Oli'V Kitchen

Oli'V Kitchen Selamat datang ke Oli'V Kitchen. Rasa yang kurang manis, lebih creamy & moist serta rasa mewah.

Kami menawarkan homemade Cookies, Kek Lapis Premium & Legendaries dengan adunan pilihan tanpa Cheese, dengan Cheese serta freshly baked dari oven.

*Carrot Cupcake with Walnut Crumb* Harus korang cuba sebab sedappp ๐Ÿ˜‹*Bahan A:*110g brown sugar2 biji telur gred A80g min...
11/03/2025

*Carrot Cupcake with Walnut Crumb*
Harus korang cuba sebab sedappp ๐Ÿ˜‹
*Bahan A:*
110g brown sugar
2 biji telur gred A
80g minyak jagung
80g susu full cream
60g nanas (cincang)
170g grated carrot (carrot diparut)
60g kismis (cincang)
60g walnut (cincang)
*Bahan B:*
200g tepung gandum
1 ยฝ sudu makan baking powder
ยฝ sudu teh baking soda
2 cubit garam
**semua bahan B diayak
*Bahan C (walnut crumb):*
40g brown sugar
50g walnut (cincang)
50g unsalted butter
50g tepung gandum
3 cubit teh garam
*Bahan D (cream cheese):*
250g cream cheese
ยฝ sudu makan esen vanila
100g ice cream vanilla powder
2 sudu makan lemon jus
120g whipping cream
*Cara membuat cupcake:*
Bahan A campur semua dalam satu bekas gaul sampai sebati.
Campurkan bahan B ke dalam adunan A tadi dan gaul sebati.
Tuang adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan papercup.
Bubuh ยพ dari sukatan penuh acuan. Kemudian bakar suhu 180ยฐc api atas bawah 18-20 minit.
*Cara membuat walnut crumb:*
Semua bahan C digaul sebati kemudian bubuh atas loyang yang telah di alas, selerakkan adunan dan bakar 180ยฐc api atas bawah anggaran 20 minit. Semasa proses bakar balik kan adunan supaya ia berderai dan semua bahagian masak keperangan.
*Cara membuat cream cheese:*
Pukul semua bahan D sehingga sebati (kecuali whipping cream)
Kemudian masukkan whipping cream dan pukul sehingga adunan ringan.
Setelah siap masukkan ke dalam piping bag, dan sejukkan selama 1 jam dalam fridge.
Selepas 1 jam piping cream cheese atas cupcake dan tabur walnut crumb.
Note: sukatan diatas menghasil 25-26 cupcakes saiz medium.

Selamat mencuba.๐Ÿคฉ๐Ÿ˜

Kredit Resepi: tcerpjj

*Resipi puding custard berkuah koktail*Boleh buat untuk berbuka puasa nanti.Fuh memang padu.Ni resipinya๐Ÿ‘‡๐Ÿป*Bahan untuk c...
11/03/2025

*Resipi puding custard berkuah koktail*
Boleh buat untuk berbuka puasa nanti.
Fuh memang padu.
Ni resipinya๐Ÿ‘‡๐Ÿป
*Bahan untuk custard:*
1 cawan tepung kastard
5 cawan air
1/2 cawan susu cair/sejat
1 cawan susu pekat

*Cara memasak:*
1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Kacau sebati baru hidupkan api.
2. Masak guna api perlahan. Sentiasa kacau supaya adunan tidak berketul.
3. Masak sampai kastard agak pekat kemudian tutup api.
4. Kemudian masukkan adunan kastard ke dalam acuan atau loyang bersesuaian.
5. Setelah kastard keras, potong menjadi ketulan kecil.
*Bahan untuk kuah:*
1 tin susu cair/sejat
4 tin air
1 cawan gula
2 sudu makan tepung kastard
1 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanila
Buah-buahan koktail tin/peach tin/sumi/nata de coco

*Cara memasak:*
1. Satukan semua bahan (kecuali buah-buahan koktail /peach tin/sumi/nata de coco) dan masak hingga mendidih.
2. Tutup api dan biarkan kuah menjadi sejuk.
3. Untuk menikmatinya, masukkan kastard yang dipotong tadi ke dalam mangkuk.
4. Tuang kuah secukupnya dan tambah buah-buahan koktail /peach tin/sumi/nata de coco
5. Boleh sediakan awal kemudian sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dinikmati untuk rasa yang lebih enak.
Semoga bermanfaat๐Ÿฅฐ

Kredit Resepi: tcerpjj

03/03/2025

Happy MARCH!
Wishing everyone a month filled with new opportunities and exciting adventures.

