Duikelman

Duikelman Duikelman levert vrijwel alles voor de professionele- en hobby kok Duikelman is leverancier van professioneel kookgereedschap.

Duikelman is een echt familiebedrijf dat al sinds 1940 bestaat. Oorspronkelijk is het bedrijf begonnen als groothandel in slagerij benodigdheden, maar gaandeweg veranderde dit in een groothandel van horeca benodigdheden. Momenteel levert Duikelman zowel aan de professionele chef als de hobby kok. Het assortiment beslaat ca. 20.000 kwalitatief hoogwaardige keuken benodigdheden. Van bonbonvorm tot 2

00 liter kookpan, van truffelschaaf tot Japans koksmes en van keukenmachine tot semi-professioneel espressomachine. Sinds enkele jaren heeft Duikelman ook een aparte winkel voor kookboeken, wit (hotel) porselein en theedoeken. Hier vindt U een zeer grote collectie kookboeken - voor de thuiskok en de professionele chef, Nederlandstalig en Engelstalig. Maar ook een grote sortering wit porselein van de merken Pillivuyt, Asa, Pordamsa en Arzberg en een zeer grote collectie theedoeken. De winkel bevindt zich aan de overkant in de straat:
Duikelman Kookboeken & Porselein
Gerard Doustraat 54
[email protected]
020-471.5.472

Duikelman is tevens specialist in semi professionele kookapparatuur van de merken Boretti, Smeg, M-System en absolute top merken als Viking, Lacanche, Westahl, Gutman en Boretti Imperatore. De ´fornuizenshowroom´ bevindt zich eveneens tegenover de kookwinkel:
Duikelman Fornuizen
Gerard Doustraat 50-52
[email protected]
020-6712230

Sub-Zero | Wolf Summer SaleWe kunnen diverse modellen tegen aantrekkelijke prijzen uit voorraad aanbieden. Nieuwe exempl...
08/08/2026

Sub-Zero | Wolf Summer
Sale
We kunnen diverse modellen tegen aantrekkelijke prijzen uit voorraad aanbieden. Nieuwe exemplaren in de doos of ongebruikte showroommodellen. Wellicht komt op deze manier de mooiste kwaliteit kook- of koelapparatuur binnen handbereik....
Interesse?
Kom langs of neem contact met ons op!

08/08/2026

"Oesters eten in pure luxe. 🦪✨ Ontdek de oestervorkjes van het Zeeuwse Anovi bij Duikelman. De topstukjes zijn met de hand gegoten van zuiver zilvertin, direct afgeleid van echt oesterbroed uit de Oosterschelde. Een prachtig sieraad voor op de dinertafel of om cadeau te geven. Nu verkrijgbaar in een luxe zwarte geschenkdoos van 4 stuks.

Het keukenlinnen met schelpen 🐚 van Tessitura Toscana Telerie zijn functionele kunstwerken voor de keuken. Gemaakt van puur linnen, waardoor ze pluisvrij drogen en na elke wasbeurt zachter en sterker worden.

Duikelman
🦪

06/08/2026

De oester zelf is een biologisch wonder dat al miljoenen jaren fascineert. In het boek van Aad Smaal, Gees van Hemert en Margot Verhaagen wordt de oester niet alleen als delicatesse gezien, maar vooral als een essentiële ecologische bouwsteen en een bron van gezondheid.
Duikelman
🦪

05/08/2026

Bij een chic diner met oesters en champagne gebruik je het specifieke oesterbestek van L'Atelier Rosie als volgt:Oestermes: Plaats dit aan de rechterzijde van het bord, aan de buitenkant van de reguliere messen. Je gebruikt het mes om de oester eventueel aan de tafel los te snijden van de schelp.Oestervork: Mocht je een set met vorkjes hebben, leg deze dan aan de rechterkant van het bord (oestervorken liggen als uitzondering rechts).Champagne: Serveer de gekoelde champagne direct bij de oesters om het ziltige van de oester te balanceren met de zuren van de mousserende wijn.
🦪🥂🍾
Duikelman L'Atelier Rosie
✨

