Elena's homemade cakes

08/02/2021

Chocolate is my love 🍫❤️

03/07/2020

Шу с ванильным кремом, взбитым ганашем и карамелью. Второе задание марафона от . Невероятные чувства когда получаешь 24 заварные булочки одного размера! Листайте карусель и увидите сами. 😊 И это благодаря замечательным урокам . Все настолько подробно и не только технология приготовления, но и химия, и физика продукта - все разъясняется. Хоть я и безнадёжно отстала, но делать задания продолжаю. 😊 #шу @ Auckland, New Zealand

02/06/2020

Chocolate hearts for your loved ones 💝💛🤎 Three tastes- strawberry-yogurt, caramel, dark chocolate 🍫 Шоколад ручной работы трёх вкусов в @ Gastronom Albany

02/06/2020

Zephyrs in chocolate glaze. Three tastes - strawberry-yogurt, dark chocolate an caramel. You can find it in the Зефир ручной работы в шоколадной глазури. Три вкуса - клубника-йогурт, тёмный шоколад и карамель. Это блаженство вкуса вы можете приобрести в #зефир #зефирвшоколадеручнойработы @ Gastronom Albany

20/05/2020

Thank you very much for amazing workshop! I was able to make it myself! @ Gastronom Albany

15/05/2020

Workshop “Chocolate” from ************************** Спасибо, Валера , за мастер-класс по темперированию шоколада и изготовлению корпусных конфет! Это было великолепно и очень познавательно! Не зря три года ждала 😉😅 И за подарки тоже спасибо! 🤗 #корпусныеконфетыручнойработы #шоколад #шоколатье @ Gastronom Albany

19/04/2020

К празднику решила порадовать своих модными в последнее время краффинами. И сама получила огромное удовольствие их делать. А все благодаря вебинару от , на который я записалась из-за рецепта булочек hot cross buns (для работы надо было), и в итоге с удовольствием сделала два вида краффинов - с сухофруктами и с шоколадом. Они превзошли все мои ожидания! Шоколадный - это просто взрыв! 💥 Теперь я не боюсь дрожжевого теста 😉 Всех, кто дочитал со светлым праздником Пасхи! #краффины #пасхальныйкулич #пасха @ Auckland, New Zealand

12/04/2020

22/10/2019

Cake Napoleon. Customer design.

04/10/2019

Vegan cake (unbaked)

13/08/2019

Birthday cake for my son. Chocolate banana cake. @ Auckland, New Zealand

02/05/2019

Orange cakes with caramelized oranges 🍊 #карамелизованныеапельсины @ Auckland, New Zealand