Limburgse Streekproducten

11/06/2026

06/06/2026

Te gek de Limburgse hooiham van Varkenshoederij Kuusj te koop bij Vleesatelier Kuusj & Ko in Mechelen!

30/05/2026

Een gevoel van urgentie is er vaak niet te bespeuren in het kader van vergunningen. Ook in die zin heeft de stad een zuidelijke, bijna mediterrane mentaliteit.

Een restaurant openen vraagt tegenwoordig niet alleen vakmanschap, maar ook een flinke dosis geduld. Steeds meer restauranthouders lopen vast in vergunningstrajecten, papierwerk en lange wachttijden.

Lees meer: https://www.chapeaumagazine.com/blog-jo-cortenraedt/vergunningen-restauranthouders-horeca/

29/05/2026

27/05/2026

Interessante informatie hoe dit mooie streekproduct tot stand komt!

26/04/2026

AANRADER 🍾 🥂

14/03/2026

Aspergeteler gelooft zijn ogen niet, oogst twee weken vroeger dan normaal https://www.l1nieuws.nl/video/3125366/aspergeteler-gelooft-zijn-ogen-niet-oogst-twee-weken-vroeger-dan-normaal?at_medium=sharing&at_campaign=sharedVideo

Het aspergeseizoen begint officieel pas half april, maar bij een boerderijwinkel in Venray liggen de eerste asperges uit de volle grond nu al in de schappen.

08/02/2026

Wat gaaf!

18/12/2025

😄🍇 Slechtste slogan van het jaar!

“Beter dan snuiven… onze pitloze DRUIVEN! lekker” van Boerderijwinkel Akkerhof in Vaals heeft de titel binnengesleept. Met een klein verschil in stemmen bleef de slogan net voor op “Met de juiste sproeier wordt alles nat” en “Soms zit het mee, soms zit het tegel”.

In totaal brachten 6578 mensen hun stem uit. De winst levert een Delfts blauwe tegel op én vooral veel leuke reacties. Eigenaresse Hélène Kremer noemt het “de kers op de taart” en een mooie afsluiting van het jaar. De slogan hing al jaren op het erf, maar ging dit jaar onverwacht viraal.

Het druivenseizoen is inmiddels voorbij en het spandoek heeft plaatsgemaakt voor rundvlees. Feesten volgt later: eerst nog even werken, daarna gaat de fles open 🍾.

18/11/2025

Slagerij Kusters wint landelijke vakprijs met wildhotdog

Margraten, 14 november 2025, een bijzonder succes voor Slagerij Kusters uit Margraten: tijdens de 51ste editie van de Nationale Vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2025 heeft de ambachtelijke slagerij een prijs gewonnen voor hun wildhotdog – een ambachtelijke rookworst gemaakt met wild uit het Vijlener Bos. De wildhotdog kreeg een gouden onderscheiding met een jurybeoordeling van 98-99 punten op 100 punten!
De vakwedstrijd Arnhem Rookworststad is dé nationale competitie voor ambachtelijke slagers in Nederland. De ingeleverde worsten worden door een deskundige jury van rookworstspecialisten en onafhankelijke arbiters beoordeeld op uiterlijk, structuur, geur, smaak en consistentie.
Alleen de beste producten komen in aanmerking voor de predicaten Goud of Goud met Ster.Slagerij Kusters deed mee met de categorie Rookworst speciaal: wild en viel in de prijzen met hun mager, kruidig en vlezige wildhotdog. De worst is gemaakt van ree en wildzwijn uit het Vijlener Bos, en wordt ambachtelijk geproduceerd in het eigen bedrijf.
“We zijn ongelooflijk trots op deze bekroning,” zegt Roy Kusters namens het team. “Het is een erkenning voor ons vakmanschap én voor het prachtige streekproduct dat we samen met onze partners uit het Vijlener Bos mogen verwerken. Alles klopt: de herkomst, de smaak en de kwaliteit.” Bron: De Nieuwe Ster Maastricht