21/09/2025
ဒီတစ်ခါတော့ မယ်နန်းပန်က ထမင်းပူပူလေးနဲ့ သုပ်စားရင် အကောင်းဆုံးဖြစ်မယ့် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ "ကြက်အသည်းအမြစ် သုပ်နည်း" ကို မျှဝေပေးမယ်နော်! 🐓🍋
🥗 ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၄ ယောက်စာ)
ကြက်အသည်းအမြစ် - ၅၀ ကျပ်သား
ဂေါ်ဖီထုပ်(သေး) - တ၀က်ခန့်
ကြက်သွန်နီ - ၂ ဥ
သံပရာရည် - ၃ ဇွန်း
နံနံပင် - အနည်းငယ်
ဆား/သကြား/ငံပြာရည် - လိုအပ်သလို
ငရုတ်သီးစိမ်း - ၅ တောင့် (စပ်ချင်ရင် တိုးထည့်နိုင်ပါတယ်)
👩🍳 ချက်နည်း အဆင့်ဆင့်
၁။ အသည်းအမြစ်ကိုသန့်စင်ပါ - အမြစ်ကို ဓားနဲ့ခွဲပြီး အညစ်အကြေးတွေ ဖယ်ရှားပါ။ ရေနဲ့ အထပ်ထပ်ဆေးကြောပါ။
၂။ ပြုတ်ပါ - ကြက်အသည်းအမြစ်ကို ငံပြာရည်နဲ့ သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပြီး နူးအောင်ပြုတ်ပါ။
၃။ လှီးဖြတ်ပါ - ပြုတ်ပြီးသား အသည်းအမြစ်တွေကို ပါးပါးလှီးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတွေကိုလည်း ပါးပါးလှီးထားပါ။
၄။ ရောသုပ်ပါ - အားလုံးကို ပန်းကန်ထဲရောထည့်ပြီး သံပရာရည်၊ ဆား၊ သကြား၊ ငံပြာရည်တို့နဲ့ နယ်သုပ်ပါ။
၅။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ - နောက်ဆုံးမှာ နံနံပင် အုပ်ပေးလိုက်ရင် ရပါပြီ!
💡 သတိပေးချက် - အသည်းအမြစ်ကို သေချာမဆေးရင် အနံ့အသက်ထွက်နိုင်တာမို့ အနည်းဆုံး ၃ ကြိမ်လောက်ဆေးဖို့ မမေ့နဲ့နော်!
ကဲ... ဘယ်လိုလဲ? 😉 ဒီဟင်းလေးကို ထမင်းပူပူနဲ့ သုပ်စားရင် ထမင်းနှစ်ပန်းကန်လောက် ကုန်သွားနိုင်တယ်နော်။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေးနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာကို ဘယ်သူများမကြိုက်ဘူးမို့လဲ?
Comment မှာတော့ မယ်နန်းပန်ကို ဘယ်လိုမြန်မာ့ရိုးရာ သုပ်နည်းတွေ ဆက်တင်စေချင်လဲဆိုတာ ရေးသွားကြပါဦး။
Share လုပ်ထားခဲ့ကြဖို့လည်း မမေ့နဲ့နော်!
#ကြက်အသည်းအမြစ်သုပ် #မြန်မာ့ရိုးရာသုပ် #မယ်နန်းပန်
