Kjøkkenboken "Hjemmets bankende hjerte" av Stein Simonsen tar utgangspunkt i et hyggelig forstadskjøkken på sju kvadratmeter, hos en begeistret amatørmatlager som lurer på ting og prøver så godt han kan. Boken "Hjemmets bankende hjerte" omhandler ikke en sofistikert gourmet-tilværelse, men representerer nok mange som har et bevisst forhold til mat og liker å være på kjøkkenet. Boken er ikke bare e
n kokebok, selv om det er ganske mange hyggelige retter som hører med til historien. Her er oppskrifter på 35 varierte retter og god plass til åtte venner, funderinger og litt kaos blir det jo også når ikke alt stemmer med planene. Få med deg fortellinger og underligheter som har en viktig rolle i min kjøkkentilværelse. Her er kuriositeter og løsrevne historier som oppstår i eller på grunn av kjøkkenet og mat. Bakgrunnen for noen av oppskriftene jeg har fått. Beskrivelsen av hva en “dæsj” er og hvilke tanker om musikk som dukker opp mens man steker kjøttboller. Hva har du egentlig i kjøkkenskuffene? Hva gjør du når alt koker over? Dyrking av grønnsaker på garasjetaket. Et filosofisk øyeblikk mens kjøleskapet tines. En sitronfrisk overgang til produksjon av “Simoncello” umiddelbart etter et mektig måltid. Om handleturene i eksotiske markedsparadis. Mislykkede julekaker. Mat som kunstnerisk uttrykk og historien om en blender som eksploderte i vasken. Lykke til og velkommen inn i noe mer enn bare enda en kokebok. Boken gis ut på Forlagshuset Commentum.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . Stein Simonsen står bak all maten utenom de åtte venne-rettene. Jeg har også skrevet tekstene, tatt bildene og designet boken. 144 sider i format 225 x 225 mm - hardcover. Er det ellers noe du lurer på, kan jeg også nås på telefon 90721124. Stein Simonsen, Håsteinsgata 4, 4007 Stavanger, e-post: [email protected]
. . . . . . . . . . . . . . . . . . BESTILL BOKA:
For å bestille "Hjemmets bankende hjerte", setter du bare opp din kontaktinfo i messenger eller send en mail til [email protected]. Så får du boka tilsendt når vi får opplaget fra trykkeriet. Hvis ikke logistikkutfordringer setter krokfot på oss, skal boken være leveringsklar i løpet av oktober. Du får digital faktura på epost. Prisen er kr 398,-. Tillegg for frakt kr 50,-. Vi trenger følgende info ifm din bestilling:
Navn:
Adresse:
E-post:
Mobilnummer:
Antall bøker:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . Siden tidlig på 80-tallet har Stein gjennomført en rekke fotoutstillinger og kunstprosjekter. I 1985 ble fotoprosjektet “Bytur i Kristiansand” utgitt. Foto- og objektutstillingene “Punktum” (1994) og “2222001 e.Kr” (2001) ble utviklet og vist i Stavanger i samarbeid med forfatteren Dag Svihus. Hans fotoutstilling “Småstein” (2006) på Hå Gamle Prestegard var et samarbeidsprosjekt med forfatteren Frode Isachsen og komponisten Ragnar Bjerkreim. I desember 2017 ble Steins fotobok “RETT i DASS” utgitt. Fotografier av 230 toalettrom, tatt i Norge, Danmark, Tyskland, Frankrike, Nederland, Belgia, Spania, Italia, Kreta, Skottland, England og Ungarn, med tekster av Dag Svihus. Det er en hyggelig doreise fra Ernest Hemingways urinal på Harry’s Bar i Venezia, via doen hos Therese og Svein på Sola, låvedoen i et barndommens ferieparadis i Setesdal, til det kunstbehengte badet på Osteria Francescana i Modena, restauranten som i 2016 var rangert som verdens beste. Stein har jobbet i over 30 år som grafisk designer, både med utforming av bøker og som utvikler av designprofiler for kultur- og næringsliv.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . Sjekk også ut fotoboken min, "Rett i Dass" (2017)
https://www.facebook.com/Fotobok-Rett-i-Dass-802898653249735
