13/05/2026
【ステーキとジャムオニオンをたっぷり乗せたシャルキュトリーチップス】
香ばしく焼き上げたステーキを、
パリッとしたチップスの上にたっぷりオン。
甘酸っぱくとろけるバルサミコオニオンが重なって、
ひと口ごとに旨みが広がる贅沢な一皿です✨
仕上げにケッパーとパセリを散らせば、
味わいにほどよいアクセントも。
Weber グリルで焼き上げて、
食感も香りも楽しいごちそうおつまみを楽しもう🥩
*食材*
【ステーキ】
スコッチフィレステーキ 1枚(厚さ2.5~3cm、250g)
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/2
刻んだケッパー 大さじ1
細かく刻んだパセリ 小さじ1
塩味ポテトチップス 165グラム
【ジャム状のバルサミコ赤玉ねぎ】
赤玉ねぎ 1個
バルサミコ酢 1/2カップ
ブラウンシュガー 1/3カップ
▼レシピの詳細はこちらから!!
https://www.weber.com/AU/en/recipes/red-meat/steak-and-jammy-onion-loaded-charcuterie-chips/weber-2465643.html
#ウェーバー #バーベキュー