Koolhydraatarme recepten uit Oanh's Kitchen

Startpagina
Nederland
Koedijk
Koolhydraatarme recepten uit Oanh's Kitchen

Routebeschrijving Website

Recepten: www.oanhskitchen.nl ❤️Webshop: www.oanhswinkeltje.nl https://www.facebook.com/groups/Oanhfoodblog/

Veel plezier en geniet! Liefs Oanh

Welkom op mijn pagina �

www.oanhswinkeltje.nl is mijn online shop �

Nieuwe boek kan je hier pre-orderen:

https://www.oanhskitchen.nl/nieuw-kookboek/

Mijn andere 5 kookboeken zijn te bestellen via onderstaande link:

https://www.bruna.nl/entity/oanh-ha-thi-ngoc-P0001369290

Op mijn website www.oanhskitchen.nl kan je mijn recepten terugvinden! Als je lid wordt van mijn facebook blog kun je zelf ook recepten delen en gezellig meekletsen, geïnspireerd worden en misschien wel anderen motiveren! :) Klik op de onderstaande link en doe mee!

11/09/2026

Deze yoghurtcake blijft zo’n lekker en makkelijk recept! ❤️ Heerlijk zacht en smeuïg en met een lekker laagje jam erop echt genieten.

Ik maak hem met naturel Skyr, waardoor de cake ook lekker eiwitrijk is. Skyr bevat namelijk maar liefst 10 g eiwitten per 100 gram. Daardoor vind ik dit ook zo’n fijne cake voor bij het ontbijt, maar natuurlijk net zo lekker als tussendoortje bij een kop koffie of thee!

Hij is supermakkelijk om te maken, goed in te vriezen en je kunt er ook lekker mee variëren. Voeg bijvoorbeeld eens wat koekkruiden toe of maak er met cacaopoeder een chocoladevariant van. 🍫

Lekker makkelijk, voedzaam en vooral heel erg lekker!

Het recept vind je op mijn website.

Alvast een fijn weekend!

https://www.oanhskitchen.nl/yoghurt-cake/

11/09/2026

Het is bijna weekend en daar hoort wat mij betreft een lekkere hamburger bij! 🍔 En helemaal lekker als je hem gewoon op een écht koolhydraatarm hamburgerbroodje kunt eten!

Deze hamburgerbroodjes zijn echt zó goed gelukt. Ze zijn heerlijk zacht en luchtig, niet te compact of zwaar en lekker op smaak gebracht met kruiden. Precies zoals ik een hamburgerbroodje graag heb! 👩🏻‍🍳

Beleg ze lekker met een goede burger, kaas en alles wat je lekker vindt. En met de sausjes van de webshop maak je er natuurlijk helemaal makkelijk een heerlijke koolhydraatarme hamburger speciaal van! 😍

Het recept vind je op mijn website.

Een fijne dag vandaag ❤️

https://www.oanhskitchen.nl/hamburgerbroodjes/

11/09/2026

Dit weer vraagt toch gewoon om een heerlijke pan hachee! 🥰 Zodra het buiten wat frisser wordt, krijg ik meteen zin in van die lekkere stoofpotjes die uren staan te pruttelen. En deze koolhydraatarme hachee is echt zo lekker geworden! Heerlijk zacht en mals rundvlees, uien die tijdens het stoven bijna helemaal verdwijnen in de saus en die typische combinatie van hartig, een beetje zoet en lekker kruidig. ❤️

Voor deze hachee heb ik de klassieke basis aangehouden, maar er natuurlijk wel mijn eigen draai aan gegeven. Voor het zoete gebruik ik stroopvervanger en in plaats van ketjap heb ik beef garum van de webshop toegevoegd. En als je garum nog niet kent, dan is dit echt een heel leuk ingrediënt om eens mee te koken! 👩🏻‍🍳

Garum is een gefermenteerde smaakmaker boordevol umami. Met maar een klein scheutje geef je allerlei gerechten net wat meer smaak en vooral heel veel diepgang. Deze beef garum wordt gemaakt van rundvlees en is daarom heerlijk in stoofgerechten zoals deze hachee. Het geeft de saus een extra volle, hartige smaak en past perfect bij het langzaam gestoofde rundvlees en de uien.🧅

En garum kun je voor zoveel meer gebruiken dan alleen hachee. Een klein beetje door een jus, saus, gehaktballen, soep of ander stoofgerecht kan al ontzettend veel doen. Vooral door de tomatensaus voor pastagerechten vind ik het verrukkelijk! Ik heb verschillende soorten garum in mijn webshop, waaronder beef garum, maar ook mushroom, black garlic en smoked chicken. Zo kun je lekker variëren en voor ieder gerecht een passende garum gebruiken.

