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El Fogón de Lidia

Casa
Mexico
Cancún
El Fogón de Lidia

Cocina regional mexicana con platillos para desayunos y almuerzos.

02/05/2026

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11/09/2024

Permitanme contarles la historia de nuestro nuevo sabor Agua de frutas de la Michoacana:

Corría el año 2021, y teníamos poco más de un año con el negocio y apenas un mes con la nueva sucursal, y a pesar de nuestras dificultades, ahí estábamos echándole ganas.

Nuestro fan número uno y amigo cercano, "Luisito" como le decíamos, platicaba conmigo un 10 de septiembre por la tarde, y entre bromas y risas, me dijo "Oye y porque no haces una nieve sabor Agua de frutas de la michoacana, ahora para septiembre?" Y yo le dije - y porque ese sabor? y me dijo "Pues porque es mi favorito 😆"

Le dije que si, que haría pruebas y que el sería primero en probarla. Esa fue la última vez que hablamos...

A la mañana siguiente, una llamada repentina cuando íbamos a la neveria, nos avisaba que Luisito, había trascendido a otra vida.

Hoy 3 años después, tuve el valor de hacer ese sabor qué quedo pendiente, y espero que desde donde esté, ojalá le guste como nos quedó.

Y espero que a ustedes les guste también. 🕊

En memoria de nuestro amigo, Luis Edelmiro Cantu, Luisito. (1986 - 2021🕊)

10/09/2024

El día de hoy tenemos barbacoa de res 🍽

Dirección

Paseo Nikté
Cancún

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 4pm
	8pm - 11:30pm
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Miércoles	12pm - 2pm
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Jueves	12pm - 4pm
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Viernes	12pm - 4pm
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Sábado	12pm - 4pm
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