Cerveza de Raíz "Del Abuelo"

29/01/2021

Recordemos que antes de los refrescos de cola que actualmente conocemos, este refresco era muy común en gran parte de Europa y el Norte de América.

Derechos a su autor

06/01/2021

¡YA DIÓ DECLARACIONES! 😠
Dr. Gattel:
"Efectivamente me fui de vacaciones, creo que después de un año muy difícil necesitaba despejar mi mente un poco y visite a unos familiares en la costa de Oaxaca.

He visto muchas críticas en redes sociales, donde se me criticó duramente por no usar las medidas preventivas y por no quedarme en casa... Todo sigue siendo un tipo de publicidad y me da más vergüenza estar en pleno 2021 y que no pruebes la deliciosa y saludable Cerveza de Raíz DEL ABUELO, eso sÍ que no tiene perdón".

3313379690

31/12/2020

NUEZ MOSCADA:

10 MOTIVOS PARA SUMARLA A TUS COMIDAS

La nuez moscada es uno de los condimentos más utilizados en el mundo. No solo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad para complementar preparaciones tanto dulces como saladas. Sin embargo, la evidencia científica señala que esta especia también podría aprovecharse con fines medicinales. Aquí te contamos cuáles son sus beneficios y a qué se deben:

Especias hermanas
La nuez moscada (Myristica fragrans) es el fruto del árbol (Myristica). De esta planta también se obtiene la macis, por lo que es el único árbol del que se pueden obtener dos especias distintas. La nuez moscada tiene un sabor ligeramente dulce y fino, por lo que suele ser muy utilizada para complementar todo tipo de platillos.

*Información nutricional

Desde hace siglos, especialmente durante la Edad Media, muchas culturas intentaron controlar el comercio de la nuez moscada, ya que era una especia muy preciada y costosa. Pero además de su calidad gastronómica, esconde muchos nutrientes esenciales para cuidar la salud, como vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Aquí te contamos que beneficios se asocian a su consumo:

1. Alivia el insomnio

Un uso muy popular de la nuez moscada es el de actuar como remedio casero para combatir el insomnio. Desde la medicina tradicional se aconseja agregar un poco en un vaso o taza de leche tibia y beberla una hora antes de dormir. Sin embargo, no existen suficientes investigaciones científicas que prueben este beneficio, más allá de estudios en animales o con suplementos.

2. Neuroprotectora

Mucho se habla de los efectos neuroprotectores de la nuez moscada, llegando a afirmar que prevendría la enfermedad de Alzheimer, Parkinson o Huntington. Aunque esos beneficios no se han probado, estudios en animales hallaron que sus aceites volátiles, miristicina, eugenol y elemicina, aumentarían los niveles de serotonina, dopamina y noradrenalina, favoreciendo la memoria.

3. Antioxidante

Distintas investigaciones encontraron que tanto la nuez moscada como sus extractos tendrían efectos antioxidantes. Esto se debe principalmente a la presencia de flavonoides y alcaloides. Esto resulta fundamental para prevenir la acción dañina de los radicales libres, moléculas inestables que afectan a las estructuras celulares sana y aumentan el riesgo de muchas enfermedades, incluido el cáncer.

4. Digestiva

Aunque no existe suficiente evidencia sobre su efectividad y seguridad, desde la medicina tradicional se alza a la nuez moscada como una opción para combatir los problemas digestivos, especialmente la indigestión o las úlceras estomacales. Se cree que esto se a la calidad mineral y vitamínica de sus aceites.

5. Contra la diarrea

Por sus propiedades digestivas y carminativas, es decir, capaz de eliminar o evitar la formación de gases, la nuez moscada disminuiría la presencia de heces sueltas, actuando como un antidiarreico natural. Para aprovechar este beneficio se la puede beber junto con jengibre, ajo o manzanilla mezclados en agua fría.

6. Salud bucal

Existe evidencia que muestra el potencial antibacteriano de la nuez moscada, específicamente para eliminar bacterias que provocan periodontitis y caries, como Streptococcus mutans y Porphyromonas gingivalis. También se cree que frotarla sobre las muelas puede aliviar el dolor, aunque esto carece de sustento científico.

7. Cuida la piel

Un remedio casero muy popular para fortalecer y embellecer la piel consiste en preparar una pasta a base de nuez moscada, miel y agua, para luego aplicar sobre las zonas afectadas. A esto se le suman las propiedades antibacterianas de la nuez moscada, que ayudan a prevenir infecciones, y sus efectos antioxidantes, que evitaría el envejecimiento prematuro.

8. Analgésica

El aceite de nuez moscada ha demostrado ser un analgésico capaz de reducir el dolor persistente provocado por condiciones crónicas, como el cáncer. Algunos estudios incluso hallaron que los efectos de esta especia serían similares a los de otros analgésicos comerciales, como el diclofenaco. También existe evidencia de su capacidad antiinflamatoria.

9. Controla la presión

Muchos expertos y autoridades especializadas incluyen entre los alimentos para reducir los niveles de presión arterial a la nuez moscada. Se cree que esto se debe a posibles propiedades vasodilatadoras que poseen sus aceites, pero lo cierto es que las pruebas que muestran su efectividad son insuficientes.

