27/08/2025
Fu Jian Wu Yi Oolong Tea Gua Zi Jin 8g 90年代末期 福建武夷山 瓜子金｜岩茶｜傳統工藝｜8克
🌿【產地與背景】
產自福建武夷山核心茶區，為90年代末期經典岩茶代表作之一。瓜子金是武夷山珍稀小品種茶樹，因茶葉形似瓜子、葉色金黃而得名，兼具岩骨花香與獨特品種韻，產量稀少，此批茶品歷經二十餘年乾倉存放，轉化出老岩茶特有的陳醇風味。
🌿【工藝特色】
遵循傳統武夷岩茶「重發酵、足火功」工藝，當年以炭火多次焙透，條索緊結烏潤，帶經典「蛤蟆背」葉底特徵。經歲月沉澱，火氣已褪，轉化出溫潤藥香與木質陳韻，彰顯老岩茶的時光魅力。
🌿【風味描述】
🍀乾茶：條索緊實呈深褐，帶白霜，散發焦糖與乾棗甜香。
🍀湯色：琥珀紅亮，通透如瑪瑙。
🍀香氣：初泡為陳年梅子香、糯甜藥香，中後段顯木質調與礦物韻，杯底留香持久。
🍀口感：入口醇厚綿滑，微帶陳皮酸甜，喉韻甘潤，尾調有淡雅檀香與岩茶獨有的「岩石韻」。
🍀葉底：柔軟油亮，呈古銅色，活性猶存。
🫖【沖飲建議】
🔸️茶器：120ml紫砂壺或蓋碗為佳。
🔸️投茶量：8克，沸水高沖激發茶質。
🔸️沖泡：首道快速醒茶，前3泡即沖即出，後逐泡延長坐杯。
🔸️搭配：宜獨飲靜品，亦可佐以淡味糕點或乾果。
✨️【收藏價值】
此茶歷經90年代岩茶工藝變革期，保留早期足火風格，且因瓜子金品種現今更為罕見，兼具品飲與收藏意義，適合老茶客尋味武夷岩茶的黃金年代。
✨️附註：存放於陰涼乾燥處，可繼續陳化。
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