Mes mėgaujamės procesu, džiaugiamės pasiekimais ir gyvename pilna širdim meilės, pilnu kūnu energijos! Tai mūsų gyvenimas, darbas ir misija! Bet apie viską nuo pradžių. O pradžia buvau aš pati. Pirmasias užuominas apie ketogeninę mitybą atradau 2017 m, vasarą. Šią paiešką paskatino ne kas kita, kaip su viršsvoriu susijusių sveikatos problemų atsiradimas, mat būnant vos 25-erių tokiu sveikatos sutrikimų kraičiu, kokį tuomet turėjau, pasigirti nebuvo didelis malonumas. Visus tris šiltojo sezono mėnesius rinkau informaciją, mokiausi ir bandžiau suprasti kas kaip, kodėl ir su kuo. Iškart pasiryžti buvo sunku, dėl plačiai visuomenėje pasklidusių mitybos mitų dėl riebaus maisto. Dėl to prieš pradedant eksperimentuoti buvo būtina surinkti visą įmanomą informaciją apie riebalų dietas, ketogenezę bei panašias savokas. Išdrįsau imtis pokyčių Galiausiai tų pačių metų lapkričio 13 dieną prasidėjo mano kelionė. Ketogeninės mitybos pradejau laikytis sverdama 87 kg. Esant 165 cm ūgio tai reiškė KMI 32. Nors kūno masės indekso skaičiavimas jau laikomas pagyvenusia metodika, bet kokiu atveju jis identifikavo ne ką kitą, kaip nutukimą. Šį svorį priaugau pasidavusi emociniam valgymui ir laimės ieškodama skaniame, angliavandeniais turtingame maiste, o ne gyvenime. Dėl viršsvorio atsiradusios sveikatos problemos (rūgštinis refliuksas, širdies aritmija, aukštas pulsas, atsparumas insulinui ir viena koja 2 tipo diabetas, aknė, "žąsies oda", migrena, lėtinis gastritas ir kiti, labai nemalonus reikalai) tikrai pridėjo motyvacijos, o galimybė eksperimentuoti su maistu paskatino šia kelione dalintis Facebook bei Instagram paskyrose. Taip gimė KetoAvocado bei Ketogeninės mitybos blogas. Šiai dienai ketogeninės mitybos laikausi jau kiek daugiau negu tris metus, per kuriuos atsikračiau beveik 30kg! Kartu su kilogramais pamečiau ir VISAS su juo susijusias sveikatos problemas. Mano vyras Marius prie manęs prisijungė pusiaukelėje ir jau skaičiuoja antrus metus su keto. Bendros mūsų keto kelionės metu abu mokėmės, švietėmės ir tobulėjome. Aš asmeniškai baigiau ne vienus mokymus sveikos gyvensenos, ketogeninės mitybos bei koučingo temomis. Marius praleido šimtus valandų skaitydamas, studijuodamas ir analizuodamas mokslinius straipsnius bei mokydamasis iš pripažintų pasaulyje "Low carb" gydytojų. Abu esame išmanantys ketogeninę mityba, ir vis nenustojame mokytis bei plėsti savo žinias šia tema. Tiesa, dabar aš kiek mažiau matoma, nes auginu mūsų antrąją atžalėlę, tad keto patarimais ir žiniomis su jumis dalinasi Marius. Ir pabaigai, ką galėčiau pasakyti apie savo ketogeninės mitybos kelionę? Buvo LENGVA! Nors keto mityba apriboja maisto produktus, tačiau palieka laisvę bei malonumą kurti bei gaminti skanius patiekalus. Niekada nebuvo taip lengva gyventi ir valgyti, kaip laikantis keto mitybos.
