Lunes 9am - 5pm Martes 9am - 5pm Miércoles 9am - 5pm Jueves 9am - 5pm Viernes 9am - 1pm

Glacé Bakery

Casa
Mexico
Mexico City
Glacé Bakery

Dulzura sobre diseño. Kosher. Glacé nace al fusionar 2 de mis pasiones: el diseño y la cocina. Cada pastel es único.

Mi objetivo es lograr un trabajo de identidad individual a través de la elaboración de tus postres: del diseño, el cuidado en los detalles desde el inicio, logrando pasteles únicos y personalizados. Así es como el resultado no sólo se enfoca en la decoración final, sino también en el sabor y textura. Te ofrezco pasteles, postres, galletas y dulces para cualquier ocasión, desde la más elegante cel

ebración hasta la reunión más casual, suaves y frescos para el día de tu evento: aniversarios, cumpleaños, fiestas infantiles o un dulce detalle. Los postres son elaborados únicamente con ingredientes de primera calidad que cuentan con certificación Kosher. Puedes escoger el tamaño, el sabor del panqué, el relleno y la cobertura a tu gusto. Un extenso catálogo en constante renovación te ofrece diseños originales y personalizados.Si tienes alguna idea en mente te ayudo a materializarla.

19/12/2022

Deliciosas galletas de temporada. Personalizadas. Totalmente terminadas o preparadas para decorar.
Hanukkah y Navidad 2022

22/02/2018

La cocina ha sido un espacio más para desarrollar mi creatividad. Alrededor de una mesa y en familia es donde se comparten las mejores historias.

Mis antepasados fueron migrantes judíos apegados a tradiciones milenarias. Recuerdo bien los aromas que salían de la cocina de mi abuela: Esas especies de medio oriente que con el paso de los años y las generaciones se fueron fusionándo con los deliciosos condimentos mexicanos.

Te invito a conocer a través de mi programa un poco más de los simbolismos y tradiciones de la cocina judía.

A unos días de lanzar "Entre historias y aromas", por The townhouse network.

Bienvenidos los comentarios y preguntas que, con gusto, responderé en el programa.

28/01/2018

A partir de febrero, 2018. Un poquito más de mi por the Townhouse Network con el programa “Entre historias y aromas”.
Por ahí nos vemos!

27/10/2016

Una combinación deliciosa: Brownie Cheesecake y baklavá

05/10/2016

Para festejar a los fans de los play offs!
Todos los equipos, todos los sabores.

22/06/2016

La original en tela y aerógrafo y la réplica en pastel, crema y fondant, para Ariela.

25/05/2016

Para los que van y vienen.
Pastel de maleta.

12/02/2016

Dulzura sobre diseño.
Kosher.

10/02/2016

Venti soya chai latte, en panqué de chocolate y relleno de crema de moka.

10/02/2016

Mickey Mouse cake,
para los chiquitos.

10/02/2016

Complemento de cupcakes para el festejo.
Never mind!

10/02/2016

Un gran fan de Nirvana festejó su cumpleaños.

Dirección

Mexico City

Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
Viernes	9am - 1pm

Página web

http://glacebakery.com.mx/

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