Vian's Project by J Empress

21/03/2022

Calling all cake lovers!!!
Come give these honey baked cheesecakes a try and you’ll definitely crave for more…
To ensure freshness, cakes are home baked on the same day of delivery or self pick-up.
Two flavours :
• 🐝🧀🍯Original Honey Baked Cheesecake (6 inch) RM30
• 🍵🍯🧀🐝Matcha Honey Baked Cheesecake (6 inch) RM32
•🍫🍯🐝🧀Chocolate Honey Baked Cheesecake

Minimum order : 2 cakes (either same flavour or combination), preferably two days in advance
Free delivery : within 2km from Bandar Utama
Self pick-up : please arrange when placing order (usually after 3pm)
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
*Note 😗 Honey Baked Cheesecake is cotton soft and light sponge cake; it's totally different from creamy Burnt Cheesecake.

🐝🍯🧀招牌原味岩烧蜂蜜芝士蛋糕(6 inches ) RM30
🐝🍵🍯🧀抹茶岩烧蜂蜜芝士蛋糕(6 inches) Rm32
🍫🍯🐝🧀巧克力岩烧蜂蜜芝士蛋糕（6inch)Rm32

我们开始接受订单
坚持新鲜烘烤 取货当天才出炉
要订购的可以PM 哦！
P/S ～Minimum order : (2) cakes
【须订购两个以上】🙏🏻

20/03/2022

Calling all cake lovers!!!
Come give these honey baked cheesecakes a try and you’ll definitely crave for more…
To ensure freshness, cakes are home baked on the same day of delivery or self pick-up.
Two flavours :
• 🐝🧀🍯Original Honey Baked Cheesecake (6 inch) RM30
• 🍵🍯🧀🐝Matcha Honey Baked Cheesecake (6 inch) RM32
•🎃🍯🧀🐝Pumpkin Honey Baked Cheesecake (6inch) Rm32
•🍫🍯🐝🧀Chocolate Honey Baked Cheesecake

Minimum order : 2 cakes (either same flavour or combination), preferably two days in advance
Free delivery : within 2km from Bandar Utama
Self pick-up : please arrange when placing order (usually after 3pm)
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
*Note 😗 Honey Baked Cheesecake is cotton soft and light sponge cake; it's totally different from creamy Burnt Cheesecake.

🐝🍯🧀招牌原味岩烧蜂蜜芝士蛋糕(6 inches ) RM30
🐝🍵🍯🧀抹茶岩烧蜂蜜芝士蛋糕(6 inches) Rm32
🍫🍯🐝🧀巧克力岩烧蜂蜜芝士蛋糕（6inch)Rm32

我们开始接受订单
坚持新鲜烘烤 取货当天才出炉
要订购的可以PM 哦！
P/S ～Minimum order : (2) cakes
【须订购两个以上】🙏🏻

22/09/2021

【🍪🍫焦糖饼干布朗尼Biscoff Brownie 🍪🍫】
这道甜点非常简易。即使是完全没有烘焙经验小白们都可以轻松完成！
食谱中使用海藻糖目的是减低甜度的同时也不会影响蛋糕本身的蓬松度。但如果没有海藻糖是可以使用同等份的黄糖来替代。但口感和甜度上就会稍微有一点差异！
祝大家成功哦！❤️

👩🏻‍🍳 #制作方式 📹 https://youtu.be/yr9VOP40FSc

《 ：》
无盐奶油 Unsalted Butter 115g
黑巧克力 Dark Chocolate Coin 175g
鸡蛋 Egg 2pcs
黄糖 Brown Sugar 80g
海藻糖 Trehalose 80g
（有需要购买海藻糖的也可以在我们shopee找得到🔗 https://shopee.com.my/product/69792562/9776794422?smtt=0.69794021-1632305464.9 ）
可可粉 Cocoa Powder 20g
面粉 Plain Flour 65g
泡打粉 Baking Powder 1tsp
焦糖饼干酱 Lotus Biscoff Spread
焦糖饼干 Lotus Biscoff Cookies

170‘c 烘烤 40-45分钟
————————————————————————————
📣📣我们开通Youtube Channel了哦！🥳🎉
想看我们更多烘焙视频的话记得订阅我们～
为我们打气加油哦！🤩🤩

女皇烘焙Youtube Chanel账号👉🏻 https://youtube.com/channel/UCsbNASiO_JhcpxSYyYN5mFQ

“ 👉🏻多多点赞👉🏻帮忙分享哦！”

22/09/2021

【泰式冬炎海鲜比萨🍕Tomyam Seafood Pizza】

《Pizza Dough 披萨皮 材料：》
高筋面粉 High Protein Flour 200g
奶粉 Milk Powder 10g
细砂糖 Sugar 5g
即溶酵母 Instant Yeast 3g
盐 Salt 4g
冷水 Cold Water 128ml
橄榄油 Olive Oil 8ml

《Topping 配料：》
冬炎酱 Tomyam Paste
鲜虾 Prawn
三文鱼 Salmon
红洋葱 Red Onion
灯笼椒 Bell Pepper
蟹柳 Crab Stick
莫札瑞拉芝士 mozzarella

【J Empress女皇烘焙工作室】page：https://www.facebook.com/jempressbakingstudio/Instagram：j.empress.baking.studio视频中女皇老师使用的冬炎酱有需要下单的朋友可以到我们的shopee下单哦：https://s...

