02/10/2020
La forma de preparar los Pimientos de Padrón y de Gernika es muy sencilla pero deliciosa 😋
En un sartén agrega suficiente aceite de oliva, una vez que esté caliente agrega los pimientos y mantén a fuego medio durante unos minutos mientras los vas volteando con ayuda de una cuchara de madera.
Verás que la piel se va separando del pimiento, se le formarán pequeñas burbujas, y se irán tostando y adquiriendo un tono más fuerte, ese es el momento ideal para sacarlos.
Sírvelos, agrega sal de grano al gusto y disfruta de su rico sabor.
