29/09/2026
❤️Ik denk terug aan de kip met rijst uit mijn geboortestad.
👉🏻De rijstkorrels worden gebakken met knoflook en gemengd met kurkuma, wat een heerlijk aroma creëert.
☘️De kip/kippenbouten worden gekookt of gegrild. Geserveerd met ingelegde groenten, kimchi, komkommer en verse bladgroenten.
☘️En natuurlijk is een zoetzure vissaus/chilisaus een onmisbare begeleiding.
☘️Dit alles zorgt voor een werkelijk uitgebalanceerde en heerlijke smaak die een blijvende indruk achterlaat... en waar je naar terug zult verlangen 😋☺️.
Ik heb net gegrilde kippenbouten met rijst gemaakt (gemarineerd met kruiden naar keuze – ik marineerde het met knoflookpoeder, uienpoeder, kruidenpoeder, zout, peper, chilipasta, een beetje sojasaus en honing).
Geserveerd met groenten (wortelen, taugé, uien, bloemkool).
Ik nodig je uit om te genieten en dit gerecht zelf te maken! Succes ☘️🩷🌸
Nhớ món cơm gà quê tôi,
Hạt gạo xào qua tỏi và trộn với bột nghệ tạo nên một mùi hương thơm ngon.
Thịt gà/ đùi gà được luộc hoặc nướng.
Ăn kèm với rau dưa giá, kim chi, dưa leo, rau sống.
Không thể thiếu nước mắm/ sốt ớt chua ngọt ăn kèm.
Tất cả tạo nên một hương vị thật tròn đầy và thật ngon miệng làm cho thực khách nhớ mãi… và thèm được ăn lại 😋☺️.
Mình vừa nấu món cơm đùi gà nướng( ướp với các gia vị tuỳ thích theo khẩu vị mỗi người) t đã ướp với bột tỏi, bột hành, bột nêm, muối, tiêu, ớt tương, chút xì dầu, mật ong).
Ăn kèm rau củ ( cà rốt, giá, hành, súp lơ trắng)
Mời các bạn cùng thưởng thức và thử làm món này nhé