16/09/2021

【 】 #超级限量接单
开放订购‼️满单停售⚠️
里面是特制的Q弹麻薯、豆沙、咸蛋黄和优质的鸡肉松，丰富口感，香气十足！饼皮采用法国进口奶油制作，每一口都是纯正奶油香！全手工制作
❌不添加白油 ❌无人工添加剂❌无防腐剂

03/09/2021

【📹线上直播课：🐰大耳兔立体芝士转印蛋糕🐰】
就是这么的可可爱爱！💗大耳兔立体芝士转印蛋糕，这个课程完全不需要任何绘画技巧，不会画画也可以掌握好，之后任何卡通都可以随心所欲制作出来哦！

课程日期：18/9
课程时间：1pm
课程导师：Chef Hang
课程学费：超值特价RM X0（原价RM100）

课程内容：
-草莓戚风蛋糕制作
-草莓酱夹馅
-香缇例鲜奶油制作和抹面技巧
-立体芝士转印绘画和制作
-立体芝士转印组装和定型技巧

03/09/2021

【🎬线上烘焙课：🥮台式3Q月饼🥮】
抓好了月饼季尾声！女皇老师最后决定再推出另外一个爆好吃的配方食谱课程！《台式3Q月饼》酥到不行的饼皮包裹着QQ的麻薯、肉松、红豆馅与咸蛋！🤤为身边的家人朋友做出好吃的礼饼，让大家对你刮目相看哦💗💗💗

课程时间：课程食谱、视频全部已经完成上载，入群后直接可以观看学习
课程导师：女皇老师
课程学费：超值特价 Rm X5（原价RM60）

课程内容：
-Q弹麻薯制作
-酥掉渣的饼皮制作（无白油配方）
-包馅技巧
-烘烤方式

25/08/2021

Group Notice
【📹线上直播课：🌸单脚站立体蛋糕🌸芭蕾星黛露🐰】
网红立体单脚站蛋糕，小航老师将为大家解锁制作方式与技巧！让你轻松学上手哦！
兔兔这么可爱，怎么吃兔兔🐰
超值价抓紧机会报名yo💗

课程日期：12/9/21（星期天）
课程时间：12pm
课程导师：Chef Hang
课程学费：超值价PM（原价RM130）

课程内容：
-紫薯棉花蛋糕
-蓝莓内陷夹心
-意式裱花奶油霜
-立体星戴露蛋糕切割和组装
-芭蕾星戴露翻糖装饰制作
-奶油调色和裱花技巧
-自制立体星戴露骨架

22/08/2021

中秋推出限量版 #[ 奶黄流心月饼]
奶黄流心月饼如果微波几秒钟即可变成爆浆的口感。从奶黄流心、馅料、曲奇饼皮都是亲手用心自制，限量发行。出货当天现烤，保证新鲜，送礼大方得体哦～

每盒售价RM70（6pcs）
原味奶黄流心月饼

限量接单，想要购买的朋友赶快私信我们下单哦！

20/08/2021

❤️线上烘焙课 ‼️
❤️线上烘焙课 ‼️
❤️线上烘焙课 ‼️

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【📹 #线上直播课：⚡️ #法式淋面闪电泡芙⚡️】
看腻了一般的脆皮泡芙、圆形泡芙吗？这一次让我们来学习制作高大尚的闪电泡芙！经典的法式闪电泡芙再搭上亮晶晶你的淋面装饰，不管是视觉还是味蕾都让整体更加精致了！

课程日期：4/9/21（星期六）
课程时间：12pm
课程导师：Chef Hang
课程学费：RM80（两堂课RM99）

课程内容：
-香脆纱布蕾巧克力夹心薄饼
-闪电泡芙制作
-卡斯达香缇利奶油制作
-水果酱内陷夹心
-闪电泡芙不龟裂和回缩原理
-闪电淋面酱制作和控温
-闪电泡芙组装，挤内陷和淋面设计技巧

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

【🎬 #线上视频课： #甜面包裹瑞士卷】
它是面包✅它是蛋糕✅
适合一家大小享用的一款甜点，不管当早餐、下午茶或是宵夜都非常合适！无添加化学成分，美味之余还可以让加入朋友吃得健康又安心
#适合零基础学员参与

视频上载日期：5/9（星期天）
课程导师：Chef Hang
课程学费：RM50（两堂课RM99）

课程内容：
-甜面包制作和发酵时间控制
-瑞士戚风蛋糕卷制作
-裹甜面包和卷蛋糕做法
-果酱内陷和奶油乳酪馅

26/07/2021

【📹 #线上直播课：🥮 #中式礼饼专修系列🥮】
今年中秋做些与大家不一样的中秋伴手礼吧？这场课由我们的Chef Eugene教导大家美味可口的4种中式礼饼：太阳饼、绿豆椪、紫薯千层酥、蛋黄酥 #一口气全部学会！超值得的直播课可遇不可求，干货满满绝对值回票价哦！👍🏻👍🏻

直播日期：14/8（星期六）
直播时间：12pm
直播导师：Chef Eugene
直播学费： （原价RM130）

学习品项：
🥮 太阳饼
🥮 绿豆椪
🥮 紫薯千层酥
🥮 蛋黄酥

-直播后视频将长久保留，无法准时上线也可以之后观看重播
-任何疑问都可在直播群里询问课程导师

✅whatsapp询问报名：https://wa.link/s9wxpn
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