Yatie Marvellous delight

06/04/2026

🍲Aktiviti : Kelas Masakan (Nasi Ayam Claypot)
📅Tarikh : 06 April 2026 (Isnin)
🕰️Masa : 9.00 Pagi - 11.30 Pagi
🏘️Tempat : PAWE Beruas
🧕🏼Tenaga Pengajar : Puan Hayati Binti Yahya (Yatie Marvellous Delight)

21/03/2026

03/03/2026

Kejadian resepi viral Khairul Aming.

Teruja dgn menu air Longan Kurma Merah kita buat. Tapi kita derhaka resepi tambah kismis & buah kundur.

Memang sedap habaq hang😋

Sambung dgn puding caramel

Biar gambar berbicara.

10/01/2026

Kek Minyak Sunquick Kukus

KEK MINYAK SUNQUICK KUKUS

BAHAN-BAHAN:
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula | kisar halus
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1 sudu besar ovelet
1 sudu besar baking powder
3 sudu besar pati sunquick (nak lebih silakan)
Sedikit pewarna oren

CARA-CARA:

1. Satukan semua bahan kecuali tepung, minyak dan susu cair.

2. Mixer bahan tadi sampai jadi putih gebu.

3. Kemudian, baru tuang susu cair dan minyak. Mixer hingga sebati, kemudian baru tuang tepung.

4. Adun hingga sebati. Sapu minyak sikit dekat loyang dan alaskan dengan kertas minyak.

5. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Kukus selama 45 minit sampai kek betul-betul masak. Pastikan air betul-betul mendidih baru letak adunan kek tadi.

Kredit resipi: Masni Bahari

10/01/2026

KEK COKLAT CHEESE KUKUS

BAHAN UNTUK KEK:
2 biji telur
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu segar/susu cair
1/2 cawan air
1 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat

BAHAN UNTUK LAPISAN CHEESE:
250gm krim keju
1 biji telur
1 sudu besar tepung gandum
3-4 sudu besar gula

CARA MEMASAK:
1.Putarkan keju sampai lembut.

2.Masukkan telur, tepung gandum dan gula. Adun sebati, kalau kurang manis boleh tambah lagi gula. Letak tepi.

3.Untuk adunan coklat, pecahkan telur, masukkan gula. Putarkan sebati.

4. Kemudian masukkan susu pekat dan minyak masak.

5. Tuangkan tepung, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat.

6. Masukkan susu segar dan air sedikit-sedikit. Kacau biar sebati kemudian baru putar guna mixer.

7.Untuk lapisan pertama, sudukan 2 sudu makan adunan coklat ke dalam acuan lompang. Kukus 5 minit.

8. Buka penutup pengukus, tak perlu angkat bekas dari pengukus, sudukan adunan keju. Sambung kukus 5 minit.

9.Seterusnya, sudukan adunan coklat untuk lapisan terakhir. Sambung kukus selama 20 minit.

10. Tutup api, sejukkan kek terlebih dahulu. Kemudian keluarkan dari lompang. Boleh hias ikut kreativiti masing-masing.

05/01/2026

📚Aktiviti : Kelas Masakan
📅Tarikh : 5 Januari, 2026 (Isnin)
🕰️Masa : 9:00 Pagi - 12:00 Pagi
🏘️Tempat : PAWE Beruas
🧕🏼Tenaga Pengajar : PN HAYATI YAHYA

Alhamdulillah rezeki di awal tahun😊