Deleite Casero

22/06/2026

Tortilla de verduras

⏱️ Tiempo: 10 minutos
Utensilios:
Sartén
1 boul

Ingredientes:

2 huevos
½ cebolla picada
½ pimiento picado
Espinacas frescas
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Saltea las verduras 3-4 minutos.
Bate los huevos y agrégalos a la sartén.
Cocina hasta que la tortilla esté firme.

19/06/2026

Acompaña tú día con una deliciosa galleta de avena 👌😋

07/06/2026

Ya puedes adquirir este hermoso galletero de Winnie Pooh a través del siguente link ✨

Visita la página y encuentra todos los productos de BLMO8735728 en un solo lugar.

27/03/2026

Pozole de camarón

Ingredientes:
30 g de chile ancho
20 g de chile guajillo
10 g de chile pulla
225 g de maíz pozolero
1/2 cabeza de ajos
1/2 k de camarón con cabeza
1 cebolla pequeña
Sal al gusto

Para acompañar:
1/2 pza de lechuga
200 g de rábanos
1 cebolla mediana
12 tostadas
Limones
Orégano al gusto

Procedimiento:
Limpiar todos los chiles (quitar el rabo, las semillas y las venas). En un sartén tostarlos ligeramente y después ponerlos a remojar en agua caliente hasta que se suavicen.
Enjuagar muy bien el maíz y luego colocarlo en una olla con suficiente agua para cubrirlo. Agrega media cabeza de ajos y cocinar a fuego lento hasta que el maíz esté suave.
Cocer los camarones con la cebolla y la sal. Una vez que estén rojos reservar el caldo aparte.
Licuar los chiles en el agua en qué se remojaron y después colar esto en la olla donde está el maíz.
Ahí mismo agregar los camarones y un poco de caldo en el que se cocieron. Sasonar con sal y dejar hervir todo junto durante 15 minutos a fuego lento o hasta que el caldo quedé ligeramente espeso.
Aparte, rebanar la lechuga y los rábanos finamente, y picar la cebolla en cuadritos pequeños. Colocar todo esto en la mesa para acompañar.

06/03/2026

Prepara unos deliciosos molletes para el desayuno 😋👨🏻‍🍳

06/03/2026

A poco si está caro el jitomate 🍅? 🤔

01/01/2026

Feliz inicio de año a todos y cada uno de ustedes gracias a todos aquellos que siguen la página, gracias por sus reacciones y compartidas ❤️🎉✨... He estado ausente en la página pero este año me eh propuesto estar mas presente en la página haciendo deliciosas recetas para compartir con ustedes ✨

̃onuevo

18/12/2025

🎄🍷 Pierna económica mechada al vino tinto

Ingredientes (versión económica):

1½ kg de pierna de cerdo sin hueso
2 dientes de ajo
1 taza de jugo de naranja
1 taza de vino tinto económico
½ cucharada de pimienta negra
1 cucharada de consomé de pollo
½ cebolla mediana
1 cucharada de sal de grano

👉 Se licuan todos los ingredientes y se marina la pierna mínimo 2 horas (si puedes toda la noche, mejor).

PARA MECHAR :

8 ciruelas pasas sin hueso
8 aceitunas sin hueso
100 g de tocino
8 almendras o cacahuates
8 nueces o semillas de girasol

(Puedes usar solo lo que tengas; no pasa nada si omites alguno)

Preparación:

1️⃣ Haz pequeños orificios en la pierna y rellénalos con trocitos de tocino, pasas, aceitunas y nuez.

2️⃣ Coloca 2–3 rebanadas de tocino encima y amarra con hilo para darle forma.

3️⃣ Coloca la pierna en una charola u olla amplia, agrega el marinado y tapa.

4️⃣ Hornea a 180 °C por 1½–2 horas o cocina en estufa a fuego bajo hasta que esté suave, bañándola con su jugo.

💰 Costo aproximado:

👉 Entre $90 y $120 pesos por kilo, dependiendo de precios locales.
👉 Rinde perfecto para 6–8 personas.

✨ TIP PARA QUE SE VEA MÁS CARA:

* Barniza con su juguito al final.
* Rebana y sirve con arroz blanco o puré de papa.
* Agrega ramitas verdes para presentación navideña.

̃as