وصفات زافيرا

22/09/2026

https://youtu.be/IlK-fCJx19Q?si=XdaBUocnS7tG0q1O

السر فهاد المربى ماشي فالبرقوق فقط… السر فالسمسم المحمص! 😍🤫إلى كان...

21/09/2026

🧄 سرّ الثوم اللذيذ والمحفوظ بطريقة مختلفة 😍 شوفو الطريقة حتى للآخر!

17/09/2026

عندك الثوم فالدار؟ 🧄 شوفي شنو غادي نديرو بيه! 😍🍋 ثوم مخلل بنكهة الحامض والتوابل
✍️ الوصف:
إلى كان عندك الثوم فالدار، جربي هاد الطريقة البسيطة والمميزة 🧄🍋
ثوم مخلل بنكهة التوابل والحامض، بمكونات بسيطة وطريقة منزلية سهلة ❤️
💬 قولولي: واش سبق ليكم حضرتو الثوم المخلل بهاد الطريقة؟ 👇
وإلى عجباتكم الوصفة، ما تنساوش ❤️ وتشاركوها مع أحبابكم.

#مخللات #مقبلات #الثوم #الحامض

12/09/2026

🔥 حلوى الزمن الجميل رجعات من جديد 🐚 سر مادلين الصدفة الهشيشة والمنفوخة
وغادي نشارك معاكم المقادير والطريقة بالتفصيل، والأهم من هاد الشي كامل، الأسرار اللي كتخلي المادلين تطلع ناجحة ومنفوخة، خصوصاً سر الخليط البارد والفرن السخون 🔥❄️

🥚 المقادير:
2 بيضات
100 غ سكر
1 كيس فانيلا
رشة ملح
100 مل زيت نباتية
120 مل حليب
180 غ دقيق
7 إلى 8 غ خميرة الحلويات
1 ملعقة كبيرة عصير الحامض، اختياري 🍋 انا غير نستو
إذا عجباتكم الوصفة، ما تنساوش تدعموني باللايك 👍 والاشتراك فالقناة ❤️ وتفعيل الجرس 🔔 باش يوصلكم كل جديد.
وكتبولي فالتعليقات: واش كتفضلو المادلين بالزيت ولا بالزبدة؟ 🐚😍
#مادلين #حلويات #كيك

28/08/2026

🔥 من اليوم غادي تنساي الجاهز! 😍 شوفي شنو حضّرت بـ3 بيضات فقط

22/08/2026

🍋 الحامض المرقد المغربي… نكهة زمان وبنة ما كتقاومش! 🇲🇦❤️
اليوم شاركت معاكم طريقة سهلة لترقاد الحامض فالدار، بمكونات بسيطة ونتيجة رائعة 👌🌿
كيجي لذيذ مع الطاجين، السمك، الشرمولة والسلطات 😋🍋
✨ وإذا كانت هاد الطريقة كتفكركم بطريقة الأمهات والجدات، قولوا ليا فالتعليقات: كيفاش كانت أمكم كترقد الحامض؟ ❤️
إذا عجباتكم الوصفة، ديرو ❤️ وشاركوها مع اللي غادي تعجبو هاد الطريقة، وتابعو وصفات زافيرا للمزيد من الوصفات المغربية الأصيلة. 🌿🇲🇦

22/08/2026

وصفة فلافل مقرمشة من برا وطرية من الداخل 🧆😍
المقادير:
250 غ حمص يابس
1 بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
حفنة قزبر أخضر
حفنة معدنوس
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة تحميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
1 ملعقة كبيرة دقيق الحمص أو الدقيق العادي، عند الحاجة
زيت للقلي
الطريقة:
نغسلو الحمص ونخليه منقوع فالماء 8 إلى 12 ساعة، وما نطيبوهش.
نصفيه مزيان ونطحنوه مع البصل والثوم والقزبر والمعدنوس.
نضيفو التوابل والبيكاربونات ونخلطو حتى نحصلو على خليط متماسك ومفتت شوية.
نخليوه يرتاح فالثلاجة حوالي 30 دقيقة.
نشكلو حبات الفلافل ونقليوها فزيت سخون حتى تولي ذهبية ومقرمشة. 🧆✨
السر: ما تطحنيش الحمص حتى يولي عجين ناعم بزاف؛ خاصو يبقى فيه شوية قوام باش تجي الفلافل مقرمشة وما تتفتتش.

22/08/2026

ليس كل ما نراه مخالفًا لما اعتدناه يُعدّ بالضرورة خطأ، فالمجتمعات تختلف في نظرتها إلى اللباس والاحتشام، كما تختلف العادات من مكان إلى آخر ومن بيئة إلى أخرى.
فلكل فضاء طبيعته وأعرافه؛ وما يُعدّ مناسبًا في الشاطئ قد لا يكون مناسبًا في الشارع أو المدرسة أو مكان العمل. لذلك، فإن الحكم على الآخرين ينبغي أن يراعي سياق المكان وثقافته، بدل أن يتحول اختلاف الذوق الشخصي إلى إدانة للآخرين.
وفي المقابل، تبقى مراعاة مشاعر الناس واحترام القواعد العامة أمرًا مهمًا، لأن الحرية لا تعني تجاهل الآخرين، كما أن الاحتشام قيمة يختارها الإنسان لنفسه وفق قناعاته وتربيته وثقافته.
المشكلة تبدأ حين يعتقد أحدنا أن اختياره الشخصي هو المعيار الوحيد الذي يجب أن يلتزم به الجميع. فمن حق الإنسان أن يختار ما يناسبه، ومن حق الآخرين أيضًا أن تكون لهم اختيارات مختلفة، ما دام الجميع ملتزمين بقواعد المكان واحترام الآخرين.
قد نختلف في نظرتنا إلى اللباس، لكننا نستطيع أن نتفق على مبدأ أبسط وأجمل: احترم قناعاتك، واحترم اختلاف غيرك، ولا تجعل اختلاف الذوق سببًا للحكم على الناس.

22/08/2026

https://youtu.be/AZffYhRSZTk?si=1EZ-Bat3OV5ypCAu

🍋 الحامض المرقد المغربي… سر البنة اللي كيبدّل مذاق الأطباق! 😍🌿اليو...

06/08/2026

قنبله طاقة