17/06/2026
Faly miarahaba antsika rehetra mpanaraka ny pejy Soakaly 👋💗.Hianatra hanamboatra "pastel sénégalais" indray isika @ ity androany ity.Ka aza adino ary ny manisy j'aime ny pejy,manisy commentaire ary ny mizara @ hafa.
Ireto avy ny akora ilaina @ izany :
Pâte
🍚500g lafarina
🧂1/2càc sira
🍚1/2 sachet levure chimique
🍶2càs menaka
🧈50 g dobera
🥛25cl lait tiède
Fomba fikarakarana azy :
🥟Atambatra ao anaty bol anankiray n'y lafarina+levure+sira +dobera .Dia kosehina @ tanana mba hamasipasika .
🥟Arotsaka tsikelikely ilay ronono matimaty fa tsy hatao mamay loatra.Dia afangaro tsara mba ahazo pâte homogène sy tsy miraikitra.
🥟Arotsaka ilay menaka dia avy eo kosehina ihany.Dia omena forme bory² .Dia saromana torchon mandritra ny adiny 1.
Farce:
🫑01 poivron
🧅01 tongolo be
🥕01 carotte
🥔01 ovy
🌶️1càc sakay maina voatoto(afaka tsy asiana)
🧄3 hasiny tongolo gasy
🐟250 g filet de poisson na thon
1càc sakamalaho vovony
🧂sira sy dipoavatra
🌿1 branche thym
🍅1càs tomate concentrée
💧10cl rano
🌿01 feuille de laurier
Fomba fikarakarana azy :
🥟Andrahoina ilay filet de poisson na tsihifina ilay rano @ thon raha toa ka thon en conserve no novidinao..Rehefa masaka ilay filet dia potipetahana
🥟Tetehana ho majinijinika ilay poivron,tongolo,carotte,ovy .Toy izany kou ilay tongolo gasy .
🥟Hafanaina ny menaka ao anaty lapoaly .Dia avy eo arotsaka ao ilay trondro dia asiana sira sy dipoavatra.Dia avy eo arotsaka ao ilay ovy ,karôty,poivron,tongolo,tongolo gasy .Rehefa vita izay dia arotsaka ao ihany kou ilay tomate concentrée .Dia asiana rano @ zay .Dia arotsaka ny thym, sakamalaho , feuille laurier Ary asiana 1/2 càs siramamy analana ilay marikivy.Dia raha mihinana sakay enao dia asiao sakay.Dia aroharoina mandrampaharitra azy.
Ao @ commentaire ny tohiny