https://www.facebook.com/193369447188701/

Mathea Bjørndalen

Hjem
Norge
Oslo
Mathea Bjørndalen

Veibeskrivelse

Kontaktinformasjon, kart og veibeskrivelse, kontaktskjema, åpningstider, tjenester, vurderinger, bilder, videoer og kunngjøringer fra Mathea Bjørndalen, Kjøkken/matlaging, Oslo.

02/11/2026

annonse - jeg elsker et godt stykke biff og på Vinland Brasserie får du en av Oslos beste biff🥩 Men dersom du ikke har mulighet til å teste ut restauranten, kan du også enkelt unne deg signaturen deres porterhouse hjemme på ditt eget kjøkken

21/10/2026

egenreklame - kokeboken min «Store, Myke boller» lanseres torsdag 22.oktober og er endelig tilgjengelig for salg. Boken består av rundt 40 bolleoppskrifter - alt fra klassiske og søte boller, til salte middagsboller

04/10/2026

Egenreklame - Masse tips og triks til hvordan man får til gjærbakst finner du i boken min «Store, Myke boller». Lenke til boken finner du i bio på profilen min

KANELBOLLENS DAG søndag 4.oktober

Oppskrift:
- 700 g hvetemel
- 1 pk tørrgjær
- 115 g sukker
- 1,5 ts kardemomme
- 1 ts salt
- 2 egg
- 3-3.5 dl helmelk
- 100 g romtemperert meierismør

Fyll:
- 200 g romtemperert meierismør
- 80 g hvitt sukker
- 40 g brunt sukker
- 3-4 ss kanel
- 2 ss maisstivelse

Pensling:
- 1 dl sukker
- 1 dl vann
Kok opp til alle sukkerkorn er smeltet

24/09/2026

egenreklame- sneak peak på hva som kommer…

Idé: Mathea E. Bjørndalen og
Grafisk produksjon: Jesper Langbråten og Simen Sjølund
Omslag: Oda Wahl Bielke&Yang
Foto: Magnus Berger Nordstrand
Fotoassistent: Magnus Gulliksen
Set design: Annie Høyem Wahlen
Styling: Alice Wang
Hår & Makeup: CHARLOTTE WOLD og SOPHIA LUNDBERG - Hairstylist & Makeup Artist
Eksekutiv produsent: Nedskur
Forlag: Vigmostad & Bjørke
Produksjon: Uttrykk AS

23/09/2026

oppskrift på verdens beste sjokoladekake er noe alle trenger🎂🍫

Kakedeig:
- 550 g hvetemel
- 850 g sukker
- 160 g bakekakao
- 16 g bakepulver (3-4 ts)
- 20 g natron (4 ts)
- 15 g salt (3 ts)
- 510 g varmt vann
- 540 g Røros rømme
- 235 g rapsolje
- 4 egg
- 20 g vaniljeekstrakt
- 2 ts instant coffee

Glasur:
- 960 g romtemperert meierismør
- 210 g bakekakao
- 10 g vaniljeekstrakt
- 1325 g melis
- 380 g kremfløte
- 255 g smeltet Freia

Dronningsjokolade
- 110 g smeltet Freia

Sukkerlake:
- 100 g sukker
- 100 g vann
- 1 ss bakekakao

20/09/2026

egenreklame for kokebok - 22 oktober lanseres kokeboken min «Store, myke boller»📚
forhåndssalget er i gang, så sikre deg en utgave på norli.no allerede nå. Lenke til forhåndssalget i bio

28/06/2026

annonse - betalt samarbeid med og den nye espressomaskinen min fra Nespresso «Vertou up»🤎

Oppskrift tiramisu brownies
Mascarponekrem:
- 6 dl kremfløte
- 250g mascarpone
- 160g melis
- 6 ss espresso
- 1 ts vaniljeekstrakt

Brownies:
- 300g Freia Dronningsjokolade
- 150g meierismør
- 375 g melis
- 4 egg
- 150 g mel
- 3/4 ts bakepulver
- 3 ss bakekakao
- 1,5 ts vaniljeekstrakt

Dypp ladyfingers i espresso

Dryss bakekakao over mascarponekremen

08/06/2026

Jumbo skolebollegifflar - perfekt kombinasjon for dere som elsker skolebolle💛

Ingredienser:
- 700 g hvetemel
- 1 pk tørrgjær
- 115 g sukker
- 1,5 ts kardemomme
- 1 ts salt
- 2 egg
- 3-3.5 dl helmelk
- 100 g romtemperert meierismør

Vaniljekrem:
- 5 dl melk
- 6 stk eggeplommer
- 1 dl maizena
- 2 dl sukker
- 2 stk vaniljestang

Pensle med sukkerlake (kok opp):
- 1 dl sukker
- 1 dl vann

Melis:
- Eggehviter
- Melis

- Kokos

15/05/2026

Annonse // Nå er «Frozen Cookie Balls» endelig her - bestill hjem og få det levert rett på døren med Morgenlevering💛

Oppbevares i fryseren og stekes fra fryst tilstand. Perfekt til kaffen, cravings eller når du vil servere noe søtt til gjester.

Våkne opp til favorittene på døren og fyll opp fryseren med cookies til når du måtte ønske🍪

Bestill nå og få cookies levert i tide til 17.mai frokosten🇳🇴

Leveres kun på Østlandet.

29/01/2026

Annonse - med Ninja Luxe Café Pro får du superenkelt perfekt kvalitet cafékaffe☕️

Ved siden av hjemmelagde kanelboller gir det deg den beste caféopplevelsen- hjemme fra ditt eget kjøkken!

Oppskrift solskinnsboller:
- 700 g hvetemel
- 1 pk tørrgjær
- 115 g sukker
- 1,5 ts kardemomme
- 1 ts salt
- 2 egg
- 3-3.5 dl helmelk
- 100 g romtemperert meierismør

Fyll:
- 200 g romtemperert meierismør
- 80 g hvitt sukker
- 40 g brunt sukker
- 3-4 ss kanel
- 2 ss maisstivelse

Vaniljekrem:
- 5 dl melk
- 6 stk eggeplommer
- 1 dl maizena
- 2 dl sukker
- 2 stk vaniljestang

Pensle:
- 1 dl sukker
- 1 dl vann

Adresse

Oslo

Nettsted

facebook.com

Varslinger

Bli den første som får vite det: Vi sender deg en e-post når Mathea Bjørndalen legger ut nyheter og kampanjer. E-postadressen din brukes ikke til noe annet formål, og du kan melde deg av når som helst.