Cocinando con Lauren 88

08/09/2026

Celebrando el 15 de septiembre con el verdadero sabor de México. En este video preparamos paso a paso la receta para cocinar patitas de res super suavecitas y jugosas. Ideal para dar el Grito con la familia y disfrutar de la auténtica cocina tradicional mexicana. ¡Prepárala en casa y cuéntanos qué tal te quedó!

¡Bienvenidos a un nuevo video! Hoy celebramos las Fiestas Patrias con una receta muy especial: patitas de res

📌 Ingredientes principales:
-3 Patitas de res limpia y cortadas en 3 piezas cada pata
-Una penca de maguey
-Tequesquite
-Un puño de cominos
-3 dientes de ajo
-Sal para sazonar las patitas

Para el picante
-7 guajillos
-2 chipotles
-Un chile ancho
-2 piscas de cominos
-un diente de ajo
-un clavo de olor
-agua para moler

Para sazonar la salsa
-Una cucharada de aceite
-Sal al gusto

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En Cocinando con Lauren sabemos que los sabores auténticos de la cocina tradicional no siempre son fáciles de conseguir. 🌿✨

Por eso queremos compartir contigo un pedacito de nuestra cocina: mole casero, torta de haba, alberjones, tequesquite y frijol molido, elaborados con dedicación y cariño, listos para transformar cualquier comida en una experiencia inolvidable.

Imagina ese aroma en tu cocina, los recuerdos que despierta y la sonrisa de quienes disfrutan cada bocado… 💛 ¿Quién no querría llevar un poco de esa magia a su mesa?
https://cocinandolauren.mitiendanube.com/

13/05/2026

Atole de flores

04/03/2026

Cuando empezamos Cocinando con Lauren, era solo una cámara, ilusión y ganas de compartir recetas.
Nunca imaginamos que esas recetas cruzarían océanos, idiomas y culturas.
Frank, Gemita y Gero no solo vinieron a visitarnos.
Viajaron miles de kilómetros desde Alemania con algo mucho más grande que una maleta: trajeron cariño, gratitud y una historia que nos recordó por qué hacemos esto. 🌍✨

Verlos aquí, en nuestra cocina, riendo, abrazando a Lauren, viviendo lo que antes solo veían a través de una pantalla… fue un momento difícil de describir. Porque entendimos que esto ya no es solo un canal. Es una familia.
Gracias por confiar, por soñar con nosotros y por demostrar que cuando algo se hace con el corazón, no existen fronteras.
Hoy la cocina se llenó de nostalgia, orgullo y una certeza: lo que empezó pequeño… ahora une países.

Y mis queridos nietos desde donde nos están viendo??
Que tengas un excelente día y saludos mis queridos nietos

Los Fuera de Serie

Gracias a nuestros colaboradores por hacerlo posible
Irad Santacruz Arciniega
A mis sobrinas
Citlali, Anita, Elena, Jade y Fátima

18/02/2026

̃ezfeliz

01/02/2026

Qué es lo que más te frustra cuando cocinas y sientes que “nada te sale bien"?

A Lauren también le pasó…
y por eso empezó Cocinando con Lauren.

29/01/2026

Mis queridos nietos, una de mis primeras narraciones, que le gustaria que pueda decirles con mi voz

01/01/2026

El 2025 se está terminando.
Nuevamente viendo estás fotos llenas de recuerdos y nuevas personas que he conocido.😁😁

No fue perfecto. Y no pasa nada.😞😞😕

Hubo cosas buenas, hubo cansancio y hubo momentos donde avanzar ya era suficiente.

No todo se logró, pero mucho se aprendió.
No todos los años son para brillar.

Algunos son para corregir, para entenderte mejor y para seguir, incluso cuando no hay certeza.

Si este año fue bueno contigo, disfrútalo sin culpa.,😁😁
Si fue difícil, no te juzgues.
Sobrevivir también es progreso. 😉😉

Llegar hasta aquí cuenta.
Lo que intentaste cuenta.
Lo que resististe también.

Cerramos el 2025 sin exagerar nada.
Con calma. Con claridad. Con honestidad.

Gracias a todos mis queridos nietos que han estado conmigo y gracias a los que se han integrado a esta gran familia llamada.
Cocinando con Lauren

El 2026 no empieza con promesas grandes.
Empieza con intención real, con los pies en la tierra
y con ganas sinceras de hacerlo mejor.

Los amo con todo mi corazón que Dios los bendiga.

Y por supuesto "saludos mis queridos nietos feliz año nuevo" 🤗🤗🤗🤗🤗☺️☺️☺️😉

24/12/2025

Esta Noche Buena llega cargada de recuerdos… de quienes están a nuestro lado y de quienes ya se fueron, pero siguen presentes en cada pensamiento y en cada mesa incompleta.
Tal vez este año no fue perfecto, pero fue real, y eso también vale.
Cada caída enseñó, cada espera fortaleció y cada pequeño logro cuenta más de lo que crees.
Hoy no se trata de tenerlo todo, sino de agradecer lo vivido, honrar a quienes nos marcaron y seguir caminando con lo que nos dejaron.
Abraza fuerte, perdona si hace falta y cree en lo que aún no ves.
Lo mejor todavía puede estar por venir.
Feliz Noche Buena ✨ mis queridos nietos

29/11/2025