21/05/2026
Pridejo obiski, pa nimate kruha...potem je tale turbo hiter in enostaven recept za fokacciao za vas😁
V posodo damo:
*400 g bele moke
*eno vrečko suhega kvasa
*1 žličko sladkorja
*8 g soli
*300 ml tople vode
*2 žlici oljčnega olja
Najprej z žlico zmešamo suhe sestavine, dodamo vodo, zmešamo in pokrijemo s servetom💪
Čez eno uro nastavimo pečico na 220 stopinj Celzija, medtem testo, ki je lepo vzhajalo zlijemo v dobro naoljen pekač (seveda z oljčnim oljem!!!), z naoljenimi rokami testo razporedimo po pekaču in s prsti naredimo vdolbinice, polijemo z dobrim oljčnim oljem, posujemo z grobo soljo (jaz sem dala tako z dodanimi zelišči) in dodatki (jaz sem dala olive, lahko pa rožmarin, suhe paradižnike...)in spečemo do lepe barve od 18-22 minut, odvisno od tega, kako velik je pekač in posledično visoko testo.
Takoj, ko je spečeno, jo premažem z mešanico žlice vode in žlice oljčnega olja, da je še bolj sočno.
Pa povejte, če ni to najbolj brzinski recept za kruh, pa še ful je dober😁😁😁
Pa dober tek! 😉