10. Protección hepática

Ciertos estudios sugieren que la miristicina, que se encuentra en el aceite de nuez moscada, tiene propiedades hepatoprotectoras, siendo útil para tratar o prevenir condiciones como fibrosis o cirrosis. Sin embargo, la mayoría de la evidencia proviene de estudios en animales, por lo que se requiere de ensayos clínicos para corroborar esta asociación.

Fuentes consultadas:
holadoctor.com / American Botanical Council, Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Departamento de Agricultura de EE. UU.

foto : Getty images

31/12/2020

30/12/2020

Solicitamos promotor/vendedor

Requisitos:
-Que sea mayor de edad
-Disponibilidad de trabajo en calle
-Servicio al cliente
-Negociador

Ofrecemos:
- Excelente esquema de comisiones
- Pago semanal

28/12/2020

Comenzamos a embotellar

28/12/2020

Original y artesanal Cerveza de Raíz

28/12/2020

Una forma fácil de preparar tu cerveza de raíz

23/12/2020

EL ANÍS

Es una planta milenaria con fines culinarios, pero también medicinales. Generalmente se utiliza su aceite y su semilla, pero también son muy útiles la raíz y las hojas, sobre todo para el fin medicinal.
Las propiedades del anís tienen la capacidad de ayudar a regular la menstruación en aquellas mujeres que sufren trastornos en esa área, actuar como afrodisíaco natural y aumentar la libido y potenciar el deseo sexual, y combatir úlceras en la boca y dolores de garganta. A su vez favorece el período de lactancia, estimulando la producción de leche en mujeres en etapa y resulta muy útil para calmar los cólicos de los bebés.
¿En qué más nos beneficia su consumo?
Favorece el sistema digestivo: el anís tiene efecto sedante, antiespasmódico y carminativo por lo que se utiliza para tratar problemas digestivos. La infusión de anís se recomienda para combatir gases, molestias, dolores intestinales, acidez, gastritis u otros problemas estomacales. El consumo de anís favorece la digestión y sus procesos gracias a un compuesto llamado atenol.
Favorece el sistema nervioso: su efecto sedante también es beneficioso para calmar los nervios, reducir los niveles de estrés, y la neurastenia, un trastorno neurótico que se detecta por sentir un cansancio inexplicable luego de actividades psíquicas o físicas. Lo ideal para obtener estos beneficios y beber una infusión a base de semillas de anís.
Favorece el sistema respiratorio: posee propiedades antiiflamatorias y expectorantes que ayudan a liberar los bronquios de fluidos que los perjudican, por lo que es ideal para tratar casos de tos, bronquitis, asma, o gripe.

Referencia: La Red21
Imágen: Pixabay

23/12/2020

LA ZARZAPARRILLA

Es un arbusto de dos metros de altura. Muy conocida por sus beneficios medicinales. Sin embargo, no se usan sus bayas, sino su raíz. Este arbusto es espinoso, sus tallos son delgados y sus hojas pecioladas. Es nativo de Asia, Europa y África. Pero, es común en América y Europa.

PRINCIPALES BENEFICIOS:

