05/06/2026
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こんにちは、Carafe STUDIOです☺︎
梅雨を飛び越えて、まるで夏がやって来たかのような日差しを感じる日々。
素晴らしい日本の四季の移ろいが、年々曖昧になってゆく気がして少し寂しさを感じる今日この頃です。
さて、このような中でも、皆様の心が躍るご報告をさせていただきます。
この時期はもしかして…?!と、お気づきの方もいらっしゃるでしょうか?
今年もアーングレン土井始子さんの北欧料理教室を開催する運びとなりました。
このイベントで、始子さんの柔らかいお人柄に触れながら
豊かなひとときを過ごしていただけたら嬉しいです。
皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
Title
『Resan till Baskien ( バスク地方を訪れて )』
Menu
・アボカドのトスターダ トマトのピクルス添え
・サーモンとじゃがいものトルティージャ
・バスク風チースケーキ
■日時
2026年7月10日（金）・7月11日（土）・7月12日（日）
の3日間
AM １１：００〜１３：００
（その後ご試食となります）
■定員６名様/各クラス
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■参加費
7,480yen(税込)
＊始子さんのスウェーデンお土産付
■お申込み方法
メールのみとなります。
mail : [email protected]
＊受付開始日時以降に受信したメールの先着順です。
以下の必要事項を明記の上、お申し込み下さい。
・ご希望日：
・ご希望人数：
・代表者の方のお名前とお電話番号：
・参加者全員の方のお名前：
・お支払い方法：振込 or 店頭支払い：
■お申込み受付開始日
2026.6.12(金) AM10:00～ スタート
AM10:00～PM18:00の間でメールのみ ※受付は先着順となります。
■お支払方法
受付終了後上記いずれかの方法でお申し込み下さい。
1. 銀行振込: りそな銀行 赤門通支店（普通）1073490（株）ゾーン・シー
2. 店頭: 現金またはクレジットカード
＊予約確定条件：申し込みから5日以内にお支払い完了をお願い致します。
ご入金確認後、正式な予約確定となります。
＊キャンセルされる場合は7/6(月)までにメールにてご連絡下さい。なお、6日以降ですと100％のキャンセル料金が発生いたします。
〜始子さんからのメッセージ〜
皆様お久しぶりです。お元気でいらっしゃいますか？
こちらは少し肌寒い春を迎え、遅咲きの桜がそろそろ葉桜になろうとしています。
これからようやく本格的な新緑シーズンになってゆくのが楽しみです。
この夏も毎年恒例、Carafeでの料理教室を開催させて頂く事となりました。
先月スペインのバスク地方を旅行で訪れ、沢山の美味しいもの、美しい景色に出会いました。
スペインとフランスの国境にまたがり、ピレネー山脈の両麓にある独自の文化を持つ地域です。
そんな訳で今回はバスク地方からインスピレーションを受け、北欧テイストにちょっぴりアレンジしたお料理をご紹介したいと思います。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
