Lunes 10am - 5:30pm Martes 9:30am - 5pm Miércoles 9:30am - 5pm Jueves 9:30am - 5pm Viernes 9:30am - 5pm Sábado 10am - 5pm Domingo 10am - 5pm

Chokolat Pimienta Healthy Bakery

Casa
Mexico
Mexico City
Chokolat Pimienta Healthy Bakery

Pastelería y panadería saludable, keto, paleo, gluten free, sin azúcar, baja en carbos.

06/05/2026

Hojaldre sin gluten, laminado a mano, con técnica, paciencia y muchas pruebas detrás.

El resultado: un rol danés de crema pastelera de vainilla de Papantla y Madagascar, mora azul …
crujiente por fuera,
suave por dentro y simplemente delicioso.

Porque cuando hay oficio, no hay diferencia.

04/05/2026

Para mamá, algo que se disfruta.
Cupcakes de limón y vainilla de Papantla,
suaves, delicados
y hechos con todo el cuidado.

Un regalo lindo,
pensado para compartir
y celebrar como se merece.

Pedidos abiertos para este 10 de mayo ✨

01/05/2026

les desea un feliz Día del Niño.

Gracias a nuestra chef por crear los mejores postres sin gluten de la CDMX.

Para nosotros y para quienes nos visitan siempre hay un buen motivo para celebrar.

Aquí, todos los días pueden sentirse como Día del Niño SIN GLUTEN.

24/04/2026

Siempre 🙈🥖 me piden cortar el pan caliente…
pero si lo haces, la miga se aplasta y queda chiclosa.

El pan necesita reposar para que la textura y el sabor se desarrollen. 🍞

15/04/2026

Milhojas sin gluten.
Capas finas de hojaldre,
laminadas con paciencia,
crujientes al partir
y ligeras en cada bocado.

Crema suave, equilibrio justo
y esa sensación de que todo está en su lugar.

Clásicos que se respetan,
incluso cuando se reinterpretan.

09/04/2026

Panadería, galletería y pastelería sin gluten. Nos ubicamos en Saltillo 73A, en la colonia Condesa.

08/04/2026

Nuestro pain suisse, versión salada.
Hojaldre sin gluten, laminado a mano,
crujiente por fuera,
suave por dentro.

Relleno de jamón y queso,
terminado con everything bagel seasoning
para ese toque que lo hace distinto.

Un clásico reinterpretado,
hecho como nos gusta:
con técnica, intención
y mucho sabor.

07/04/2026

Lasaña hecha desde cero.
Pasta fresca sin gluten,
elaborada con nuestra masa madre,
carne orgánica
y salsa cocinada en casa, como debe ser.

Capas que se sienten,
sabores que se quedan
y ese tipo de plato
que se disfruta sin prisa.

Ordena 📱 por WhatsApp al 5514753606

Dirección

Saltillo 73 A
Mexico City
06100

Horario de Apertura

Lunes	10am - 5:30pm
Martes	9:30am - 5pm
Miércoles	9:30am - 5pm
Jueves	9:30am - 5pm
Viernes	9:30am - 5pm
Sábado	10am - 5pm
Domingo	10am - 5pm

Página web

https://chokolatpimienta.com/

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