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Sociedad Nacional de Repostería - SONAR

Casa
Peru
Lima
Sociedad Nacional de Repostería - SONAR

En boca de todos. Porque nadie se puede resistir a un buen postre, te invitamos a unirte a esta celebración la tercera semana de noviembre

Esta página tiene
como propósito dirigir la gran cruzada que se ha iniciado desde junio del 2015 para poner a la repostería en el lugar que le corresponde junto a la gastronomía en general,. En ese sentido, se busca celebrar cada tercer sábado de noviembre de todos los años el Día de la Repostería. Para ello, se busca consolidar la Sociedad Nacional de Repostería, - SONAR- que reúne en un s

olo gremio ,a los pequeños y grandes reposteros, así como a las personas , técnicos y profesionales que se dedican a promocionar este dulce arte de la repostería. SONAR , es una organización independiente, de derecho privado, libre e integradora.

13/08/2026

La OCASIÓN QUE ESPERABAS

Si estabas entre la espada y la pared para escoger uno de nuestros novedosos cursos, ahora tienen una
magnífica oportunidad para tomar los dos cursos en una sola sesión y aún precio increíble Doble Certificación Modalidad presencial, personalizada, privada e Interactiva y lo mejor de todo: con un gran descuento!

También disponible en versión virtual

⏬ Arte 3D en papel comestible y Casco de Fondant*
⏬ Volantes GLAM para Pasteles de Estilo

Incluye material, insumos y un delicioso refrigerio ligero

Imperdible, Ah y también puedes tomar cada clase por separado.

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23 de agosto
MIRAFLORES

10/08/2026

Ahora 3x1...

Triple Máster Class EXPRESS full day

Arte 3D en papel comestible
Volantes GLAM
Casco de fondant ( Interactivo)

TODO EN UN SOLO DÍA

2 agosto
MIRAFLORES

Es una sesión práctica, personalizada, presencial y Interactiva

Elaborarás un proyecto de principio a fin en un ambiente increíble y amigable

Incluye:

⏬. Conocimiento del wafer paper, modo de impresión y tratamiento
⏬. Corte de figura protagonista
⏬. Elaboración de flor en Arte 3D , montaje exclusivo de SONAR
⏬ Elaboración de elementos complementarios para la figura principal
⏬ Elaboración de flor coreana decorativa
⏬ Entrega de 8 plantillas digitales
⏬ Refrigerio ligero
⏬Insumos y materiales
⏬ Elaboración de volantes GLAM
⏬ Decoración y montaje final en proyecto de dos pisos

✅ APOYO INTERACTIVO:
⏬ Queques y rellenos rusos
⏬ Maravillas en wafer PAPER

✅ inversión s/420 soles

🆗23 de agosto 10:00am/ Miraflores
⏰ Duración en promedio:
5 horas

Te esperamos en este gran encuentro que cambiará tu negocio para siempre

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09/08/2026

LA clase mas completa. Se acaban las vacantes!!!

Doble Máster Class EXPRESS full day

🍁Arte 3D en papel comestible
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Nuevas fechas
MIRAFLORES

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🆗23 de agosto 10:00am/

Miraflores

⏰ Duración en promedio:
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08/08/2026

Volantes GLAM
Arte 3D en papel comestible

Un mar de posibilidades para todas las temáticas.
El talento está en ti, observa, inspírate, explora, cree y crea .Lleva tus creaciones a un nivel de ALTA GAMA en Pastelería

Clases presenciales, prácticas, personalizadas e Interactivas . También disponible en versión virtual en español o con indicaciones en inglés.
Modalidad:

🍁 Certificación EXPRESS Full day
🍁 Clase intensiva

No pierdas la oportunidad de conocer y aprender estás tendencias con las técnicas y los procesos adecuados.

Clase Domingo
23
de agosto

Miraflores,
Incluye insumos, materiales y refrigerio ligero
Más detalles al WhatsApp. +51- 998 653 766.

03/08/2026

Arte 3D en papel comestible/

Cada vez que realizamos nuestras Master Class de las nuevas tendencias en diseño y decoración de pasteles modernos, nos quedamos encantadas de ver los acabados pulcros y la creatividad que desarrollan en una sola sesión

A ti también te gustaría experimentar y conocer de primera mano cómo se logran estos estilos? Consulta la disponibilidad para nuestras próximas fechas, ah! Y por si acaso, estas aulas están diseñadas para todo nivel de pastelero

Informes al WhatsApp+51-998653766

Tenemos clases prácticas, personalizadas, Interactivas, en formato virtual y ahora con la modalidad privada y consultoría integral, que incluye guía para fotos, videos y colorimetría

01/08/2026

LA clase mas completa. Se acaban las vacantes!!!

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Arte 3D en papel comestible
Volantes GLAM

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31/07/2026

Miren este lindo proyecto. forma parte de las nuevas técnicas en Arte 3D en papel comestible: figuras con volumen.

Lo mejor de todo es que no necesitan de fondant para darle estructura y soporte a la figura del osito y sigue siendo comestible.

Mención aparte es el complemento de las flores coreanas que resaltan está decoración de tendencia.

En breve les estaré mostrando cómo queda terminado este lindo proyecto que será el protagonista de una nueva y linda historia que está por por comenzar

28/07/2026

Aún nos quedan cupos para la clase
presencial, práctica y personalizada
2 de agosto.
Miraflores
Doble Master Class

Volantes GLAM
Arte 3D en papel comestible

Imperdible

27/07/2026

LA clase mas completa. Se acaban las vacantes!!!

Doble Máster Class EXPRESS full day

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Volantes GLAM

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2 agosto
MIRAFLORES

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21/07/2026

Una razón más para asistir al más grande evento especializado en la pastelería práctica y moderna de América Latina., dónde también tendré el honor de brindar la Master Class Arte 3D en papel comestible.

Dirección

Jr. Callao 220
Lima

Página web

facebook.com

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