๐๐ข๐ง๐ ๐ค๐š ๐€๐ฆ๐›๐จ๐ง ๐Œ๐ž๐๐š๐งLoyang 8x8x3 | 7x7x3๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐’๐š๐ง๐ญ๐š๐ง:100ml santan pekat/kotak100ml air kelapa4 helai daun limau pur...
05/02/2025

๐๐ข๐ง๐ ๐ค๐š ๐€๐ฆ๐›๐จ๐ง ๐Œ๐ž๐๐š๐ง
Loyang 8x8x3 | 7x7x3
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐’๐š๐ง๐ญ๐š๐ง:
100ml santan pekat/kotak
100ml air kelapa
4 helai daun limau purut (disiat)
1 batang serai (dititik)
1 sudu teh serbuk kunyit
๐๐ž๐ง๐ฒ๐ž๐๐ข๐š๐š๐ง: Satukan semua bahan masak api perlahan sehingga mendidih santan tak pecah minyak, tapis kemudian ketepikan.
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐˜๐ข๐ฌ:
50g tepung gandum serbaguna
120ml air suam
2 sudu makan gula halus
2 sudu teh yis
๐๐ž๐ง๐ฒ๐ž๐๐ข๐š๐š๐ง: Satukan semua bahan kacau rata kemudian rehatkan selama 15 minit untuk yis mengembang.
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐๐ข๐ง๐ ๐ค๐š:
8 biji kuning telur omega @ gred AA
150g tepung ubi (ayak)
150g gula halus
1 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh garam
๐๐ž๐ง๐ฒ๐ž๐๐ข๐š๐š๐ง:
- Kuning telur, gula dan garam pukul sehingga gebu.
- Kemudian bubuh adunan yis kacau rata. Masukkan tepung, esen vanila dan adunan santan kacau sebati.
- Rehatkan adunan 2ยฝ jam (adunan naik 2x ganda)
- Panaskan oven 15 minit suhu 180โฐC . Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dioles, Adunan dalam loyang tak perlu dikacau.
- Bakar guna api bawah dahulu selama 30 minit atau sehingga buih berkurangan dan biarkn pintu oven sedikit terbuka.
- Kemudian, tukarkan setting oven guna api atas dan bawah tutup pintu oven bakar selama 10 minit atau sehingga permukaan sedikit kekuningan.
- Setelah bingka masak biarkan menyejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.
Happy baking๐Ÿฅฐ

๐๐ข๐ง๐ ๐ค๐š ๐€๐ฆ๐›๐จ๐ง ๐๐š๐ง๐๐š๐ง ๐Ÿ˜Loyang 8x8x3 | 7x7x3๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐’๐š๐ง๐ญ๐š๐ง:200ml santan pekat/kara200ml air kelapa/air kosong3 sudu ma...
01/02/2025

๐๐ข๐ง๐ ๐ค๐š ๐€๐ฆ๐›๐จ๐ง ๐๐š๐ง๐๐š๐ง ๐Ÿ˜
Loyang 8x8x3 | 7x7x3
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐’๐š๐ง๐ญ๐š๐ง:
200ml santan pekat/kara
200ml air kelapa/air kosong
3 sudu makan serbuk krimer (coffe mate)
4 helai daun pandan
๐๐ž๐ง๐ฒ๐ž๐๐ข๐š๐š๐ง: Satukan semua bahan masak api perlahan sehingga mendidih santan tak pecah minyak, tapis kemudian ketepikan.
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐˜๐ข๐ฌ:
50g tepung gandum serbaguna
120ml air suam
2 sudu makan gula halus
11g serbuk yis
๐๐ž๐ง๐ฒ๐ž๐๐ข๐š๐š๐ง: Satukan semua bahan kacau rata kemudian rehatkan selama 15 minit untuk yis mengembang.
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐€๐๐ฎ๐ง๐š๐ง ๐๐ข๐ง๐ ๐ค๐š:
8 biji kuning telur omega @ gred AA
150g tepung ubi (ayak)
150g gula halus
1 sudu makan pandan paste koepoe-koepoe
1/2 sudu teh garam
๐๐ž๐ง๐ฒ๐ž๐๐ข๐š๐š๐ง:
- Kuning telur, gula dan garam pukul sehingga gebu.
- Kemudian masukkan tepung dan adunan santan selang seli sehingga habis sebatikan.
- Akhir sekali masukkan adunan yis dan pandan paste sebatikan. Rehatkan adunan 2ยฝ jam (adunan naik 2x ganda).
- Panaskan oven 15 minit suhu 180โฐC . Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dioles,. Adunan dalam loyang tak perlu dikacau.
- Bakar guna api bawah dahulu selama 30 minit atau sehingga buih berkurangan dan biarkn pintu oven sedikit terbuka.
- Kemudian, tukarkan setting oven guna api atas dan bawah tutup pintu oven bakar selama 10 minit atau sehingga permukaan sedikit kekuningan.
- Setelah bingka masak biarkan menyejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.
Selamat Mencuba๐Ÿฅฐ

