Aan Tafel met Thee

Startpagina
Nederland
Panningen
Aan Tafel met Thee

Geniet van natuurlijke thee in combinatie met gerechten. Als theesommelier en vegetarische kok heb i

31/05/2026

🌿 🌸 Vlierbloesem ~ ricotta taartje 🍵 thee Bạch Trà Shan Tuyết Vietnam

28/05/2026

.
Risolatte con rabarbaro e salvia 🍃rijstpap met friszure rabarbercompote en gesuikerde salieblaadjes , een heerlijk toetje uit het kookboek Italopop van

27/05/2026

.
Een goddelijke en zuurdesem kaastosti met palmkool, zuurkool, munt, avocado, pecorino, geitenkaas en daslookpesto 🌱

21/05/2026

🍵 Tea tasting ~ Red tea van de Eastern Teaclub met zwarte thee uit Fujian vergezeld van de wierook Evolve en het boek Yim Yaŋ Canon of Tea; een introductie in de medicinale rol van thee

.leaves

17/05/2026

🥾 Hiken op de Via Francigena del Sud 🌵 in 7 dagen van Monopoli naar Santa Maria di Leuca, een tocht van bijna 160 km in de prachtige en zonnige omgeving van Puglia ☀️ 🍵 voor onderweg een voedzame snack, gemaakt met kikkererwten, havermout, dadels, lijnzaad, hazelnoten en banaan en een mooie thee uit Ha Giang, Vietnam, die weer goed combineerde met de Japanse mispels uit de boomgaard van onze b&b

20/04/2026

Eetbare bloemen 🌱 uit de tuin op mijn bord

In bloei barbarakruid ~ daslook ~ dovenetel ~ ooievaarsbek ~ rozemarijn ~ bernagie ~ longkruid

12/04/2026

T H E E P R O E V E R I J 🌱

Op het menu gisteren groente uit het seizoen 💚 Asperges met miso dressing

15/03/2026

Warm ontbijt 🌱 Porridge met pompoen, gierst, medjoul dadels en kumquats uit de orangerie 🍵 Yixing Hongcha, een zoete, fruitige Chinese zwarte thee uit Yixing, provincie Jiangsu

Thanks .leaves for the tea-sample

03/03/2026

🍵 Lão Hồng Trà, een prachtige zwarte thee die ik meenam uit Vietnam, gemaakt met de bladeren van eeuwenoude wilde theebomen die groeien op de hoogste toppen van het Tây Côn Lĩnh-gebergte in Ha Giang

🌱 Zuurdesembrood met gefrituurd ei, spinazie, yoghurt kappertjes saus en Aziatische veldkers die spontaan is komen aanwaaien in onze orangerie

zuurdesem

24/02/2026

🌱Geroosterde spitskool met granaatappel en hazelnootcrème

🍵 pairing met een verrukkelijke Japanse Izumi pan geroosterde zwarte thee, een van de theeën die ik afgelopen weekend tijdens een bezoek aan het theefestival in Praag meenam

Adres

Panningen

Telefoon

+31624502138

Website

http://www.aantafelmetthee.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Aan Tafel met Thee nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.