・3/21　平井かずみさん花のWS◇

早くから露地栽培で育てられた無農薬の花に着目し、植物
からの気付きを日常的に大切にされている平井かずみさん。つい先日、新しいスペースを都内にオープン、紙媒体、音声でも、植物に関わる様々なことを精力的に発信、たくさんの方の心を惹きつけています。

その魅力とはいったい何でしょうか？平井さんとお話をしているとワクワクがどんどん広がってきます。春のひととき、花を入れつつ、植物の声を平井さんと一緒に聞きませんか。ご参加をお待ちしています。

リンクは平井さんのseed of voice
https://soundcloud.com/hiraikazumi/seed-of-voice-vol2?utm_source=clipboard&utm_campaign=wtshare&utm_medium=widget&utm_content=https%253A%252F%252Fsoundcloud.com%252Fhiraikazumi%252Fseed-of-voice-vol2

20日、21日はJikonka SEKI中町店は通常営業しています。ギャラリースペースでは器、ウェア類の販売、茶房スペースではランチのご用意もございます。（ご予約可）
皆様のご来店をお待ちしております。

●平井かずみ　プロフィール
　フラワースタイリスト
草花がもっと身近に感じられるような「日常花」の提案をしている。
東京を拠点に花の教室「木曜会」や、全国でworkshopを開催。
また、雑誌やCMでのスタイリングのほか、
「すぐそばにある自然の営みに気づくことで、私たちの感性の森を育む」をテーマに活動する「seed」の第1弾として、写真・文を自ら手がけた花のタブロイド『seed of life』を発行。

●開催場所　工房而今禾
亀山市関町木崎250-1　中町店より徒歩2分。
●13時～15時30分　
●3/20・3/21　ご希望の日にちをお知らせください。
●参加費　15,000円
●持ち物　花ばさみ、手拭き（花器も拭きます）、メモ、筆記用具　　
花を入れた後のお時間にJikonkaの手摘みのお茶をお淹れします。

◇3/22　平井かずみさん×一田憲子さんのお話会◇

　「それぞれの今と、今ここから」

「暮らしのおへそ」「大人になったら着たい服」など、ご存知の方も多いと思いますが、而今禾と一田憲子さんとのご縁も実は深いのです。2004年に出版された私たちの著書「おいしいをつくるもの」（主婦つ生活社刊）も実は一田さんが編集をして下さったのでした。その後、たくさんの女性誌や単行本の執筆をされ、今や人気の編集者に。

世の女性の支持、共感を得ている一田さんの視点、そして、人気フラワースタイリスト平井かずみさんのわくわくする語りに、今ここからの生き方のヒントを得たいと思います。
多忙を極めるお二人のまたとないトークイベントです。
是非、ご参加をお待ちしております。

●開催場所　工房而今禾　13時～14時30分
●ご予約制　定員になり次第締め切らせて頂きます
●参加費　3,000円　お茶＆お菓子付き
●一田憲子　プロフィール
OLを経て編集プロダクションに転職後フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。 2006年、企画から編集、執筆までを手がける「暮らしのおへそ」を2011年「大人になったら着たい服」を（共に主婦と生活社）立ち上げる。「外の音、うちの香」を主宰。https://ichidanoriko.com

◇お申し込み◇
メールにて承ります。
[email protected]
・お名前
・ご希望の日にち
・お電話番号
を、お知らせくださいませ。

17/12/2021

年末年始に、ご家族とご友人と。
お茶が繋げる温かい時間。

伊勢小青柑は、中国の小青柑をヒントにJikonkaが作るオリジナルティーです。

柑橘も茶葉も三重県亀山産です。

お茶を中心としたライフスタイル、アート・デザイン、それに関わるヒトを通じて、新たなカルチャーを発想していくメディアです。

07/10/2021

関東地方の皆様、昨夜の地震は大丈夫でしたでしょうか。

ずいぶん前になりますが、私たちも震度5強を経験しました。ちょうどランチタイムで火を使っていて、天ぷら油が大きく動いたのを思い出されました。

いつ、なんどき、起こるかわからない地震ですが、冷静に行動できるようにと思います。

さて、10月9日10日の2日間、代々木上原のnadoyaさんに行きます。

建築家、藤森照信さんのスツールの展示会イベントです。実際にスツールに座っていただけますよ。ぜひ、この機会にお越しください。

https://www.instagram.com/p/CUuA00yB6Z9/?utm_medium=copy_link

20/06/2021

【然の海　梅醤番茶セット】
Jikonkaも正藍染めで関わらせていただきました❣️
https://www.instagram.com/p/CQVuYzwjU7k/?utm_medium=copy_link

02/05/2021

【心を動かす講座】　
　　　　　6月　上野雄次
　　　　　ー「而今の花」ー

私たちが植物から学ぶことは何なのか
花をいけるとは、あなたにとって、どのようなことであるか

而今とは、今このとき、この瞬間
「而今の花」に、あなたは何を感じるでしょう
デジタルとリアルの狭間で

◇今回の心を動かす講座は、花道家上野雄次氏の花会と、
　昼食後、参加者自らがいける花の講座の2部構成となります。
　参加費15000円
　予約制、少人数での開催になります。
　花材、昼食の手配の関係上、キャンセルはお受けできかねます。
　代理の方のご出席をご検討下さい。

　お申し込みは以下アドレスまでお願いします。
　詳細を返信させて頂きます。

　[email protected]　米田まで