05/09/2026
Tiekamies jau 12.09. labdarības brančā
Labdarības grila brančā būs arī salda izsole – gardumi, kas palīdzēs bērniem!
12.septembrī Izstāde RigaFood labdarības grila brančā līdzās gardam ēdienam, satikšanās priekam un kopā būšanai notiks arī īpaša izsole, kurā varēs nosolīt Latvijas Konditoru Klubs konditorejas meistaru sarūpētos gardumus.
Un šai izsolei ir pavisam īpašs mērķis, visi izsolē iegūtie līdzekļi tiks ziedoti rehabilitācijas centra POGA mazajiem pacientiem. Tātad, nosolot kādu gardumu sev vai savai ģimenei, vienlaikus izdarīsi arī ko ļoti nozīmīgu kāda bērna labā.
Šoreiz par gardo izsoles daļu parūpējušies patiešām lieliski meistari.
Inese Krūmiņa () sarūpējusi mājas zefīru, kas gatavots no Vidzemes pusē lasītiem āboliem un papildināts ar kvalitatīvu tumšo šokolādi. Viegls, gaisīgs un ar patīkamu šokolādes rūgtuma noti.
Linda Bekmane sadarbībā ar Puratos Latvia (Puratos Latvia) piedāvās klasiskos franču canelé, nelielus Bordo konditorejas gardumus ar kraukšķīgu garoziņu un maigu, aromātisku viduci.
Sociālais uzņēmums Ugly Cake (Sociālais uzņēmums Konditoreja-maiznīca UGLY CAKE) izsolei sarūpējis dažādu krekeru komplektu, gan ar asumiņu, gan saldākus, gan vegānus, turklāt piemērotus arī tiem, kuri uzturā nelieto kviešu miltus. Šeit gardums nāk komplektā ar vēl vienu svarīgu stāstu. uzņēmums darbā iesaista cilvēkus ar funkcionāliem traucējumiem.
MOMA.desserts (Moma.desserts) vadītāja Laura Ķezēna sarūpējusi savu īpašo amerikāņu brauniju. Laura ir izmēģinājusi gandrīz 100 dažādas brauniju variācijas, līdz atradusi to īsto, bagātīgu, šokolādīgu, ar kraukšķīgu virskārtu un īsti fudgy tekstūru.
No Dobeles pie mums būs ieradušās “Zanes kūkas” (Zanes kūkas) radītās pašu gatavotās maršmallovu figūriņas. Katra no tām ir meistares Zanes autordarbs, gaisīga, skaista un tāda, kas īpaši iepriecinās mazos saldummīļus.
Desertu dārza (Desertu dārzs) konditore Dace Zaharčenko sarūpējusi bento kūku ar maigu vaniļas biskvītu, krēmīgu krēmsiera krēmu un sulīgu ogu pildījumu. Skaisti noformēta un gatava kļūt par mazu, bet ļoti gardu svētku mirkli.
Savukārt Airita un kūkas (Airitas kūkas) sarūpējušas kaut ko tādu, ko būs grūti nepamanīt, kanēļmaizīšu torni. Jo viena kanēļmaizīte ir labi, bet vesels tornis ar mīkstām, pūkainām kanēļmaizītēm, tie jau ir svētki!
Katrs no šiem gardumiem ir tapis ar meistaru rokām, rūpību un mīlestību. Taču šoreiz tiem būs vēl viena īpaša garša, palīdzības garša.
Tāpēc, kad 12. septembrī nāksi uz Labdarības grila branču, paņem līdzi arī kādu naudiņu izsolei. Varbūt tieši tu aiziesi mājās ar fantastisku desertu, bet pats svarīgākais, tava nauda palīdzēs kādam bērnam saņemt nepieciešamo rehabilitāciju.
Šī ir tā reize, kad var gan tikt pie kaut kā ļoti garda, gan izdarīt kaut ko patiesi labu.
Tiekamies Labdarības grila brančā!
Nāc, baudi, piedalies izsolē un palīdzēsim kopā!
