DeKookjuf

02/08/2026

De Kookjuf op vakantie.
Vandaag, op weg naar de Vogezen en Elzas, een tussenstop gemaakt in Luxemburg Stad. Na wat slenteren, een heerlijke mezzeschotel gegeten bij Bazaar.

Mede omdat Libanees tijdens de kookworkshops altijd erg populair is, overwegen we een online cursus Kennismaken met de Libanese keuken.
Goed idee? Tag iemand die ook helemaal weg is van die bijzondere gerechten uit Libanon.

31/07/2026

🍳 Wil jij eindelijk écht leren koken?

Recepten volgen is één ding. Begrijpen waarom iets werkt is iets heel anders.
In de online cursus "Leren Koken: De Basis" van De Kookjuf leer je stap voor stap:
✅ Snijden
✅ Bakken, braden en koken
✅ gerechten op smaak brengen
✅ Slim plannen in de keuken

En gewoon thuis, in je eigen tempo en met je eigen spullen.
👉 Zet vandaag nog de eerste stap om met meer plezier en zelfvertrouwen te koken.
(Link in eerste comment)
Delen mag!
👨‍🍳

31/07/2026

🍳 Wil jij eindelijk écht leren koken?

Recepten volgen is één ding. Begrijpen waarom iets werkt is iets heel anders.
In de online cursus "Leren Koken: De Basis" van De Kookjuf leer je stap voor stap:
✅ Snijden
✅ Bakken, braden en koken
✅ gerechten op smaak brengen
✅ Slim plannen in de keuken

En gewoon thuis, in je eigen tempo en met je eigen spullen.
👉 Zet vandaag nog de eerste stap om met meer plezier en zelfvertrouwen te koken.
(Link in eerste comment)
👨‍🍳

31/05/2026

01/12/2024

Zo leuk om samen lekker en gezond te koken

𝗟𝗲𝗲𝗿 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱, 𝗺𝗮𝗸𝗸𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿𝗱𝗲𝗹𝗶𝗴 𝗲𝘁𝗲𝗻 𝗸𝗼𝗸𝗲𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝗼𝗻𝘇𝗲 ‘𝗞𝗼𝗼𝗸𝗷𝘂𝗳’!
- Bij het trefpunt:
maandag 11, 18 en 25 november van 16.00 tot 19.00 uur
Vragen en/ of aanmelden:
Gerdie Wassink: 06 10706684 of [email protected]
- Bij Mens en Welzijn Voorst:
woensdag 20, 27 november en 11 december van 16.00 tot 19.00 uur
Vragen en/ of aanmelden:
Annet Reimert: 06 49019968 of [email protected]
Of kijk op:
https://www.mensenwelzijn.nl/kookworkshop-toe-aan-tweede-ronde/
DeKookjuf

21/11/2024

15/12/2022

Het kerstdiner, dat roulerende etentje met vrienden (en jij bent aan de b***t!!) of de culinair verwende schoonouders die een “hapje” komen eten: het zou ook voor jou een gezellige, relaxte avond moeten zijn. Maar oh, wat kun je opzien tegen het samenstellen en koken van zo’n feestmenu. Stop met die stress! Met hulp van de Kookjuf kook je een viergangendiner met amuse vooraf, waar je écht mee voor de dag kunt komen. Kijk op https://dekookjuf.nl/feestmenu

13/07/2022

Heerlijke wortelcake met marscaponeglazuur. De cake is prima in te vriezen (handig!), alleen wel afmaken met glazuur en nootjes na het ontdooien.

01/11/2021

Even de sous-vide uitproberen. Pulled pork gemaakt van procureur. Flink in de marinade gezet en 18 uur op 73 graden. Zo botermals dat het bijna niet aan te bakken viel voor een bruin korstje. Met een salade erbij van kool en wortel een heerlijk maaltje voor een regenachtige dag.