¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 1pm - 10pm Miércoles 1pm - 10pm Jueves 1pm - 10pm Viernes 1pm - 10pm Sábado 1pm - 10pm Domingo 10:30am - 5:30pm

Ajo n Jolí

Inicio
Mexico
Guadalajara
Ajo n Jolí

Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Cocina de temporada
Restaurante con menú itinerante
Servicio de chef personal y catering disponibles, bajo reserva

Personalización de menú y dieta
Veggie

19/09/2026

¿Ya nos visitaste? Nos encanta cocinar para ti.

Reservaciones por DM y WhatsApp

10/09/2026

Tetela rellena de flor de calabaza
Hongos salteados, salsa de tomatillo y ajo negro
Espuma de parmesano

Te esperamos! Reservaciones por DM o WhatsApp

05/09/2026

Comer rico está bien... disfrutar la experiencia completa está mucho mejor.

Cocina diferente, buenos tragos y momentos que se disfrutan sin prisa.

Ajo n Jolí, ven a vivirlo. ✨

03/09/2026

¡Nos encantan estos sabores!
En Guadalajara fue...🎶 🍋‍🟩

Filete de res con salsa de tejuino, chayote blanco, huazontle, cacahuate, amaranto, chile de árbol

¡Ven a probarlo! Reservaciones por DM o WhatsApp

30/08/2026

Nuestro especial del mes de Septiembre...🇲🇽
Chile en nogada

Ven a probarlo al restaurante o haz tu pedido por WhatsApp

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28/08/2026

No todo empieza en un plato.
A veces empieza con una idea, una combinación que se nos ocurre, algo que encontramos en temporada… y muchas pruebas en cocina. 🔪

Nos gusta jugar, experimentar y darle vueltas a las cosas hasta encontrar ese punto donde todo hace sentido.

Porque sí, nos gusta hacer cosas diferentes.👽
Pero también nos gusta respetar lo que nos trajo hasta aquí.
Un poco de ideas, un poco de locura y mucha cocina.
Eso también es Ajo n Jolí.

¿Ya viniste a ver qué estamos cocinando?

26/08/2026

¡Estamos estrenando nuevo menú! 🇲🇽

Pato sobre mole de granada, polenta, hojas salteadas y elote tierno

Te esperamos. Reservaciones por DM o WhatsApp.

20/08/2026

¿Ya los probaste?

Últimos días de estos platos, gracias por tan buena respuesta! Reservaciones por DM o WhatsApp.

Estamos casi listos con nuestra próxima propuesta.

14/08/2026

Nos gusta cocinar en serio.

Experimentar, probar, equivocarnos, volver a intentar… y también divertirnos en el proceso. 🔥

Porque creemos que cuando disfrutas lo que haces, se nota en cada plato.

Así que deja de ver el video y haz tu reserva. 😉

Te esperamos en Ajo n Jolí. Cocina con propuesta.

13/08/2026

No sabes lo que te estás perdiendo por no venir a probar nuestro postre estrella...

Pay de queso ranchero, piña asada, almendra y confite de naranja

Reservaciones por DM o WhatsApp

Dirección

Miguel Blanco 1359
Guadalajara
44160

Horario de apertura

Lunes	1pm - 10pm
Miércoles	1pm - 10pm
Jueves	1pm - 10pm
Viernes	1pm - 10pm
Sábado	1pm - 10pm
Domingo	10:30am - 5:30pm

Página web

http://www.instagram.com/ajonjoli_gdl

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