01/02/2025

Hello February ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

All done for CNY'25 order. ๐Ÿ’• From my heart to yours, thank you for your unwavering support! Every purchase, share, and k...
28/01/2025

All done for CNY'25 order. ๐Ÿ’•
From my heart to yours, thank you for your unwavering support! Every purchase, share, and kind word fuels my passion. May God bless you all! โค๏ธ
Gong Xi Fa Cai! ๐ŸŽ‰๐Ÿฅฐ

Theme: Birthday Occasion: Birthday party ๐ŸŽ‰ Design pilihan dia sendiri. "Syg nak mkn, cute sgt. Katanya. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚Apapun Thank y...
25/01/2025

Theme: Birthday
Occasion: Birthday party ๐ŸŽ‰

Design pilihan dia sendiri. "Syg nak mkn, cute sgt. Katanya. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚
Apapun Thank you so much for ur order, ur support & choosing Oli'V Kitchen May God bless, Happiest birthday sis & sak dimurahkn rezeki slalu. ๐Ÿ™๐Ÿป๐ŸŽ‚๐ŸŽ‰๐Ÿฅณ๐Ÿ˜˜

Craving for my montok cheese tarts? ๐Ÿคค You may order 1 week earlier and treat yourself to something special!
Perfect for parties, gifts, or just a sweet treat for yourself! ๐Ÿ˜Š

Booking ur now click link below๐Ÿ‘‡๐Ÿป
www.wasap.my/+60168651588/ordercheesetart


25/01/2025

Mini masterpieces!
Bite-sized treats!
For birthday party.๐ŸŽ‚๐ŸŽ‰๐Ÿฅณ

19/01/2025

Closed order sudah ya utk tempahan CNY. Tqsm kepada yg dah menempah & bt tempahan awal. ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

*Carrot Cupcake with Walnut Crumb*Harus korang cuba sebab sedappp ๐Ÿ˜‹*Bahan A:*110g brown sugar2 biji telur gred A80g miny...
19/01/2025

*Carrot Cupcake with Walnut Crumb*

Harus korang cuba sebab sedappp ๐Ÿ˜‹

*Bahan A:*
110g brown sugar
2 biji telur gred A
80g minyak jagung
80g susu full cream
60g nanas (cincang)
170g grated carrot (carrot diparut)
60g kismis (cincang)
60g walnut (cincang)

*Bahan B:*
200g tepung gandum
1 ยฝ sudu makan baking powder
ยฝ sudu teh baking soda
2 cubit garam
**semua bahan B diayak

*Bahan C (walnut crumb):*
40g brown sugar
50g walnut (cincang)
50g unsalted butter
50g tepung gandum
3 cubit teh garam

*Bahan D (cream cheese):*
250g cream cheese
ยฝ sudu makan esen vanila
100g ice cream vanilla powder
2 sudu makan lemon jus
120g whipping cream

*Cara membuat cupcake:*
Bahan A campur semua dalam satu bekas gaul sampai sebati.
Campurkan bahan B ke dalam adunan A tadi dan gaul sebati.
Tuang adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan papercup.
Bubuh ยพ dari sukatan penuh acuan. Kemudian bakar suhu 180ยฐc api atas bawah 18-20 minit.

*Cara membuat walnut crumb:*
Semua bahan C digaul sebati kemudian bubuh atas loyang yang telah di alas, selerakkan adunan dan bakar 180ยฐc api atas bawah anggaran 20 minit. Semasa proses bakar balik kan adunan supaya ia berderai dan semua bahagian masak keperangan.

*Cara membuat cream cheese:*
Pukul semua bahan D sehingga sebati (kecuali whipping cream)
Kemudian masukkan whipping cream dan pukul sehingga adunan ringan.
Setelah siap masukkan ke dalam piping bag, dan sejukkan selama 1 jam dalam fridge.
Selepas 1 jam piping cream cheese atas cupcake dan tabur walnut crumb.

Note: sukatan diatas menghasil 25-26 cupcakes saiz medium.

Slmt mencuba. ๐Ÿ˜Š

19/01/2025

Happy Sunday.๐Ÿค—

Address

Kuching

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Oli'V Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category