De zijdehoen,
ook wel negerhoen genoemd is een mooi rustig kippenras. De zijdehoender heeft een vacht, die meer lijkt op haar en op wol dan op veren, dus lekker pluizig en zacht! De zijdehoenders hebben 5 tenen in plaats van de gebruikelijke vier bij andere kippenrassen. De huid is zwart tot blauw en zelfs paarsig van kleur. Ook het vlees, de botten en bloed zijn zwart. Het zijdehoen heeft boven
zijn snavel een bobbel zitten, en dat is de walnootkam, die donker tot helemaal zwart van kleur is. Het zijdehoen heeft felblauwe oorlellen, die op oorbellen lijken. De ogen zijn ook donker. Zijdehoenders zijn geharde dieren die zelfs bestand zijn tegen extreem lage temperaturen. Het is een zeer vertrouwelijke hoen, wat heel rustig, aanhankelijk en lief is, en die zich laat aaien, wat vooral aantrekkelijk is voor kinderen. De vacht van het zijdehoen vertoont de volgende kleurslagen: wit, zwart, patrijs, rood, blauw, parelgrijs, koekoek, zilverpatrijs en buff, maar van oorsprong komen ze in het wit en zwart voor en in die twee kleurslagen komen ze nog steeds het meest voor. Ik fok ze in de kleuren wit, zwart, buff en parelgrijs. Allen krielen en zonder baard. Als broedsters zijn de zijdehoenders onovertroffen en vooral heel betrouwbaar. Ze worden dan ook vaak gebruikt voor het uitbroeden van kostbare eieren van siervogels. Kortom, het ideale kippenras in de nieuwbouw of rondom het huis