Je kunt deze hachee lekker een paar uur rustig laten pruttelen in de stoofpan, maar ik geef je ook de bereidingswijze voor de slowcooker en Instant Pot. Heerlijk in combinatie met een puree van bijvoorbeeld pompoen, bloemkool of knolselderij, met koolhydraatarme frietjes of gewoon lekker veel groenten erbij. Echt zo’n fijn gerecht voor de koudere dagen! 🍂

Het recept vind je op mijn website.

Een fijne dag vandaag! X

https://www.oanhskitchen.nl/hachee/

10/09/2026

Nu het buiten weer wat frisser wordt, krijg ik meteen zin in van die lekkere warme baksels. ❤️ Het liefst iets met chocolade natuurlijk! En als je geen zin hebt om uitgebreid te bakken, is deze keto chocolade mug cake echt perfect.

Hij is heerlijk zacht en smeuïg, lekker chocoladeachtig zonder té zoet te zijn en binnen een paar minuten klaar! Je maakt hem gewoon in een magnetronbestendig schaaltje (webshop), dus ook nog eens lekker weinig afwas. Even mengen, de magnetron in en genieten maar! 👩🏻‍🍳

Heb je geen magnetron of gebruik je liever de oven? Dat kan gelukkig ook gewoon.

Deze mug cake is heerlijk zoals hij is, maar nu het wat herfstachtiger wordt vind ik hem ook echt verrukkelijk met de koekkruiden of pumpkin spice door het beslag. Een beetje slagroom erbij, wat bessen of frambozen en je hebt in een handomdraai een heerlijk warm toetje of tussendoortje. 🥰

Dus heb je ineens trek in iets lekkers met chocolade? Dan is dit echt zo’n fijn recept om achter de hand te hebben! ❤️

Het recept vind je op mijn website.

Mooie dag vandaag! X

https://www.oanhskitchen.nl/snel-makkelijk-keto-chocolade-mug-cake/

10/09/2026

Nu het vandaag weer wat frisser wordt, krijg ik meteen zin in van die heerlijke warme ovengerechten. En deze Shepherd’s Pie blijft er echt eentje die hier perfect bij past! 🥰

Toen wij een aantal jaar geleden door Ierland rondreisden, at ik daar de lekkerste Shepherd’s Pie. Zó veel smaak aan het vlees door alle kruiden, met daarbij die heerlijke romige puree… En dan bovenop nog een laag krokant gesmolten kaas die het helemaal afmaakt. Echt comfort food! 🙌

Ik maak deze ovenschotel graag in twee helften: de ene helft met bloemkoolpuree en de andere helft met aardappelpuree. Zo kunnen de koolhydraatarme en niet-koolhydraatarme eters gewoon gezellig uit dezelfde ovenschaal eten. ❤️

En het fijne aan ovenschotels is dat je ze ook heel makkelijk van tevoren kunt klaarmaken. Even de oven in en daarna staat er zo’n heerlijke, warme maaltijd op tafel. Perfect voor zo’n frisse dag als vandaag! 👩🏻‍🍳

Het recept vind je op mijn website.

Een fijne dag vandaag!

https://www.oanhskitchen.nl/shephards-pie/

10/09/2026

Dit is tot nu toe het beste keto brownie recept dat ik ooit heb gemaakt! 😍 Absoluut niet droog, maar juist heerlijk luchtig en super zacht van binnen… en ook nog eens maar 0,7 g khd per stukje! ❤️ Daarnaast is het ook nog eens een mega makkelijk recept. Gewoon alles mengen, het beslag in de bakvorm scheppen en bakken maar! 👩🏻‍🍳 En als je er helemáál een feestje van wil maken, is een toef verse slagroom een absolute aanrader!

