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Carmen Cocina de Casa

Casa
Mexico
Querétaro
Carmen Cocina de Casa

Cenas privadas dentro de una galería de arte en la ciudad de Querétaro.

13/05/2025

Salmón con una costra de Rub de semillas de cilantro y una mezcla de chiles secos.
Vegetales asados y un aceite de perejil.

11/05/2025

Ensalada de jocoque, betabel rostizado, aceite de oliva, tocino y nuez.

06/03/2025

Filete de salmón, con una emulsión de ajo y romero.

De guarnición, un cremoso de camote, coles de brucelas y ejotes.

05/03/2025

Ensalada verde

Mix de lechuga, aguacate, espárrago, pera, uva verde, nuez, aderezo de yogurt e hinojo.

02/03/2025

Tarta tatin

Se dice que la historia detrás del tarte tatin es que las hermanas Tatin, en su restaurante, armaron al revés una tarta de manzana acaramelada y la hornearon de todas formas.

22/02/2025

Sopa francesa de papa, poro, cebolla, pollo y nata.
Nuestra versión lleva un toque de tomillo y nuez moscada, excelente para el final del invierno.

21/02/2025

Dulce, ácido y fresco.

20/02/2025

Filete de res, acelgas y papa.

19/02/2025

¿Cómo prefieres tu pasta?

18/02/2025

Se acerca la primavera y nada mejor que algo fresco para iniciar el menú.

17/02/2025

Algo dulce y cremoso para el siguiente menú.

17/02/2025

Menú Febrero 2025

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Dirección

Centro Histórico
Querétaro
76000

Horario de Apertura

Lunes	8pm - 1am
Martes	8pm - 1am
Miércoles	8pm - 1am
Jueves	8pm - 1am
Viernes	8pm - 1am
Sábado	8pm - 1am

Teléfono

+524428330897

Página web

https://twitter.com/carmencasera/status/1104821121629777920?s=21

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