La zarzaparrilla es considerada uno de los mejores remedios curativos. Al igual, que ha sido considerada el mejor depurativo de los tiempos. De igual forma, tiene propiedades digestivas y aperitivas. Es utilizada tanto de manera externa como interna. Ya sea, como ungüento o bebedizo.1
Sus principales beneficios se encuentran vinculados con las enfermedades de la piel. Por esta razón, esta planta resaltó tanto en la medicina natural como la tradicional. Otra de sus interesantes propiedades, es que ayuda a la estimulación sexual.2
En la edad media la zarzaparrilla era utilizada para aumentar la sudoración y la o***a. Los indígenas también usaban esta planta para el tratamiento de la lepra.
Entre los beneficios de la zarzaparrilla se encuentran:
Ayuda a tratar la menopausia
Entre muchos de sus beneficios. El consumo de raíz de la zarzaparrilla, estimula la producción de hormonas. Por lo tanto, eleva los niveles de testosterona y progesterona en el organismo. De esta manera, ayuda al retraso de la menopausia y reduce los dolores de la misma.3
Ayuda a reducir los sofocos y los sudores. Como lo hacían los antiguos indios del Amazonas. Para reducir estos síntomas, se ingiere la zarzaparrilla como infusión.4
Trata la psoriasis
El consumo de zarzaparrilla ayuda a combatir la psoriasis. Una enfermedad crónica que afecta la piel.
Uno de los componentes que forman la zarzaparrilla es la Astilbina. Un estudio llevado a cabo en China, sobre ratones con psoriasis, halló que la Astilbina ayuda a reducir las inflamaciones en la piel. Por lo tanto, actúa como desinflamatorio.5 La Astilbina se encuentra en el rizoma de esta planta.
La investigación como tratamiento para la psoriasis fue realizada hace décadas. Pero, se comprobó que causaba un cambio drástico en la mejora de las enfermedades cutáneas. Por lo que, consumir la zarzaparrilla podría llegar a eliminar todas las lesiones en el cuerpo, que se deben a esta enfermedad.6
Reduce las enfermedades renales
La zarzaparrilla promueve la excreción de las toxinas a través de la o***a y la sudoración. Por lo tanto, la zarzaparrilla es clasificada como diurética y diaforética. Reduce enfermedades como: insuficiencia renal, piedra en los riñones, quistes, entre otras.
Gracias a la excreción de las toxinas, favorece a la salud renal, pues, mantiene limpios los riñones. De igual forma, ayuda a la retención de líquido. Es importante resaltar que, mientras se consume este tipo de diuréticos, es necesario tomar abundante agua.7
Ayuda a combatir el sífilis
Se resalta la actividad que causa esta planta contra las bacterias dañinas. Al igual que otros microorganismos que invaden el cuerpo. Desde hace años la zarzaparrilla se ha utilizado como tratamiento para el sífilis y la lepra.
El sífilis es una enfermedad de trasmisión sexual que es causada por una bacteria. De no ser controlada esta enfermedad empeorará al pasar de los años. Por otro lado, la lepra es una enfermedad infecciosa que provoca daños en la piel y los nervios.
En un estudio realizado se consiguió que la zarzaparrilla tiene compuestos con efectos antimicrobianos contra las bacterias. Dicha investigación fue base para algunos estudios posteriores.8
Mejora la Artritis
La zarzaparrilla trabaja como un potente antiinflamatorio. Es ideal para afecciones inflamatorias. Como lo es la artritis reumatoide y la inflamación causada por la gota. Al igual que ayuda con otras causas de dolor articular.
Los remedios chinos afirman que reduce el ácido úrico en la sangre y ayuda a sanar la artritis. La artritis es la inflamación de las articulaciones, la cual causa dolor y rigidez. Sin embargo, la más común es la osteoartritis, la cual es provocado por el desgaste del cartílago.
Estudios realizados en ratones apoyan este beneficio. Ya que, aumentaron su rubor con la o***a y mejoraron el efecto convencional de un analgésico para la gota. Sin embargo, se hace necesario más estudios clínicos para afirmar este beneficio. Pues, solo hay un estudio de caso y tres realizados con ratones. Por lo tanto, no es suficiente para considerarse prueba sólida.9
Potencia la biodisponibilidad
Esta planta es esencial. Ya que, aumenta la capacidad del organismo para absorber otras hierbas y al mismo tiempo, aumenta sus beneficios. Actúa como “sinergista”. Es una acción que se debe a los altos niveles de saponinas en la planta.
Debido al nivel de saponinas, la planta de zarzaparrilla invade cualquier tipo de insecto para que no se alimente de sus hojas. De igual forma, lo hace con los hongos. Posiblemente esta sea la razón por la que la zarzaparrilla sea considerada anti hongos.10

REFERENCIAS:

*https://farmaciaribera.es/blog/beneficios-de-la-zarzaparrilla/*

1. Teresa Ortiz. Los beneficios de la zarzaparrilla, remedios y contraindicaciones. https://www.natursan.net/los-beneficios-de-la-zarzaparrilla-remedios-y-contraindicaciones/
2. Rodrigo Pacheco. Propiedades medicinales de la zarzaparrilla. https://www.vix.com/es/imj/salud/2010/02/11/propiedades-medicinales-de-la-zarzaparrilla
3. Víctor Hugo Lizama Morales/SIPSE (2015) Zarzaparrilla, hierba efectiva contra la menopausia. https://sipse.com/milenio/zarzaparrilla-beneficios-hierba-tratamientos-naturistas-plantaccion-184725.html
4. Abuela Cebolleta. Combatir los síntomas de la menopausia. https://www.abuelacebolleta.com/trucos/combatir-los-sintomas-de-la-menopausia/
5. Di TT1, Ruan ZT2, Zhao JX3, Wang Y3, Liu X3, Wang Y2, Li P4 (2016) Astilbin inhibits Th17 cell differentiation and ameliorates imiquimod-induced psoriasis-like skin lesions in BALB/c mice via Jak3/Stat3 signaling pathway. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26784569
6. Jacquelyn Cafasso, reviewed by Peggy Pletcher, MS, RD, LD, CDE (2016) Sarsaparilla: Benefits, Risks, and Side Effects. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/sarsaparilla
7. Indigo Herbs. Sarsaparilla Benefits. https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/sarsaparilla
8. Provincial Medical and Surgical Journal. H. Wilson Runcorn (1843) Sarsaparilla in Syphilis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2557820/
9. Carlos Tello, PhD (Molecular Biology) reviewed by Jonathan Ritter, PharmD, PhD (Pharmacology), Puya Yazdi, MD, Ana Aleksic, MSc (Pharmacy) (2019) Forgotten Sarsaparilla Root Benefits + Side Effects. https://selfhacked.com/blog/sarsaparilla/
10. Gon (2017) Zarzaparrilla: propiedades y beneficios. WORLD HEALTH DESIGN. https://worldhealthdesign.com/zarzaparrilla-ideal-para-la-mujer/

Imágen: Okdiario