Het recept vind je op mijn website.

Mooie dag vandaag! X

https://www.oanhskitchen.nl/keto-brownie/

09/09/2026

De voorraad broodjes was alweer op, dus het was tijd om weer iets nieuws te bakken! 👩🏻‍🍳

Dit keer ging ik aan de slag met deze keto bagels. Ze zijn heerlijk zacht en luchtig en door de kruiden en toppings ook nog eens ontzettend smaakvol! Ik heb Italiaanse kruiden door het beslag gedaan, waardoor lekker gekruid zijn. ❤️

Met de toppings kun je lekker variëren. Ik maakte deze keer twee varianten. Eentje met bagelmix (zooo lekker...) en eentje met kaas en ui. Vooral die laatste is zó lekker in combinatie met de Italiaanse kruiden... 🤤

Zonder beleg zijn de bagels al helemaal lekker, maar je kunt ze natuurlijk ook beleggen met je favoriete broodbeleg. Roomkaas met gerookte zalm, avocado met ei, een plakje kaas met komkommer en tomaat of een beetje roomkaas met verse bieslook.. Allemaal heerlijke opties!

De bagels zijn superlaag in koolhydraten en rijk aan eiwitten en vezels en je kunt ze prima invriezen. Laat ze dan helemaal afkoelen en vries ze daarna per stuk in. Zo heb je altijd een lekkere keto bagel achter de hand! ❤️

Het recept vind je op mijn website.

Een fijne avond! X

https://www.oanhskitchen.nl/keto-bagels-2/

09/09/2026

Kokosliefhebbers opgelet! 🥥 Deze kokoscake is heerlijk zacht en luchtig en wordt helemaal gemaakt met kokosmeel, dus zonder amandelmeel.

Ik krijg regelmatig de vraag of je amandelmeel 1 op 1 kunt vervangen door kokosmeel. Dat werkt helaas niet zo makkelijk, omdat kokosmeel veel meer vocht opneemt. Wanneer je het zomaar vervangt, kan je baksel daardoor al snel te droog worden.

Bij deze cake zijn de verhoudingen helemaal afgestemd op kokosmeel, waardoor hij lekker zacht en luchtig blijft. En de topping van gesmolten witte chocolade en pistache maakt hem extra lekker! 😍

Tip: voeg wat gehakte pistachenootjes toe aan het beslag voor een lekkere bite.

Het recept vind je op mijn website.

Mooie dag vandaag! X

https://www.oanhskitchen.nl/kokos-pistache-cake/

09/09/2026

De witlof is weer in de aanbieding ❤️
Een perfecte gelegenheid om deze romige witlof ovenschotel met kip te maken! De kip is heerlijk mals en de romige saus maakt het helemaal af.

Je kunt de ovenschotel makkelijk van tevoren klaarmaken en schuift hem in de oven zodra je wilt gaan eten. Ideaal voor drukke dagen waarop je zonder al te veel gedoe iets lekkers op tafel wilt zetten 👩🏻‍🍳

Zet jij deze ovenschotel binnenkort ook op tafel?

Het recept vind je op mijn website.

Fijne dag vandaag ❤️

https://www.oanhskitchen.nl/witlof-ovenschotel-met-kip/

08/09/2026

Deze frangipane is helemaal koolhydraatarm, glutenvrij en suikervrij en is minstens zo lekker! Hij is heerlijk romig en vol van smaak. 👩🏻‍🍳

De Frangipane heb ik gemaakt met een heerlijke bodem, gevuld met een beetje jam met daarbovenop de frangipane, een zachte, amandelrijke volle vulling met daarbovenop weer amandelschaafsel voor een lekkere crunchy bite. Heerlijk om van te genieten bij een kop koffie of thee! ❤️

Het recept vind je op mijn website.

Fijne dag! X

https://www.oanhskitchen.nl/frangipane/

Adres

Koedijk

Website

http://www.oanhskitchen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Koolhydraatarme recepten uit Oanh's Kitchen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.