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【古早味小蛋糕】🍰🍰🍰日期：12月13日（星期六）学费：RM350时间：10am-5pm+蛋糕讲究的就是蛋糕体，要蓬松柔软又带有口感才好吃。老师用的🙅不是低筋面粉❗而是家喻户晓通用的普通面粉❗福龙老师究竟是如何让普通面粉可以做出口感细腻，柔...
22/11/2025

【古早味小蛋糕】🍰🍰🍰

日期：12月13日（星期六）
学费：RM350
时间：10am-5pm+

蛋糕讲究的就是蛋糕体，要蓬松柔软又带有口感才好吃。老师用的🙅不是低筋面粉❗而是家喻户晓通用的普通面粉❗福龙老师究竟是如何让普通面粉可以做出口感细腻，柔软即蓬松的蛋糕呢💁🤷

这堂老师会讲解为何不同模具需要不同的蛋白打法这样烤出来的蛋糕体才好吃😋

上了老师的古早味小蛋糕，一定不会后悔。学员们真的能一招走天下，雪纺蛋糕，杯子蛋糕，瑞士蛋糕捲，生日蛋糕都难不倒你了喔！

生意班-古早味小蛋糕课程
课程： 巧克力蓝莓小蛋糕
香兰红豆小蛋糕
黑芝麻小蛋糕
花生瑞士卷
咖啡小蛋糕
双味小蛋糕
香兰椰丝
送1款demo : 绿茶雪纺蛋糕

课程内容包括如下:

*教你如何制作台式分蛋式的海绵蛋糕体，无添加发粉，塔塔粉
*教你如何制作蛋黄酱
*圆模，平底模，雪纺模的真确蛋白打法。
*教导煮糖浆制作古早味奶油霜
*教你如何设计蛋糕
*学生亲手制作
*2款讲解食谱,同学们总共带回10个食谱
*有老师在旁耐心指导，学生可带回亲手制作品
*无烘焙经验的新手们，
也欢迎报名

-789 88152-789 8815

一份贝果满足您的味蕾和营养双重需求。吃贝果你喜欢涂上奶酪还是果酱，同时也能选择不同的配料搭配。蔬菜的清新，乳酪的浓郁，火腿咸香，它们都能为贝果增添色彩，具有独特风味的三明治。饱腹感极强的贝果面团少油、低糖、面团嚼起来韧性十足特别有嚼劲。日期...
21/11/2025

一份贝果满足您的味蕾和营养双重需求。吃贝果你喜欢涂上奶酪还是果酱，同时也能选择不同的配料搭配。蔬菜的
清新，乳酪的浓郁，火腿咸香，它们都能为贝果增添色彩，具有独特风味的三明治。饱腹感极强的贝果面团少油、低糖、面团嚼起来韧性十足特别有嚼劲。

日期：12月12日（星期五）
时间：10.00-4.30pm
学费：RM 350 (包括材料和午餐）
导师：福龙老师

5款百搭
不难~快手~好吃
松软Q ~贝果课程😘😘😘

5款贝果面团内容：
1.蜂蜜贝果面团
2.车打芝士贝果面团
3.青葱腊肉贝果面团
4.黑芝麻贝果面团
5.蔓越莓核桃南瓜子贝果面团
6.奶油奶酪蔓越莓内馅
7.黑芝麻内陷
8.三文治/汉堡百搭乳酪馅

学习面团要点：
1.贝果面团搅拌状态
2.发酵时间拿捏
3.贝果造型整形方法
4.贝果表面闪亮秘笈
5.包馅重要技巧
6.贝果川烫方法

*老师会附送2款贝果面团食谱，学员们共可得到7款面团食谱。同时老师会口述方式教学员如何变化不同口味的面团。


012-789 8815

21/11/2025
18/11/2025
KELAS BAKERY DEMONSRRATION 师傅 : CHEH NUHA日期 : 15 Nov 2025 (SATURDAY)TIME : 11am - 2pm +-课程: 香橙费南雪小蛋糕 红宝石脆片柠...
06/11/2025

KELAS BAKERY DEMONSRRATION


师傅 : CHEH NUHA
日期 : 15 Nov 2025 (SATURDAY)
TIME : 11am - 2pm +-
课程: 香橙费南雪小蛋糕
红宝石脆片柠檬巧克力蛋糕
学费 : RM30 (送一包巧克力）

KELAS BAKERY DEMONSRRATION

CHEF : CHEH NUHA
DATE : 15 Nov 2025 (SATURDAY)
TIME : 11am - 2pm +-
KELAS : Orange Financier 🍊
Ruby Feuilletine with Lemon 🍋
Chocolate Ganache

FEE : RM30 (Free Chocolate Coin 1kg)


⁨012-789 8815⁩

感谢导师和助理们细心的指导感谢同学们抽空出席今天课程有大家的出席才会变得完美😍
12/09/2025

感谢导师和助理们细心的指导
感谢同学们抽空出席
今天课程有大家的出席才会变得完美😍

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16/08/2025

🌟 桃山月饼示范课程来啦！ 🥮
❌ 不是冰皮
✅ 正宗桃山月饼——烤香出炉，直接包装！

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📅 日期：9月12日
🕑 时间：2:00pm – 5:00pm++
💰 学费：RM30
🎁 赠品：桃山月饼皮 1 包
🥮 带回：1 个桃山月饼

📍 地点：Jenn’s BAKING Studio
📞 联络：012-789 8815

✨ 名额有限，先到先得！
#桃山月饼 #烘焙课程

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13/08/2025

🌟 桃山月饼示范课程来啦！ 🥮
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想学会制作柔软、香甜又美观的桃山月饼吗？
我们将一步步教你从揉皮、包馅，到烘烤、包装的全部技巧，毫无保留传授！
不管你是烘焙新手还是有经验的烘焙爱好者，都能轻松学会。

📅 日期：9月12日
🕑 时间：2:00pm – 5:00pm++
💰 学费：RM30
🎁 赠品：桃山月饼皮 1 包
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📍 地点：Jenn’s BAKING Studio
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#桃山月饼 #烘焙课程

#开心果酱面包丝蛋挞 #乐龄日 #德教会
20/07/2025

#开心果酱面包丝蛋挞
#乐龄日 #德教会

22/06/2025

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5,Jalan1/1, Taman Fajar （三英里）

86000

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Tuesday 09:00 - 19:00
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JENN’S BAKING STUDIO自制的幸福

Jenn’s Baking Studio是一间环境舒适设备齐全的烘焙教室。我们会定期邀请著名的专业导师到居銮教课。我们的导师团队里不乏学院院长，专业导师，大师等等。而且他们都是舟车劳顿，远道而来，为我们居銮一带的民众带来最新最潮的课程。我们也会举办儿童烘焙课程，让小朋友们也可以自己动手制作小甜点。本教室也和各大学校或团体合作，一同举办烘焙课程。每个月底，院长也会到德教会义务开办烘焙课程，教导有兴趣的乐龄人士。本教室的宗旨就是把烘焙传达给大家，烘焙是“自制的幸福”。