28/12/2023
RESEPI :- AGAR-AGAR SANTAN SIRAP
BAHAN:-
AGAR² SERBUK 10GM
250 GM GULA PASIR / 1 CAWAN SUKU
4 CAWAN AIR
1 CAWAN SANTAN
1 BIJI TELUR
DAUN PANDAN
SEDIKIT GARAM
SEDIKIT GULA BATU
SIRAP / PENCELUP MERAH
CARA:-
1) MASUKKN GULA PASIR, 4 CAWAN AIR, SERBUK AGAR2 , SIRAP DAN DAUN PANDAN... MASAK SEHINGGA LARUT...
2) MASUKKN 1 CAWAN SANTAN DAN TELUR KE BEKAS LAIN ..KACO SEBATI...DA SEBATI BARU MASUKKN SANTAN TD KE DLM AGAR2 YG DA MASAK TD...DIDIHKN HINGGA SMPAI NMPK BERBUIH PADAMKN API...
3) MASUKKN KE DLM BEKAS DAN SEJUKKN... AGAK DA SUAM2 BRU MSUKKN KE DLM PETI SEJUK...
4) DA SEJUK SIAP UTK DIHIDANG...