05/08/2026

Het Franse ambachtelijke merk L'Atelier Rosie staat bekend om zijn exclusieve, handgemaakte oestermessen, waarvan het bekendste model L’Écume heet. Dit oestermes combineert een innovatief vierzijdig roestvrijstalen lemmet met een ergonomisch handvat dat gedeeltelijk is gemaakt van vermalen oesterschelpen of mosselschelpen en Golden flake en hars.
🦪
Omdat L'Atelier Rosie een zeer exclusief, handgemaakt merk is, is de voorraad vaak gelimiteerd. Je kunt de messen fysiek bekijken en vasthouden in onze winkel Duikelman in Amsterdam.
Duikelman L'Atelier Rosie

’atelier

03/08/2026

🦪Onmisbaar voor elke oesterliefhebber.

🚨 Stop met het riskeren van je vingers! 🦪
Met deze professionele RVS oesterhandschoen open je elke oester met 100% zelfvertrouwen. Gemaakt van ijzersterk roestvrij staal en zit comfortabel om je hand. Duikelman

Nu bij ons in de SALE
van € 89,95 voor € 59,00
🦪

01/08/2026

Vier de liefde én de diversiteit met Duikelman!Dit weekend stroomt Amsterdam weer vol met kleur, muziek en trots tijdens de legendarische Canal Pride. Net zoals in de keuken geloven wij dat de mooiste creaties ontstaan door de juiste mix van verschillende unieke ingrediënten.Of je nu de grachten opgaat of thuis een feestelijk menu klaarmaakt: het team van Duikelman wenst al onze klanten, buurtgenoten en bezoekers een fantastische, liefdevolle en sprankelende Canal Pride 2026! 🥂🏳️‍🌈
Duikelman
Pride Amsterdam

31/07/2026

Tyler Tilroe is een voormalig automonteur uit Zeeland die de logica van de garage heeft meegenomen naar het aanrecht. In plaats van het simpelweg blind opvolgen van een stappenplan, leert hij je de systemen achter het koken begrijpen. Je leert hoe smaken werken, hoe je je keuken efficiënt inricht en hoe je met logica kookt. Dit geeft rust, zelfvertrouwen en een kick als het gerecht slaagt: de ultieme dopamine-beloning.

Duikelman Tyler Tilroe

30/07/2026

Basics to Brilliance
Donna Hay
🍳

Als je met kinderen aan de slag gaat in de keuken, heeft onze winkels alles in huis om het koken zowel veilig als leuk te maken. Naast de kinderkookboeken op de afdeling aan de Gerard Doustraat, vind je in de hoofdwinkel een compleet assortiment speciaal ontworpen voor jonge chefs.

Duikelman Opinel
🍳

# KookwinkelDuikelman & Recepten

29/07/2026

Kinderen leren koken is leuk, leerzaam en goed voor een gezonde levensstijl. Je kunt thuis beginnen met eenvoudige taken of kiezen voor kooklessen op locatie.

Taken per leeftijd

🍳2–4 jaar: roeren, wassen van groenten, ingrediënten in een kom gooien en de tafel dekken.
*
🍳 5–8 jaar: snijden met een kindermes, beslag kloppen, weegschaal gebruiken en sap persen.
*
🍳9–12 jaar: snijden met een echt mes, zelfstandig het fornuis of de oven gebruiken volgens het Voedingscentrum.nl

Handige tips voor in de keuken

🍳Begin eenvoudig: kies voor gerechten met weinig stappen zoals pizza's beleggen of koekjes bakken.
*
🍳Veiligheid voorop: leg warme pannen achter op het fornuis en leer ze goed snijden.
*
🍳Heb geduld: het duurt soms wat langer en het wordt rommeliger, maar het plezier staat altijd voorop!
*
🍳En plezier maak je met water bij het afwassen met onze mooi gekleurde afwasborstels. Is bij onze kleine klanten toch het meest favoriete artikel in Duikelman Opinel.

Adres

Ferdinand Bolstraat 66-68
Amsterdam
1072LM

Openingstijden

Maandag 09:30 - 18:00
Dinsdag 09:30 - 18:00
Woensdag 09:30 - 18:00
Donderdag 09:30 - 18:00
Vrijdag 09:30 - 18:00
Zaterdag 09:30 - 17:00

Telefoon

+31206712230

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Duikelman nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type